Бизнес-план выращивания цветов: как выращивать цветы в теплице, как разводить цветы, организация цветочного магазина. Продажа комнатных растений

Вы уже перечитали множество статей и различных идей, связанных с заработком — вполне возможно, что и на нашем сайте, в разделе "Бизнес ". Возможно даже, уже начали реализовывать какие-то , не важно — свои или чужие.

Последовательность бизнеса "" такова:

1. Ищем в Интернете специализированные ресурсы, на которых рассказывается о каких-либо экзотических цветах, кустах и пр.
2. Усваиваем этот материал.
3. Ищем на этих же ресурсах продажу таких растений. Либо же "вращаемся" в рамках своего города, региона.Предположим, можно пройтись по теплицам города, выбирая для себя понравившиеся растения.

В общем, первый пункт ясен: собираем большую коллекцию различных растений, в случае если мы основательно хотим заниматься таким бизнесом. Если же нас эта идея интересует постольку поскольку, тогда даем объявление, что у вас есть такой-то "супер-пупер" цветок, который будет просто отлично смотреться в офисе любого предпринимателя (при этом, естественно, желательно иметь некоторое подобие этого супер-цветка).

Итак, коллекция комнатных растений собрана. Что дальше?

1. Определяемся с тем, какого уровня мы хотим достичь в этой области.
2. Организовываем торговую точку. Эта точка будет зависеть от степени высоты планки ваших устремлений. Вам никто не мешает продавать растения на рынке города или же вы можете открыть сеть специализированных магазинов.
3. Проанализируйте свой регион на наличие реализации такой идеи, узнайте стоимость, ассортимент будущих конкурентов и в бой.

Хочется добавить, что рынок "Комнатные цветы на продажу" слабо освоен. Основная причина слабой реализации такой идеи — это низкий уровень жизни и озабоченность граждан СНГ мелкими проблемами. Так что можно специализироваться на выращивании растений определенной категории (элемент офиса, дизайн домашнего уюта, мероприятия и пр.) и поэтому вы с легкостью можете влезть в этот рынок — а это большой плюс.

Итак, такая часть цветочного бизнеса, как выращивание цветов и растений определенной категории (для офиса, домашнего уюта, организации всевозможных мероприятия и т.п.), все еще слабо освоена. Причина - наш низкий уровень жизни и вечная озабоченность какими-то проблемами. А ведь очень многим людям вполне по силам вырастить цветы в домашних условиях, не тратя на это кучу времени.

Комнатные цветы на продажу, э тот вид бизнеса на сегодняшний день имеет одну из самых низких планок для начала . Для старта будет достаточно суммы в 3-3,5 тысячи долларов (а то и меньше — всё зависит от ваших устремлений). Конечно же, не учитывая стоимости аренды помещения или участка под ларек. Самое главное, следует иметь кондиционер для поддержания определенной температуры в помещении. Начинать лучше всего весной, когда есть возможность выставить несколько красивых стоек с цветами на тротуар, чтобы привлечь покупателей.

На работу лучше всего нанимать людей которые разбираются в растениях, чтобы они могли общаться с клиентами на эту тему. Только знающий, увлеченный продавец может, с одной стороны, дать толковый совет, квалифицированную консультацию клиенту и сделать его своим другом впоследствии, а с другой — не позволит ему уйти с пустыми руками.

Независимо от размера коллекции, всем любителям комнатных растений нужны не только сами растения, но и емкости для их размещения, разноразмерные, выполненные из всяческих материалов, подходящие для различных интерьеров, а также удобрения, грунты, решетки для вьющихся растений, керамзит для дренажа.

Удачного бизнеса!

Пишите ваши отзывы и результаты!

Здравствуйте! В этой статье мы обсудим, как заработать на домашних цветах.

• Сколько можно заработать: от 10 000 рублей в месяц.
• Минимальные требования: умение разводить капризные цветы.
• Стоит ли заниматься: если не боитесь трудностей и высокой конкуренции .

Общая информация по домашнему бизнесу

Прежде чем мы перейдем к основной теме статьи, хотелось бы поговорить о в целом. Большинство людей воспринимают бизнес дома как просто способ немного заработать, практически не напрягаясь. Я постараюсь разрушить этот миф. Но сначала поговорим о хорошем.

У домашнего бизнеса есть свои плюсы:

• Полная независимость.
• Возможность работать дома.
• Высокий доход.

Но это накладывает ряд ограничений и рисков. К примеру, если вы работаете с досками объявлений и социальными сетями, вам постоянно придется отвечать на сообщения и звонки, общаться с потенциальными клиентами и сталкиваться с глупостью людей.

Есть немало примеров, когда в объявлении указано «звонить с 10 до 20», а люди пытаются дозвониться в 7 — 8 часов утра.

И еще один важный пункт. Ваши доходы всегда будут зависеть от объема работы, который вы проделываете каждый день. Нельзя заниматься чем-то расслаблено, когда будет время и постоянно откладывая на завтра. Если вы хотите зарабатывать, придется подстраиваться и жить в более высоком ритме. И бесконечно, раз за разом, выходить из зоны комфорта.

Риски в бизнесе — самое важное и сложное. Никто не может сказать наверняка, будут у вас что-то покупать или нет. Сможете ли вы выйти на действительно хороший доход или так и будете болтаться в районе 5 — 10 тысяч рублей каждый месяц. А может, вообще, будете в убытке.

Именно поэтому домашний бизнес подходит только для тех, кто действительно уверен в себе и любит то, что он делает.

Если вы готовы заниматься домашним бизнесом и взять на себя все риски, давайте подробно поговорим о том, можно ли заработать на цветах, как это сделать и сколько вы сможете заработать.

Можно ли заработать на комнатных цветах

Цветочный бизнес — один из самых высокомаржинальных. Себестоимость 1 цветка обычно в 3 — 5 раз ниже, чем его розничная стоимость. Но комнатные растения — исключение.

Действительно, ростки стоят небольших денег. Но еще есть земля, горшки и постоянные расходы на помещение. Освещение, поддержание температуры и т. д. Это действительно выливается в крупную сумму.

При этом, стоит понимать, что выращивать собственные цветы придется долго — от 1 до 3 месяцев, в зависимости от вида и сорта. Это тоже накладывает определенный отпечаток. Те, кто занимаются перепродажей, будут, несомненно, впереди, потому что между заказом и поставкой обычно проходит не более 7 — 14 дней.

Есть много людей, которые хотят зарабатывать на разведении комнатных цветов. Но они не умеют вести бизнес, продавать и делать все правильно и грамотно. Несмотря на это, в цветочном бизнесе огромная , поэтому новичку будет сложно продвигаться в первое время.

Можно сделать простой вывод: заработать на домашних цветах можно. Но для этого придется многому научиться, выдержать конкуренцию и перестроиться под новый ритм жизни.

Как организовать заработок на цветах

Чтобы научиться выращивать домашние цветы, одного интернета будет недостаточно. Вам нужен человек, который действительно разбирается в этом. Подойдет любой специалист, который обладает практическим опытом.

Только не надо обращаться к продавцам цветов. Они не знают, как выращиваются цветы. У них нет опыта. Они всего лишь стоят за прилавком и помогают выбрать.

После можно переходить к практике. Перед тем как организовывать бизнес, лучше потренироваться и вырастить 3 — 5 растений для себя. Купите ростки, землю и горшки. Сделайте все правильно и после того, как все удастся — можете приступать к следующей стадии.

Чтобы разводить домашние цветы, специального оборудования и теплиц не нужно, потребуется переоборудовать хотя бы 1 комнату.

В 1 помещении 20х20 можно вырастить порядка 150 цветов.

В помещении должно быть много света. Так что придется закупиться хорошими мощными лампами. Первое время можно обходиться и балконом, и подоконниками, но в дальнейшем этого будет мало. Неплохо было бы купить увлажнители воздуха и кондиционер, чтобы поддерживать постоянную температуру в комнате с растениями. Это очень важно.

Общие затраты, при наличии хорошего помещения — 7-10 тысяч рублей.

Какие цветы пользуются спросом

Самое важное для такого бизнеса — выбрать правильные цветы. Здесь есть два фактора:

• Люди не покупают то, что могут вырастить сами.
• Цена очень сильно зависит от внешнего вида.

Спросом на цветочных рынках пользуются: орхидеи, замиокулькас, хойю, сортовые фиалки.

Спросом пользуются красиво оформленные домашние цветы. Реализовать это сложно, но если сумеете красиво оформить, то купят даже неприхотливые домашние растения. Просто потому, что они очень круто выглядят.

Беспроигрышный вариант заработка — микросады. Они делаются из растений и небольших домиков вместе с участком. Но это уже больше из разряда украшений.

Где искать клиентов

И после этого делаете репосты на собственную страничку. И с нее уже общаетесь в тематических группах, рассказываете о себе, что вы делаете, без намека на продажи. Заинтересованные пользователи зайдут, увидят и, если им понравятся ваши цветы, будут обсуждать вопрос покупки.

Доски объявлений — не уверен, что это сработает, но как один из каналов продаж — почему бы и нет. Работать довольно просто:

1. Регистрируетесь на доске объявлений вашего города (это может быть и группа Вконтакте) и на Avito.
2. Публикуете объявления о продаже домашних цветов.
3. С вами связываются для покупки.

Чтобы работать с досками объявлений, нужно немного прокачаться в умении писать и сделать качественные фотографии.

Умение придет с опытом, а вот хорошие фотографии лучше сделать с самого начала. Они помогут продать ваши цветы лучше, чем все ваши уверения.

Рынки — хоть это и банально, но все еще работает. Рынки — неплохое место для того, чтобы продать практически все что угодно. Цветы в горшках — один из вариантов продаж.

Будет очень здорово, если у вас есть бабушки или дедушки, которым практически нечего делать в свободное время. Потому что первое время, когда вы будете стоять на рынке, придется тратить большое количество времени и совмещать с основной работой не получится.

Магазины цветов — эти ребята обычно не испытывают проблем с поставщиками. Но есть одно важное отличие. Вы находитесь близко. Не нужно тратить дополнительные деньги на доставку. А если вы еще предложите выгодные условия, то легко сможете продать собственный товар. Вам нужно:

1. Прийти в магазин цветов.
2. Попросить контакты владельца.
3. Предложить ему собственные цветы.
4. Обсудить условия.
5. Договориться.

Это звучит довольно сложно, особенно если у вас нет опыта. Но при должном умении договариваться, вы легко сможете убедить владельца магазина, что ему выгоднее покупать цветы у вас, чем везти их как минимум из столицы.

Собственный небольшой магазин — это уже мечта, к которой можно стремиться.

У меня в городе было 3 небольших павильона в ТЦ, где продавались комнатные цветы в горшках. К сожалению, они очень быстро закрывались, потому что владельцы замахнулись на слишком большую аренду.

Для этого способа продажи вам нужно обладать неплохими знаниями в бизнесе. Необходимо продумать, какая будет проходимость, сколько будет потенциальных клиентов, какая прибыль будет, какие можно включить допродажи и т. д. Новичку крайне не рекомендуется арендовать площади для продажи.

Кто покупает домашние цветы в горшках

Определиться с — практически половина дела для успешной продажи. Портрет вашего потенциального клиента примерно следующий:

• Женщина.
• 25-40 лет.
• Средний доход.
• Любительница цветов.
• Замужем.
• С детьми.

Примерно такая аудитория будет в основном покупать домашние цветы. Это значит, что вам нужно в своих продающих материалах ориентироваться на чувства и эмоции. Рассказывать о красоте цветов, о том, что они вызывают благополучие в доме и т. д.

Ориентир хорошего продающего текста — ваша мама. Если ей понравилось и она захотела купить, значит, всё будет прекрасно.

Сколько можно заработать на выращивании цветов

До того, как у вас появятся стабильные клиенты, которые будут приводить к вам своих знакомых, вы сможете рассчитывать на 10 — 15 тысяч рублей в месяц. Это своеобразный старт для тех, кто занимается любым домашним бизнесом.

С течением времени, как только у вас появятся клиенты и до момента, как вы откроете собственный магазин, доходы могут вырасти до 30 — 40 тысяч рублей в месяц. Если, конечно, вы не будете воспринимать это как сезонный бизнес и отнесетесь к разведению и продаже не как к хобби.

Как только вы откроете свой первый небольшой магазин, ваши прибыли будут заметно выше. При грамотном подходе, можно зарабатывать до 100 тысяч рублей каждый месяц, но около половины всех денег придется тратить на расходники и оплату магазина.

Заключение

Домашний бизнес — возможность стать независимым и получать приличный доход, занимаясь тем, что действительно нравится. Комнатные растения — один из вариантов. Если вы получаете удовольствие от того, что ухаживаете за растениями, то заниматься их разведением и продажей будет действительно хорошим вариантом.

В этой статье подробно разберем весь бизнес процесс выращивания и реализации редких овощных культур — батат, рокамболь (слоновий чеснок), женьшень дальневосточный и другие.

Перед выращиванием овощных культур советую составить предварительный бизнес план и расписать каждый бизнес процесс:

• Маркетинг — анализ рынка. Насколько продукт нов и востребован на рынке.
• Проектирование — проект постройки теплиц, других хозяйственных помещений.
• Закупки -грунт, контейнеры, семена.
• Производство. Отлаживаем само производство саженцев.
• Сбыт — продажа выращенной продукции.

Батат очень редкая культура, имеет огромные перспективы в распространении. Его корнеплод гораздо полезнее, чем картофель.

Особенности выращивания батата. В феврале-марте начинаем его проращивать. Наливаем в тарелку с бататом воду и ставим в теплое место, например, около батареи. Происходит интенсивное прорастание глазков. После того, как они вырастут примерно до 10 см, росток отламываем от самого клубня и укореняем в воде.

Ставим росточки в стакан с водой, примерно через 2-3 дня появляются корешки. И тогда уже росток пересаживаем в стаканчик с землей.

С 1 клубня можно получить до 100 сеянцев, с большого клубня — до 150.

Условия хранения клубня зимой комнатные, т.е. как картошка в погребе батат не хранится. Это одна из причин, почему батат не так распространен, как картофель. Учитывая полезные свойства батата, он стоит того, чтобы создать ему достойные условия хранения.

Рассмотрим бизнес план по выращиванию и реализации батата :

• Площадь культуры — 6 соток (60 м2). Можно организовать капельный полив, тогда вообще не придется поливать.
• Высаживаем 270 шт. рассады (укоренившиеся росточки от клубня батата) четырех сортов.
• С учетом среднегодовой урожайности 3 клубня с куста, получаем 3*250 = 750 клубней.
• Стоимость 1 клубня батата на развод — 150р./шт.
• Реализация: 150р.*750 клубней = 112.500р. Можно продавать через интернет с пересылкой почтой России на тематических форумах, создать собственную страницу в соц. сетях или на сайтах бесплатных объявлений.
• Затраты: 1000р. на клубни + ваше время и труд + аренда участка, если нет своей земли.
• Прибыль: не менее 90.000р. с 6 соток земли за сезон.

Выращивание рокамболя

Рокамболь — довольно редкая овощная культура. Агротехника такая же, как у чеснока.

Бизнес-план:

• Площадь посевов 1 сотка (10 м2).
• Посадили 80 растений. Урожайность с 1 куста — 8 зубков.
• В итоге получили 640 зубков. Продажа по 30р./шт.
• Реализация: 640 * 30р. = 19200р. Почта России или транспортная компания и поиск заказов через интернет.
• Затраты: 4000р. на семенной материал.
• Прибыль: 15200р. с одной сотки земли.

Как видим, за сезон можно заработать до 15.000р. с одной сотки. При отлаженном сбыте можно засеять и полсотки этой культуры.

Аналогичным образом можно выращивать и другие редкие культуры. Изучаем агротехнику, проводим расчеты. При необходимости можем выращивать якон, скорцонеру, паслен Бербанка, амарант, пепино (дынная груша), тзимбало, момордику, кивано, брендовый подсолнух Хольцера.

Женьшень дальневосточный — известный, дорогой, целебный продукт, так необходимый для жителей крупных городов с плохой экологией.

Бизнес-план:

• Площадь посевов 4 м2. Потом можно часть рассаживать на дорост (2/3 активов), часть продать (1/3 активов, т.е. 100 ростков), если женьшень густо взойдет.
• Итого: 300 сеянцев стоимостью 200р./шт. (60.000р. активов в первый год).
• Реализация: 100 сеянцев*200р. = 20.000р. Помним, что у нас еще осталось 200 сеянцев под реализацию на второй сезон.
• Затраты: 500р. на семена.
• Прибыль: 19.500р. за сезон .

Стоимость активов на следующий год — 200 штук * 300 = 60.000р.

В третий год саженец женьшеня уже зацветает, он и стоит дороже — порядка 400р./шт. В пятилетнем возрасте саженец женьшеня уже является целебным — из него начинают делать настойки. Соответственно, он стоит еще дороже. При раскрученном бренде можно продавать и до 5.000р. за один корень.

Это дерево китайских императоров. Реликтовый вид, исчезающий с планеты. Не имеет природных вредителей, имеет съедобные орешки. В Китае считается орехоплодным видом, плодит с 25 лет, дает ценные листья. Имеет неимоверно раскрученный бренд.

Бизнес план:

• Площадь, занятая контейнерами с рассадой — 4 м2. Размер каждого контейнера 10*10 см.
• Всего 400 сеянцев стоимостью 200р./шт
• Итого активов в первый год на 80.000р. (400 сеянцев * 200р.)
• Реализация: 200 сеянцев * 200р. = 40.000р. за сезон. Остальные сеянцы оставляем на дорост.
• Затраты на семена: 500р.
• Прибыль: 39500р. за сезон.

Через год стоимость двухлетних саженцев возрастет до 350р., тогда стоимость активов на второй год = 200*350р. = 70.000р.

Другие культуры

Для выращивания подойдут другие редкие породы : Бархат Сахалинский, орех Маньчжурский, орех серый, кария войлочная, кария овальная, слива Уссурийская, груша Уссурийская, абрикос Маньчжурский, липа Маньчжурская, липа крупнолистная, бундук двудомный, лещина древовидная, клен сахарный.

Кустарниковые : миндаль степной, лещина Маньчжурская, лещина обыкновенная, аралия Маньчжурская, элеутерококк, спирея.

Хвойные . Здесь реализация пойдет с трех лет при семенном размножении. Сосна кедровая Корейская, стланик, сосна веймутова, сосна Арманда, псевдотсуга тисолистная, тис ягодный, можжевельник виргинский, казацкий, туя западная, кипарисовик горохоплодный (отлично черенкуется), ель колючая.

Хвойные растения отлично раскупаются ландшафтными дизайнерами, особенно низкорослые породы. Богатые клиенты таких ландшафтников, как правило, не торгуются, поэтому всегда ищите таких ландшафтников для постоянного сотрудничества.

Для примера рассчитаем бизнес план для небольшого питомника .

• Мы имеем: 50 видов саженцев по 4 м2 на каждый — всего 2 сотки земли.
• Реализация в первый год: 38 видов (без медленно растущих хвойных и лип) * 80.000 = 3.000.000р.
• Если продать 1/3 посеянного, доход составит 1.000.000р. При этом 2/3 растений дорастают до крупномеров, увеличиваясь в цене.
• С третьего года начинаем продавать медленно растущие виды растений.
• Трудозатраты на обработку 2 соток питомника: 1 час в день.
• Весной продолжаем сеять то, что распродалось + добавляем новые виды.

60% работы вашего питомника — это работа над сбытом и маркетингом.

Вообще, свой питомник можно развивать в нескольких направлениях одновременно. Обычно это 2-3 направления. Если больше, вы просто не сможете полностью сосредоточиться на каком-то одном направлении, и будете просто зря распылять свои силы. Что можно выбрать:

• плодово-ягодное,
• декоративные породы для ландшафтного дизайна,
• цветоводство (однолетние красиво цветущие растения),
• красивоцветущие (многолетние растения),
• орехоплодные коллекционные виды,
• хвойные редкие коллекционные виды, формы и сорта,
• экзотические виды плодовых,
• интродукция, селекция и сортовыведение ценных перспективных пород,
• редкие и ценные породы,
• целебные растения.

Рынок сбыта и способы продажи

• Владельцы своих домов. Чаще закупают плодовые породы, как правило, земельные участки у них небольшие по площади. Редко покупают коллекционные виды.
• Дачники. Закупают плодовые либо редкие плодовые, поскольку площадь участка тоже ограничена.
• Ландшафтные дизайнеры. Покупают коллекционные растения, часто используемые в ландшафтном дизайне, красиво растущие и хвойные.
• Фермеры пчеловоды. Покупают медоносные и плодовые растения.

• Частные застройщики. Для них нужны типовые красиво растущие растения для озеленения территории.
• Муниципалитет (городская и районная администрация, управление по благоустройству). Это просто кладезь. Если туда пробить дорогу, вы будете зарабатывать просто огромные деньги, причем просто занимаясь выращиванием обычных кленов и тополей.
• Благоустройство сельских ТОС.

Определитесь со своим рынком сбыта в своей территории и уже, исходя из этого, подбирайте соответствующие породы для рассаживания.

ТОП-8 способов реализации продукции:

1. Создайте свой сайт и раскручивайте его, паблик в социальных сетях, канал на YouTubeю
2. Публикуйте объявления на раскрученных сайтах: Авито, Юла, других досках объявлений и форумах.
3. Объявления в газетах.
4. Сотрудничайте с ландшафтными дизайнерами.
5. Продажа на местных рынках с целью раздачи визиток, буклетов.
6. Сотрудничество с блогерами в интернете. Например, 20% вознаграждение с продажи.
7. Подбор уникальных видов и сортов, раскрученных брендов в тренде моды.
8. Аренда растений (новогодние ели). Т.е. вы выращиваете крупномер, выставляете его в детском садике, в торговом центре — живая новогодняя ель. Люди интересуются, откуда эта ель, и знакомятся с вашим питомником.

Выращивание комнатных цветов – актуальный и перспективный бизнес, так как это направление цветочного бизнеса довольно прибыльно. Сегодня цветы в вазонах можно купить не только в цветочных магазинах, но и в супермаркетах. Комнатные цветы можно выбрать на любой вкус – от орхидей до кактусов, от бонсаи до мандариновых деревьев. И если 10-15 лет многие виды комнатных растений завозились из-за границы, то сегодня российские предприниматели стали успешно осваивать бизнес на комнатных растениях как перспективное и выгодное дело. Прогнозы развития малого бизнеса в России указывают на то, что цветочный бизнес, показывая хорошие темпы роста, будет и дальше развиваться, привлекая к себе новых предпринимателей, желающих войти в этот рынок.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: от 100 тысяч рублей
Актуально для городов с населением: от 30 тысяч человек
Ситуация в отрасли: средняя конкуренция
Сложность организации бизнеса: 2/5
Окупаемость: 6 — 12 месяцев

Растения, пользующиеся наибольшим спросом

Комнатные растения многообразны. Среди них есть постоянно цветущие и привлекающие к себе красотой цветков, их оригинальностью, расцветкой. Есть и редко цветущие, которые раскрывают свои бутоны один раз в году. Есть практически не цветущие растения, хотя они и относятся к цветковым. У каждой группы горшечных цветов есть свои почитатели. Прежде чем заняться цветочным бизнесом, вопрос о наиболее популярных комнатных растениях должен быть рассмотрен в первую очередь. Как показывает практика, большим спросом у покупателей пользуются постоянно цветущие растения. Это лидеры продаж среди горшечных цветов:

• антуриум, ярко окрашенные листья, которого все принимают за цветок. Сами соцветия находятся внутри красного листа.
  
• Орхидея фаленопсис, ее можно встретить в домах практически всех любителей комнатных цветов.
  
• Бегония, имеет много разновидностей, неприхотлива в содержании, может использоваться в украшении внутренних интерьеров в любое время года.
  
• Азалия, ее часто дарят вместо букета женщинам на праздники, юбилеи и другие торжества.
  
• Герань, популярное в российских домах растение, неприхотливое и постоянно цветущее.
  

Этот список можно продолжать бесконечно. Многим любителям цветов нравятся древовидные фикусы и драцены, других привлекают кактусы. Ассортимент комнатных растений довольно широк, что дает предпринимателю простор в его подборе. Чем больше разнообразия в предлагаемой продукции, тем больше начинающий бизнесмен привлечет покупателей.

Необходимые знания для ведения бизнеса

Флористический бизнес только на первый взгляд кажется простым, не требующим специальных знаний и навыков в цветочном дизайне. Это далеко не так, потому что успешный бизнес на комнатных цветах требует определенной подготовки:

• достоверных знаний о комнатных растениях, особенностях содержания и размножения;
• дизайнерских способностей в оформлении интерьеров с помощью комнатных растений;
• знаний о флористическом бизнесе, его особенностях, цветочном маркетинге, экономических вопросах планирования прибыли, учете, прогнозировании и т.д.;
• большого трудолюбия, совмещения творческих способностей и расчетливости.

Что потребуется для организации бизнеса

В организации цветочного дела существует тот же алгоритм, который можно применить в организации любого другого дела:

• разработка бизнес — плана, с финансовыми расчетами.
• Регистрация бизнеса;
• Подбор помещения для цветочного магазина (может быть цветочный киоск, флористический бутик, интернет-магазин). Для магазина или бутика необходимо подходящее, проходное место.
• Закупка оборудования и расходного материала. В качестве оборудования необходимо приобрести флористические стойки, столы-витрины, полки в разных вариантах, офисную технику. Также необходим специальный инструмент – ножи и секаторы, лопатки, горшки и вазоны. Одно из основных компонентов оборудования – кондиционер, так как он обеспечивает определенную температуру в помещении, необходимую для растений.
• Выход на поставщиков растений, семян, грунта и других материалов для цветочного бизнеса: экзотические и тропические комнатные растения цветущие и неприхотливые. Их выращиванием занимаются оранжереи, тепличные хозяйства, с которыми необходимо налаживать сотрудничество. Кроме того, выращивают комнатные цветы любители растений в домашних условиях. Желая получить небольшой доход от своего увлечения, они могут тоже стать поставщиками продукции для реализации.
• Подбор персонала. Этому вопросу надо уделить большое внимание, так как заниматься цветами лучше профессионалам. Продавец, имеющий знания и опыт работы с растениями сможет дать дельную консультацию и привлечь покупателей.
• Маркетинг, продвижение продукции на рынке.
• Способы сбыта продукции;
• Формирование ассортимента и цен продукции.

Нужно ли оформлять свой бизнес

Для того чтобы не осложнять взаимоотношения с российским законодательством, необходимо свою деятельность, связанную с цветочным бизнесом зарегистрировать как ИП и стать на учет в налоговой службе. Какие налоги платит ИП, можно узнать здесь — . Лицензии на открытие цветочного бизнеса не требуется, но необходимы разрешения из пожарной службы и санитарно-эпидемиологической службы.

Где выращивать комнатные цветы

Для того чтобы бизнес комнатных цветов был успешным, необходимо создать к этому благоприятные условия. Это касается и помещения. Лучшим вариантом будет аренда помещения под цветочный магазин. Или можно организовать флористический бутик – новинку в цветочном деле.

Строительство магазина потребует больших финансовых вложений, что может быть нерационально, так как есть риск того, что бизнес не пойдет и тогда финансовые вложения могут быть потеряны. Если организатор бизнеса очень стеснен в финансовом отношении, то для выращивания комнатных цветов можно отвести помещение в собственном доме. Важно, чтобы для растений были созданы оптимальные условия для жизни, соответствующие условиям их произрастания в природных условиях:

• освещенность — для одних важно рассеянное освещение, для других затененность, для третьих – яркий солнечный свет;
• температурный режим;
• уровень влажности;
• определенный тип грунта.

Как организовать сбыт продукции

Сбытом цветочной продукции заниматься довольно сложно, так как цветы не могут быть востребованы ежедневно. Большой спрос на комнатные растения возникает в праздничные дни, их покупают на выставках флористики, при оформлении офисов и других помещений.

Чтобы ускорить сбыт продукции необходимо заниматься маркетингом. Основными маркетинговыми методами, которые приемлемы в цветочном бизнесе являются:

• различные виды рекламы, с использованием различных носителей (объявления в СМИ, рекламные щиты, визитки и т.д.).
• Исследование рынка , опыта конкурентов. Это довольно важный пункт бизнес-проекта. Исследование рынка комнатных растений в данном регионе, в конкретной местности дает возможность грамотно подобрать ассортимент продукции. Анализ деятельности конкурентов позволяет избежать ошибок, которые они допустили в своей коммерческой деятельности.
• Расширение ассортимента. Большой ассортимент магазина привлекает не только рядовых любителей комнатных растений, но и многие организации, занимающиеся озеленение внутренних помещений и общественных территорий.
• Внедрение дополнительных товаров и услуг (грунт для цветов, горшки, инструмент для ухода за комнатными растениями, минеральные и органические удобрения, бесплатная доставка товара, креативное оформление подарочных растений).

Сколько можно заработать на выращивании и продаже комнатных

Минимальные финансовые вложения в цветочный бизнес делают его привлекательным для бизнесменов, желающих создать выгодный бизнес с нуля. Для него не требуется больших площадей и специального дорогостоящего оборудования. Привлекательность бизнеса в большой рентабельности – до 100 %.

На открытие собственного магазина понадобиться около 100 тыс. рублей, куда входит плата за аренду помещения, закупка растений у оптового поставщика, закупка оборудования. Продажа комнатных растений дает определенную прибыль, составляющую 30-50 % с каждого растения. В месяц это может составлять, исходя из существующей практики – до 20 тыс. рублей.

Доход зависит от конкретной ситуации, он может быть и больше, если вложенный первоначальный капитал более значительный. При раскручивании бизнеса доход увеличивается в случае предоставления дополнительных услуг, наличия большого количества индивидуальных заказов, участия в ярмарках, выставках и других мероприятиях. Окупаемость бизнеса на комнатных растениях может наступить в течение полугода, или 8-12 месяцев.

Подводя итог, можно сделать вывод, что бизнес на комнатных растениях стоит осваивать любителям растений, умеющих грамотно их содержать, красиво оформлять и встраивать в современный интерьер жилых, офисных и общественных помещений.

Какие растения пригодны для выращивания в городской квартире

(Еще нет голосов, оставьте первым)

Главная » Рассада » Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажу "Цветочный бизнес на дому".

Обновлено 23.04.2012 23:40 | ПлохоОтлично

Почти каждый хочет заработать столько денег, чтобы оказаться в состоянии полностью обеспечить себя и свою семью, и даже позволить себе некоторую роскошь.Чтобы добиться исполнения этой цели, одни начинают работать на нескольких работах, пытаясь заработать большую сумму количеством, а другие пытаются найти занятие, которое сможет еще и доставить удовольствие. К одному из таких занятий смело можно отнести домашнее выращивание цветов на продажу.

Что является спецификой такого бизнеса? Всё достаточно просто, вы выращиваете цветы, далее следует заказ и доставка цветов за всё это, вы и получаете деньги.Цветочный бизнес будет прибыльным в течение всего года, однако наибольшую прибыль, он сможет принести именно в холодное время года, особенно зимой.

Это связано, в первую очередь, с тем, что в зимнюю погоду выращивание цветов, возможно, лишь в теплицах, что непросто.Начать бизнес на цветах большого труда не составит, первоначальные затраты будут небольшими, а прибыль от выращивания и продажи цветов окупит все вложенные средства очень быстро.С чего следует начинать?

В том случае, если вы живете в частном доме, начало этого бизнеса для вас очень просто, поскольку вы можете начать выращиватьцветы в частном доме,вернее сказать на придомовой территории.Таким образом, вы сможете сэкономить средства на аренде необходимого помещения. А если вы станете заниматься выращиванием цветов всей семьей, то вам не понадобятся услуги садовника, что тоже внесет существенную экономию.

В этом случае, ваши первоначальные затраты составит только покупка семян или саженцев, а также оборудования, которое понадобится для выращивания цветов.Стоимость таких вложений будет довольно незначительной, и впоследствии эти затраты могут окупиться после самых первых продаж.Если говорить просто, то вам гарантирована стопроцентная окупаемость. Осуществлять продажу выращенных цветов вы можете как сами, так и с помощью нанятого вами продавца.Можно, кроме того, продавать партии цветов оптом или сдавать для реализации через павильоны и магазины.

Выручка от продажи первой партии цветов, выращенных вами, полностью покроет все ваши издержки, после чего вы сможете постоянно выращивать цветы для продажи, уже не затрачивая на это свои средства. По прошествии времени, если спрос на ваши цветы будет постоянным и высоким, вы сможете расширить свой бизнес — установить теплицу и нанять рабочих для ухода за цветами.Цветочный бизнес, как правило, не сильно связан с различными внешними воздействиями рынка.Прибыль, приносимая от продажи цветов, всегда будет достаточной, чтобы полностью обеспечивать себя и всю семью.

Кроме того, в праздничные даты у вас появится возможность заработать на месяцы вперед.В некоторые праздники один цветок можно продать по цене целого букета, что непременно отразится на прибыли!Таким образом, цветочный бизнес всегда остается прибыльным и довольно перспективным. Конкуренция в сфере выращивания и продажи цветов совершенно не мешает, поскольку спрос достаточно велик, и многие крупные компании закупают цветы оптом за границей.Кроме того, предлагаемые в большинстве пунктов продаж, цветы, как правило, завозные, что сказывается на их состоянии и долговечности букетов. Выращенные вами цветы, в первую очередь, не подвергались длительной перевозке, поэтому их состояние будет заметно отличаться.

1. Удобрения — 200 рублей;Время - 4 года.Доходы: взрослую драцену, ростом около полутора метров можно продать за 3,5 тысячи рублей. Прибыль за вычетом расходов составит 2600 рублей с одного растения.

Разведение монстеры.

1. Затраты: росток с горшком - 600 рублей;2 горшка для пересадок - 1000 рублей;Удобрения - 500 рублей;Время - 5 лет.Доходы: монстера, которой 5 лет достигает 2-2,5 метра в высоту стоит около 10-15 тысяч рублей. Прибыль за вычетом расходов составит как минимум 7900 рублей.Однако есть один минус при разведении монстеры дома, растение требует большого свободного пространства для роста. Следовательно, выгоднее будет разводить и реализовывать молодые монстеры, но они будут раза в 2 дешевле.

Из этих трех примеров видно, что разведение и выращивание комнатных цветов на продажу как бизнес, очень прибыльное дело, однако требует много времени и внимания.Прежде чем начать разведение растений для бизнеса, вам следует изучить специальную литературу. Вам нужно будет знать все об освещении растений, какой им нужен грунт, режим поливки растений, и прочие условия для того чтобы растения выросли красивыми и здоровыми.

Всю информацию, которая вам понадобится, вы без труда сможете найти в интернете, на различных форумах, а также из специальной литературы.Бизнес, основанный на разведении и продаже цветов можно организовать и в квартире, однако самый оптимальный вариант - это отдельная комната с хорошим освещением, и желательно в частном доме. Комната, которая будет использоваться для разведения цветов, должна быть просторной и большой, как минимум 20 кв. метров. В комнате с такой площадью, можно будет разместить около 100-150 комнатных растений, а уход за ними займет 1,5-2 часа ежедневно.

Способы сбыта комнатных растений.

1. Довольно интересный канал способ сбыта комнатных растений это реализация через рекламу знакомых, так называемое «сарафанное радио», которое будет очень эффективно, если у вас много знакомых.Самый просто способ — размещение рекламы в Интернете. Можно поместить объявления, рекламу, или же создать персональный сайт с фотографиями и прайс-листом. Также вы можете принимать заказы через Интернет.Сбыт в цветочные магазины. Для этого вам будет необходимо наладить контакты с цветочным магазином и заниматься поставкой растений на конкретный заказ или оптом.

Такая бизнес-идея прекрасно подойдет тем, кто любит цветы и хочет иметь с этого дополнительный доход помимо основного источника заработка, также выращивание комнатных цветов на продажу как один из видов домашнего бизнеса подойдет пенсионерам.

Выращивание цветов на продажу

Бизнес с приятным запахом

Однажды я заехал в фирму, которая занимается доставкой цветов - и стал свидетелем того, как менеджер инструктировал курьеров-новобранцев перед отправкой их на работу… Его слова врезались мне в память, поскольку на первый взгляд, звучали довольно шокирующе. Менеджер говорил: «Вы должны понимать, что цветы - это трава, которая через пару дней сгниет!

Запомните - вы дарите человеку не цветы, вы дарите эмоции!»И действительно, цветы и положительные эмоции - эти понятия неразрывно связаны в сознании любого человека. И трудно придумать более приятное дело, ведь каждый рабочий день в этом бизнесе наполнен положительными эмоциями - независимо от погоды, курса доллара и прочей ерунды.

Только представьте - Вы создаёте фабрику по производству положительных эмоций! Выращивание цветов на продажу - не только приятный, но и очень прибыльный бизнес с огромными перспективами.

Разведение цветов для продажи не особо развито на отечественном рынке, и практически у каждого начинающего предпринимателя есть шансы создать свой рентабельный и высокодоходный бизнес. Может, стоит попробовать?Бизнес план массажного салона тут. Тоже хорошее дело!

Какие цветы можно выращивать на продажу?

При выборе цветочных сортов, необходимо учитывать сроки их цветения. Грамотный подбор сортов позволит производить свежие цветы с мая и до самых заморозков. Самыми первыми, в начале мая, начинают цвести многолетние цветы: пролески, галантусы, крокусы.

Следующими зацветают тюльпаны, маргаритки, нарциссы, ландыши, незабудки, виола. В июне начинается цветение петунии, колокольчиков, гайлардии, ирисов, дельфиниума, пионов, левкоев.

В июле — самый обширный ассортимент цветов: флоксы, ромашки, маки, георгины, лилии, сальвии, гладиолусы, календула, астры. Некоторые сорта могут цвести в течение долгого времени: розы, бархатцы, хризантемы, георгины, гвоздики. А орхидеи и альстромерии иногда цветут целый год!

На продажу можно выращивать также комнатные и декоративные растения. Стоимость таких цветов имеет непосредственную связь с их возрастом: более взрослое растение стоит дороже.

Наиболее распространено и доступно выращивание таких видов, как монстера, крассула (денежное дерево) и драцена. Хорошим спросом пользуется и рассада садовых цветов. Наиболее востребованы астры, петунии, циннии, георгины, маргаритки, левкои, анютины глазки.

Выращивание комнатных цветов

Самое простое: выращивание цветов дома (комнатные цветы). При выращивании цветов в домашних условиях затрат практически не требуется. Уход минимален.

Пересаживать цветы для размножения можно в банки, бутылки, одноразовые стаканы, тем самым экономя на приобретении цветочных горшков. А в качестве места расположения использовать подоконники, веранду, балкон или стены (для вьющихся растений).

Минус в том, что период роста полноценного растения составляет от двух до пяти лет, зато плюс - в стоимости цветов. Прибыль от одного растения, в зависимости от вида и возраста, может составить от 500 до 8 000 рублей. Этот буквально домашний бизнес может стать прекрасным дополнительным источником дохода, позволяющий совместить приятное хобби с получением прибыли.

Выращивание цветов в теплице

По-настоящему прибыльное дело - выращивание цветов на продажу в теплицах. Основные затраты — постройка теплицы (которая обычно служит не один год), покупка семенного материала и удобрений. Все остальное зависит только от качества вложенного труда.

При правильном подходе — выращивание цветов в теплице приносит очень хорошую прибыль. Некоторые специалисты зарабатывают на выращивании цветов в теплицах до 2 млн. рублей за год. Поначалу можно использовать обычные парники или рассадники из полиэтилена.

Особое внимание следует уделить качеству купленных семян, луковиц и черенков.

Выращивание рассады цветов на продажу, как заработать

В дальнейшем появится возможность самостоятельного получения посадочного материала.Бизнес план прачечной — на этой странице. В прачечной нет цветов, но зато и бизнес более спокойный!

Выращивание цветов из семян

Выращивание цветов из семян - довольно трудоёмкий способ (хотя с финансовой стороны такой способ и менее затратен, поскольку помогает получить более дешевый материал для посадки). Выращивание цветов из семян требует более тщательного ухода.

Тщательный отбор семян, их правильная обработка, посадка и уход за ними доставляет немало хлопот. Но зато есть плюс: выращенные из семян растения гораздо меньше болеют при пересадке и обладают значительно более высокой долговечностью в сравнении с другими способами размножения.

Выращивание многолетних цветов

Многолетние цветы неприхотливы в выращивании. Размножение таких цветов происходит преимущественно путем разделения. Это позволяет значительно увеличить количество растений.

Один раз принявшись, многолетники долгие годы будут радовать своим цветением, не требуя излишнего ухода. Основной уход заключается в обеспечении своевременного полива, взрыхлении почвы, избавлении от сорняков и излишних частей растений.

К цветам-многолетникам относятся некоторые виды астр, ирисы, флоксы, лилии, аквилегия. Многолетники хорошо переносят низкие температуры, но некоторые потребуют дополнительного утепления на зимний период.

А гладиолусы, канны и георгины необходимо выкапывать на зиму, сохраняя луковицы до весны. Кроме самих цветов, можно продавать и посадочный материал в виде семян и луковиц. Это может стать очень существенной статьёй дохода.

Технология выращивания цветов

Технология выращивания цветов - процесс несложный. Самым главным является обеспечение комфортного места для посадки.

В остальном уход заключается в создании нужных климатических условий (парники, теплицы, оранжереи), организации правильного полива, рыхлении и удобрении. Однако любое растение имеет свои небольшие особенности в уходе. Поэтому - для выращивания цветов на продажу стоит ознакомиться с технологией их выращивания поближе.

Рассада цветов на продажу

Огромное количество садоводов и дачников не имеет возможности в квартирных условиях выращивать собственную рассаду цветов. Поэтому продажа рассады - тоже очень выгодная статья цветочного бизнеса. Хорошим спросом пользуется рассада таких цветов как петунии, бархатцы, лобелия, астры, сальвия, цинерария, агератум.

Выращивание цветов как бизнес

Цветочный бизнес - чрезвычайно прибыльный вид бизнеса. Доход от выращивания цветов может достигать 300 % при сравнительно небольших инвестициях. Основные издержки сводятся к покупке семян и растений для дальнейшего размножения.

Начать свое дело можно в собственной квартире, выделив для этого отдельную комнату или ее часть. По мере развития, в дальнейшем можно построить оранжерею или теплицу. Сочетая выращивание разных цветочных сортов можно обеспечить продажи практически в течение всего года.

Преимуществом цветочного бизнеса является то, что при продаже цветов в период праздников можно обеспечить доход на несколько месяцев вперед. На начальном этапе расходы по организации цветочного бизнеса окупаются уже после первых продаж.

Малый бизнес в пригороде

Реализовывать цветы можно как самостоятельно (на рынке), так и сотрудничая с цветочными салонами. Хороший вариант — заказать хотя бы недорогой сайт и рекламу в Интернете.

По мере развития можно открыть собственный магазин по продаже своих цветов (а в дальнейшем - и не только своих). Так предприимчивые люди «лёгким движением руки» превращают приятное хобби в основной высокодоходный бизнес.Всё о разведении гусей в домашних условиях. Небольшой, но очень лёгкий бизнес!Всё о выращивании вешенки: http://forummira.ru/idei-biznesa/v-domashnih-uslovijah/vyrashhivanie-veshenki.html — бизнес с минимальными вложениями.

Идея бизнеса заключается в выращивание комнатных цветов в домашних условиях для последующей продажи. Чем старше цветок, тем дороже он стоит.

Начнем с расчета потенциального дохода, который может принести деятельность по разведению и выращиванию комнатных цветов.

Для примера возьмем следующие комнатные растения: Монстера, Денежное дерево и Драцену.

Монстера

Растение высотой 12 см. стоит порядка 593 рубля с горшком. А такой же цветок но высотой 2,4 метра стоит уже 10 000-15 000 рублей.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Таким вырастает цветок за 5 лет.

Затраты:

Вам придется купить 2 горшка (1000 рублей), а так же удобрений (500 рублей на 5 лет). Итого расходы за 5 лет составят: 2 100 рублей.

Цены на монстеры высотой свыше 2 метров начинается от 10 000 рублей. Следовательно, прибыль от продажи одной монстеры может составить 7 900 рублей минимум. Минусом при разведении монстер является необходимость в больших размерах помещениях. Поэтому выгоднее будет продавать годичные-полугодичные монстеры.

Денежное дерево.

Отросток денежного дерева стоит 40 рублей. А вот, через 2 года, данный цветок можно продать за 800 рублей

Расходы за 2 года составят 300 рублей (200 горшки + 40 рублей отросток + 60 рублей удобрения) Прибыль: 500 рублей.

Драцена Маргината Биколор

1 ствол 12 см. Стоимость 200 рублей. А вот такой же цветок через 3-4 года: 3 ствола 150 см. Стоимость 3 400 рублей

Расходы за 4 года составят:

Горшки: 500 рублей
Удобрения 200 рублей
Покупка отростка 200 рублей

Итого расходы: 900 рублей.

Прибыль от продажи одной Драцены может составить 2 500 рублей.

Бизнес на выращивании домашних цветов

Как видно из примеров выращивание комнатных растений на продажу бизнес высокорентабельный, правда занимает значительное время.

Перед началом данного вида бизнеса вам необходимо будет прочитать материалы про выращивание комнатных цветов, какое им необходимо освещение, какой грунт, как часто нужно поливать и так далее, всю необходимую информацию вы можете почерпнуть из специализированной литературы, а так же из сети интернет, на форумах и т.д.

Бизнес по разведению цветов можно начинать в квартире, но наиболее оптимально для этих целей подойдет частный дом с отдельной комнатой с большими окнами.

Желательно, чтобы площадь комнаты, которую планируется использовать под разведение цветов должна составлять не менее 20 кв.м.

Так в комнате площадью 20 квадратных метра, можно разместить до 100-150 растений, время для ухода за таким количеством растений займет 1,5 -2 часа в день.

Реализацию выращенных цветов можно осуществлять в следующих направлениях:

• Реализация через знакомых, достаточно интересный канал сбыта, емкость зависит от количества знакомых и так как называемого «сарафанного радио»;
• Реализация через Интернет. В настоящее время все большую популярность набирают интернет площадки, предлагающим своим пользователям выкладывать различные объявления по продажам, покупке различных вещей.
• Реализация через цветочные магазины. Для увеличения объемов продаж можно попробовать наладить сбыт через магазины цветов. Растения можно давать на реализацию или под конкретный заказ.

Бизнес по разведению и выращиванию цветов можно рассматривать как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров.

Вопросы и ответы по теме

Кризис, санкции, запрет на ввоз овощей, фруктов и ягод из Турции, по многим их которых она была крупнейшим поставщиком, отразились на российских сельскохозяйственных предприятиях. Исследование потребительских и производственных цен на отдельные культуры, а также анализ ситуации с внешней торговлей дали возможность определить наиболее востребованные в России культуры, выращивание которых является перспективным и прибыльным.

За последние 10 лет экспорт сельхозпродукции из России вырос в шесть раз, в 2016 году товаров почти на 20 млрд долларов ушло за рубеж. Владимир Путин в своем послании к Федеральному собранию поручил, чтобы к 2020 году на прилавках магазинов лежали продукты питания только отечественного производства.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что страна в состоянии выполнить поручение президента, только с привлечением дополнительного финансирования.

За последний год на поддержку села ушло более 50 млрд. рублей, только вот личные подсобные хозяйства (ЛПХ) остались за бортом этой помощи. Это связано с тем, что банкам выгодно сотрудничать с крупными предприятиями, у которых налажена бухгалтерия, есть залоговое имущество, а также прочный запас финансовых ресурсов.

Закономерно возникает вопрос, что выгодно выращивать на продажу в такое нелегкое для страны время?

Продуктовое эмбарго против Турции в цифрах

Российское правительство запретило ввоз овощей и фруктов из Турции с начала 2016 года. Под запрет попали: груши, абрикосы, персики, цветная капуста, томаты, брокколи, огурцы, корнишоны, лук, мандарины, апельсины, сливы, клубника, яблоки, земляника, виноград. 17 марта из-за выявленных в ходе проверок заражений карантинными организмами Россельхознадзор запретил поставки перца и гранатов, с 25 апреля — российские прилавки лишились турецких баклажанов, а 16 мая прекращаются поставки салата айсберг и салата латука.

Чтобы понимать, что повлек за собой запрет на поставки овощей, фруктов и ягод из Турции, приведем некоторые цифровые данные, предоставленные Росстатом, FruitNews, Центром международной торговли Москвы:

• в 2015 году из Турции в Россию поступили продовольственные товары на $1 млрд;
• из 17 категорий товаров, первоначально попавших под запрет, по 5 из них Турция для России была самым крупным поставщиком;
• Турецкие поставки овощей составляли 20% от общего объема импортируемых в Россию;
• 70% томатов в России импортируются из других стран, на Турцию приходилось более 50%;
• в декабре 2015 стоимость помидоров увеличилась на 29% по сравнению с концом ноября;
• на 35% подорожали огурцы в ноябре 2015 года по сравнению с тем же месяцем в 2014 году.

Анализ импорта и индексов цен

Уже в 2015 году по сравнению с 2014 импорт основных овощных культур значительно снизился (см. рис. 1).

Так, поставки картофеля за период с января по июнь 2014 по сравнению тем же периодом 2015 года упали с 619,8 тыс. тонн до 498,8; томатов — с 599 до 494,7 тыс. тонн; лука и чеснока — с 333,7 до 260,7; капусты — с 229,1 до 161,4; моркови — с 224,7 до 171,6 тыс. тонн, огурцов — с 121,1 до 78,9 тыс. тонн.

Рис. 1 Импорт овощей

В тоже время, анализ индексов потребительских цен и цен сельскохозяйственных производителей (см. рис. 2) позволяет сделать вывод о том, какие культуры выгодно выращивать на продажу.

Рис. 2 Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции и потребительских цен в июле 2015 г (на конец периода, к соответствующему месяцу предыдущего года, в %)

Так, потребительские цены на морковь (в большей степени), свеклу и яблоки превосходят цены производителей, а вот цены на капусту (особенно), лук и картофель, находятся в противоположной плоскости — производственные превышают потребительские.

Следовательно, несмотря на снизившийся объем импорта рассматривать их в плане получения прибыли, если речь не идет о глобальных промышленных масштабах с привлечением значительного дополнительного инвестирования — нецелесообразно.

Топ пять востребованных культур

Помидоры и огурцы

В 2015 году турецкие поставки помидоров оцениваются в 292,8 тыс. тонн на 281,1 млн $ по данным ФТС.

Как считает генеральный директор FruitNews Ирина Козий, прекращение поставок томатов из Турции является сейчас особенно критичным для российского рынка. На прилавках магазинов заметно сократился ассортимент этих овощей (см. рис. 3).

Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$

Так, импорт из Турции в январе-феврале 2015 года составил 58,2 млн.$; Марокко поставило томатов на 21,1млн.$, а в этот же период 2016 года увеличило объемы до 51,7 млн.$; доля поставок из Китая снизилась с 17,3 млн.$ до 15,5 млн.$; Азербайджанские поставки выросли с 1,4 до 5,4; Египетские — с 0,6 до 3,9; Армения с 0,01 млн.$ увеличила долю поставляемых помидоров до 3 млн.$; другие страны — уменьшили с 9,4 до 7,6. Таким образом, не сложно подсчитать на сколько упали общие поставки, а, следовательно, образовалась нехватка данной культуры на российском овощном рынке.

Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$

Как было указано выше, цены на огурцы значительно выросли на фоне снизившегося объема импорта (см. рис.3), поставки упали на 38,1% в денежном выражении и на более чем 33% в натуральном, Турция ушла, лидирует Иран, но и объемы его поставок снизились практически на четверть. Таким образом, того количества огурцов, которое поставляется из-за рубежа не хватает на обеспечение всех потребностей российского рынка.

Выращивать помидоры и огурцы выгодно круглый год в закрытом грунте. Если говорить о том, что выгоднее выращивать в теплице на продажу, следует понимать: однозначного ответа на этот вопрос дать не получится в связи с тем, что все зависит от следующих факторов:

• объема производства;
• возможности привлечения дополнительных инвестиций и их условий;
• сортов выращиваемых культур;
• налаживания сбыта;
• особенностей региона;
• и ряда технических моментов, таких как организация системы полива, подогрева, освещения.

Морковь

Объемы импорта упали, а потребительские цены значительно выросли. Плюсы выращивания моркови обеспечены следующими факторами:

• выращивается в открытом грунте;

• не требует дорогостоящего оборудования.

В январе 2015 года жители Владивостока обнаружили в магазинах импортную морковь по цене 2 500 руб., поставляемую из ЮАР.

Выращивание цветов на продажу как бизнес

Специалисты департамента лицензирования и торговли Приморского Края отметили, что импортной моркови по цене более двух тысяч рублей за килограмм жители Приморья предпочитают отечественную, цены на которую колеблются в пределах от 23 до 43 рублей за килограмм. Такой моркови продается более 5 тонн в месяц. А вышеуказанной импортной — порядка 50 кг. в месяц.

Клубника

Клубничный бизнес в текущей ситуации особенно актуален. Это связано опять же с прекращением поставок из Турции. В 2015 году из этой страны было ввезено 13,1 тыс. тонн клубники на сумму более 22 млн. $, а это 47,7% всего импорта в РФ этих ягод. Заменить ее поставками из других стран практически не представляется возможным, как отмечает Ирина Козий. В Египте и Марокко, которые теоретически могли бы заменить Турцию, клубника созревает только осенью. По данным компании «Технологии роста», в России до 2016 года ежегодный объем рынка свежей клубники составлял более 220 тыс. тонн в год.

Как в тепличных, так и в домашних условиях клубнику выращивать можно круглый год.

Салат

Как показывают данные Центра международной торговли за 2015 год в РФ поступило на 14,8 млн. $ импортного салата латука, это на 64% меньше, чем в 2014 году. Более 23% приходилось на Турецкие поставки.

Салат можно выращивать дома, в открытом грунте и в теплице. При этом обязательно соблюдение следующих правил:

• перед высаживанием необходимо тщательно разрыхлить грунт;
• глубина посева должна составлять порядка 7 мм, расстояние между рядами 20 см, а для кочанных около 45 см;
• во время полива нужно следить, чтобы вода не попадала на листья;
• избегать появления корки на поверхности земли, иначе саженцы просто не смогут пробиться сквозь твердыню;
• следить за достаточным уровнем влажности, но так, чтобы он не был чрезмерным, иначе урожай может быть поражен грибком и частично погибнуть.

Тепличный метод выращивания салата прельщает быстрым получением урожая. Так, у некоторых сортов листового салата, в частности сорта «Парламент», кресс-салат и других уже через двадцать дней вырастает розетка, содержащая в себе десять и более листьев. Листовые сорта можно засевать каждые три недели, что гарантирует постоянный урожай. Останется только позаботится о необходимом уходе и налаживании сбыта.

Кроме перечисленных культур, востребованность которых обеспечена снижением импорта, выращивание других видов растений, в том числе не пищевых, таких как цветы, способно при правильно организованном процессе приносить неплохую прибыль.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым