Где в болгарии танцуют на углях. Болгария

Одной из самых загадочных и оригинальных болгарских традиций является танец на углях – нестинарство. Мы не могли побывать в Болгарии и не посмотреть на это действо, поэтому нашли небольшой ресторанчик на окраине курорта, где как раз и показывали это «представление», если можно так назвать национальный ритуальный танец. Ресторан представлял собой большую круглую площадку на открытом воздухе со столиками по окружности, внутри которой прямо на земле было устроено место для костра. На этой площадке рядом с кострищем находилась стопка дров, которые все время подкидывали в огромный костер.

Пока мы ужинали, костер прогорел и в центральном круге остались только тлеющие угли в форме круга, которые вспыхивали в надвигающихся сумерках. Наступил теплый и темный вечер, и вот, наконец, началось само представление. В центр площадки вышли несколько девушек и мужчина в национальных костюмах, взявшись за руки, они шли по кругу вдоль костра, а одна из девушек несла в руках иконы святых. Все это происходило под мерный бой барабанов. А потом… мужчина вдруг осторожно ступил в круг с тлеющими углями и медленно продолжил свое движение. Мы, как зачарованные, смотрели за его босыми ногами, а он ступал все быстрее и быстрее, пока не перешел на очень быструю ходьбу, почти бег. Все зрители замерли, ведь такое увидишь не каждый день, такое впечатление, что мы, как и артисты, находились в состоянии какого-то полусна, похожего на транс. Вслед за мужчиной на угли вошла девушка с иконами, и она повторила его танец, потом вторая и третья…

Мы уходили из ресторана поздно ночью под сильным впечатлением от увиденного. Уже потом я, интересуясь этой болгарской традицией, вычитала, что Юнеско причислило нестинарство к мировым нематериальным культурным ценностям, как уникальный древний обычай болгар. Существует несколько версий перевода этого слова, по одной оно означает «вещие» люди, по другой переводится как огонь, есть еще один перевод, который означает «вздохи», так как во время танца нестинары периодически выдыхают звук, похожий на «йэх».

В Болгарии есть национальный праздник святых Константина и Елены, который очень широко празднуется 21 и 22 мая, и именно в этот праздник нестинары танцуют свой главный танец на углях. Этот обряд имеет глубокие национальные корни и призван защищать людей от зла, ведь общеизвестно, что огонь имеет огромную очищающую силу. Это уникальное искусство передается из поколения в поколение, нестинар, чувствуя приближение своего конца, указывает на глазах у всех на своего наследника. При соблюдении таких условий вместе со способностью ходить по углям, не обжигаясь, передается и феномен предвидения, умения предсказывать события, которым обладает большинство нестинаров. Во время танца они входят в некое подобие транса, в котором и могут предвидеть будущее.

Ученые до сих пор не сумели разгадать секрет этой способности, некоторые из них склоняются к версии, что нестинары нечувствительны к высокой температуре благодаря специальной психологической подготовке, которую они проходят буквально с детских лет, ведь нестинарство – это не просто умение, а скорее образ жизни, схожий с монашеством.

Нестинарские танцы, или танцы на углях в Болгарии входят в обязательную туристическую программу. Считается, что каждый гость страны должен посмотреть на это чудо. Что же представляют собой нестинарские танцы?

Кто такие нестинары

Танец на раскаленных углях Нестинарство – это старый языческий культ, в который гармонично вплелись христианские традиции. Впрочем, обычай танцевать на углях более или менее широко распространился лишь в начале двадцатого века. Старинный обычай полностью сохранен в юго-восточном регионе страны, в селе Странджа. Прежде нестинарских сел было больше – греческие поселения Кости и Бродилово, а также болгарские деревни Кондолово, Граматиково, Сливарово и одно-единственное селение в Родопских горах, но сегодня центром нестинарства считается село Странджа.
Туристы с удовольствием любуются на нестинарские танцы в Болгарии Однако танцы на углях известны во всей стране. Это любимое развлечение туристов, которые пытаются понять, как нестинары умудряются танцевать босыми ногами прямо на раскаленных углях и не обжигаться.
Искусство хождения по пышущим жаром углям известно не только в Болгарии. Шаманы в Сибири, Малой Азии, Африке, Америке, Тихоокеанских островах тоже умеют в состоянии транса пройтись по обжигающим поверхностям. Подобные ритуалы известны в некоторых арабских племенах, в Италии, Японии и Китае. Характерно, что нигде на ногах танцоров не остается никаких следов – то есть танцующие на углях не только не чувствуют боли, но и объективно не получают никаких повреждений.
Интересно, что, несмотря на то, что нестинары посвящают свои танцы христианским святым и танцуют с иконами в руках, христианская церковь этот обычай осуждает, считая его демоническим и языческим.

Как все происходит?

Когда костер затухает, пылающие угли сгребают так, чтобы они образовали крест По традиции главный нестинарский праздник – день святых Константина и Елены (3 июня). Рано утром в этот день трое юношей приносят иконы Св. Константина и Елены к ближайшему к селу святому источнику, где их освящают. К шествию присоединяются все жители села. После этого шествие обходит село, и нестинары уходят в часовню, где хранятся иконы. Там они проводят время до вечера, вслушиваясь в барабанную дробь в определенном ритме. Под звуки барабана нестинары впадают в транс и начинают танцевать, держа в руках священные предметы.
В это время на площади зажигают костер, огонь в котором поддерживает самый старый нестинар или самая старая нестинарка (они обычно сами уже не танцуют). В сумерках огонь тушат, а угли рассыпают в круг диаметром около двух метров и толщиной в 5-6 см. В этот круг сначала вступают самые старые практикующие нестинары, которые перед этим обходят «сцену» трижды по кругу, а потом проходят через обжигающие угли крест-накрест. Сразу после этого начинается танец: нестинарки с криками заступают в огненный круг. После танцев на углях на ногах у нестинаров не остается ожогов Танцоры держат в руках икону Константина и Елены, украшенную цветами. Они находятся в трансе и совершенно не чувствуют боли от горячих углей. Нередко нестинары выкрикивают предсказания.
Постепенно танец становится все медленнее, движения нестинаров успокаиваются, и танец завершается.
Примечательно, что на ногах танцевавших не остается ожогов или ран. Собственно, в этом и заключается магия нестинарства, которая так интригует не только случайных зрителей, но и ученых.
В некоторых селах празднество продолжается 2 дня, и на второй день ритуальный обход выполняется снова. Юноши с иконами заходят в каждый дом, а на площади в селе танцуют хоро (болгарский танец, напоминающий хоровод). Нестинары снова исполняют свой танец на фоне обрядной музыки. В конце танца они трижды крестятся, целуют икону и уходят в часовню.
Нестинарами становятся целые семьи, передавая свое искусство по наследству. В то же время известны случаи, когда в транс впадали и случайные зрители этого незабываемого обряда. Монотонный стук барабана, пылающие угли и возвышенное настроение танцоров у впечатлительных людей вызывают сильные эмоции.

Наши впечатления

Подготовка к танцам Сразу хотим извиниться за качество фото: изначально планировалось снять видео, но села батарейка в телефоне. Пришлось фотографировать со вспышкой, а такие фотографии не всегда хорошо передают красоту момента.
Сначала нестинары проходят по кругу, держа в руках иконы Все происходило именно так, как описано выше. Когда мы пришли в ресторан на курорте Св.св. Константин и Елена, на специальной площадке уже вовсю горел большой костер. Чуть позже его потушили, и угли ровным слоем распределили по поверхности площадки.
Выступающих было двое – мужчина и девушка. Они совершенно молча плясали на углях в течение минут десяти. Лица их были непроницаемыми и какими-то отрешенными. Совершенно не похоже было, что они испытывают боль.
В то же время как-то сложно поверить в то, что можно впадать в транс ежевечерне по заказу охочих до развлечений туристов. Но другого объяснения все равно нет, так что поверить все-таки придется.

10 вещей, которые непременно нужно увидеть или попробовать в Болгарии.

Скальный монастырь

Рядом С Золотыми песками - монастырь Аладжа – скальный мужской монастырь. Туристов здесь мало – не все знают об этом месте.

Мыс Калиакра

Тем, кто любит дикую природу и красивые легенды, стоит увидеть это ровное плато высотой в 70 метров, которое идет вглубь моря на 2 километра. Когда Болгария пала под османским игом, пленных девушек победители хотели взять в гарем.

Но те решили лучше лишить себя жизни. А чтобы никто не дрогнул, они сплели вместе свои косы и сбросились со скалы.

Ферма мидий

Недалеко от мыса Калиакра в деревушке затеряна ферма мидий. Семья выращивает мидий и держит ресторанчик на 10 человек.

Ассортимент блюд поражает. Есть даже десерт! Запеченные яблоки с мидиями – напоминают по вкусу яблочный штрудель.

Дорогу подскажут местные гиды. Ближайший пункт – город Балчик.

Долина роз

В городке Казанлык каждый год в начале июня устраивают праздник роз. Здесь растет особый сорт, из которого делают масло. Лепестки собирают с раннего утра.

Когда были студенческие отряды, норма сбора была 10 килограмм лепестков – представляете сколько это мешков? Сейчас для туристов это не работа, а праздник: они могут приобщиться к сбору урожая, а затем окунуться в атмосферу народного гулянья.

Масло ценится на вес золота, его добавляют практически во все французские ароматы. А разбавленное масло – популярный подарок из Болгарии.

Нестинарские танцы

Древний обычай в честь поклонения богу огня, который впечатляет туристов до сих пор. Разжигают костер метра 3 на 4, пока он горит, для гостей устраивают фольклорный праздник с поистине бездонными винными бочками – вино в них почему-то не кончается. Правда, секрет прост – их незаметно пополняют.

Само действо разворачивается на горящих углях – подойти ближе чем на метр к ним невозможно. А нестинары (те, кто танцует) пляшут на них голыми ногами, закрывают глаза, даже впадают в транс.

В конце нестинар берет на руки девушку из толпы и несет через угли. Вдруг спотыкается и чуть не роняет ее: орет и девушка, и толпа вокруг.

Но все заканчивается благополучно: шоу было подстроено. Правда, однажды танцор не рассчитал: у девушки были длинные волосы, и их кончики опалились при полупадении.

Танцы на углях можно увидеть в Родопах и на побережье.

Таратор

Кисело мляко – болгарское кислое молоко, похоже как кефир, но закваска делается из уникального вида бактерий, которые вырастают только в климатических условиях Болгарии. Закваску экспортируют в Японию, Европу.

Научно доказано, что она способствует долгожительству. Летом, когда жарко, хорошо есть таратор – суп из кислого молока, грецких орехов, укропа и приправ. Похож на окрошку, утоляет жажду.

Еще один актуальный рецепт: арбуз с болгарской брынзой.

Храм Орфея

В горах Родопи между городами Девин и Доспат обнаружили место древних религиозных обрядов. Считается, что это останки храма Орфея.

Здесь же находится пещера Горло Дьявола и 42-метровый водопад – один из самых больших в мире. По этой подземной реке Орфей, по преданию, и спустился в царство мертвых за своей возлюбленной.

Кстати, в горах много минеральных источников с лечебной водой. Например, недалеко от пещеры – в местечке Ягодина. Другие известные источники: Хисаря, Сандански, Велинград.

Мадарский всадник

Деревня Мадара в 15 километрах от Варны известна своей необычной скалой.

На высоте 23 метров высечен всадник в реальной величине.

Крепость Царевец

В столице второго болгарского царства Велико Тырново стоит побывать на природной скале с крепостью Царевец.

Вид сверху завораживает, а особая аура дает ощущение, что вы находитесь не на земле, а где-то в облаках.

Шествие кукеров

Новогодняя традиция идет с языческих времен. По всей стране устраивают шествия кукеров. Люди надевают устрашающие маски, привязывают к себе барабаны, колокольчики, бубны – шум стоит невероятный!

Зато он отпугивает злых духов.

Что еще полезно знать о Болгарии:

Золотые пески. Ходили легенды, что на болгарском побережье Черного моря добывали золото. Цвет песка здесь, действительно, золотистый. А сам песок не оставляет следов грязи.

Мартиничка – один из самых известных болгарских праздников. 1 марта - в первый день весны люди дарят друг другу мартинички – куклы из бело-красных ниток. Они охраняют от болезней и приносят счастье.

У традиции есть история: молодой воин с войны обменивался с сестрой вестями, привязывая к лапке почтового голубя белую нитку – это означало, что он жив. Однажды голубя подстрелили, и нитка окрасилась кровью, став бело-красной, но брат все же выжил.

«Да» и «нет». Почему в Болгарии «да» означает «нет»? Когда Болгария попала под османское рабство, пленных насильно обращали в ислам. К шее приставляли острую саблю с вопросом: «Принимаешь нашу веру?».

Если качать головой, говоря «нет», то сабля отсекала голову. Болгары кивали «да», имея в виду на самом деле «нет», обманывая врага, а перед собой оставаясь честными.

Вино. В Болгарии пьют только сухие вина. Сладкие делают только на импорт. Попробуйте вино «Мавруд» из болгарского сорта винограда. В России вы такое не найдете.

Виза. Чтобы поехать в Болгарию, нужно оформить национальную визу. На лето условия получения облегчены: виза дается сразу на 3 месяца с возможностью двукратного въезда.

Сезон на болгарском побережье длится с конца мая по конец сентября.

03.05.2016

7 чудес райской Болгарии

Из этой страны берет свое начало славянская письменность, здесь древние античные храмы сочетаются с нарядными христианскими церквями.

Здесь яркие пляжи и рыбацкие деревушки уже давно создали национальный колорит. Здесь живут люди, которые умеют танцевать на углях и именно в этой стране находится столица розового эфирного масла.

Это , всю красоту которой можно открыть, только посетив ее. Приехав обычным путешественником и поселившись в местном отеле, вы сразу становитесь гостем, а не просто туристом – ведь Болгария славится настоящей славяно-балканской щедростью. В этой статье представляем Вам обзор «7 чудес Болгарии» — каждое из этих уникальных мест или явлений стоит для себя открыть.
1. Античные укрепления Старого Несебра

Бывшая оборонительная крепость на въезде до старинного Несебра сейчас сохранилась лишь как античный памятник. Болгары говорят: это место, где останавливается время. В свое время древняя крепость держала оборону целого города, сейчас же ее стены привлекают туристов со всего мира.

2. Перевал Шипка

Это район Балканских гор на высоте 1523 метра над уровнем моря. Добраться до перевала можно из городов Казанлык, Габрово, Велико-Тырново. Уникальные высокогорные пейзажи и чистый воздух – это вознаграждение тому, кто покорит стремительный полторатысячник. А еще у подножия горы есть скальные храмы, которые считаются мощным местом духовной силы.

3. Розовая долина.

Самое ароматное место Болгарии. Болгария – виртуоз в изготовлении розового эфирного масла, и именно в этой долине выращивают целые плантации элитных розовых кустов. Сбор розовых лепестков – сезонный национальный обряд, а уход за этими растениями болгары считают вопросом статуса и уважения к традиции. Здесь проводится фестиваль роз в пик цветения дикой розы, хотя красиво в розовой долине в любое время года – кажется, что даже облака над этой местностью пахнут цветами.

4. Каменный лес

Эта необыкновенная и уникальная своей энергетикой местность расположена в 20 километрах от Варны. Причудливые рисунки из огромных валунов, каждый из которых имеет свое имя – ученые доказали, что эти памятники природы являются нерукотворными.

5. Песчаные дюны (Новый Несебр)

Чтобы увидеть золотистые волны высотой в 5-6 метров, стоит посетить Новый Несебр. Болгарские дюны официально охраняются государством, поскольку ученые доказали их уникальность. Туристы, которые видели «песчаное море», подтверждают: это очень гармоничный пейзаж.

6. Озеро Поморие

Соленое целебное озеро, грязи которого по лечебным свойствам не уступают грязям Мертвого моря, находится в городке Поморие. Оздоровиться в местный санаторий приезжают со всего мира. Кроме лечебных свойств, озеро может похвастаться просто фантастическими пейзажами.

7. Нестинарство

Религиозно-культурный феномен, который можно наблюдать во Фракии (исторический район Болгарии). Древнеболгарская техника танца на раскаленных углях последовательно воспроизводится носителями этой культуры. Центр нестинарства расположен в горах Странджа, особенность нестинарства – обрядовый танец на раскаленных углях. Считается, что нестинары обладают целительскими способностями и даже даром ясновидения.