Холостяк 6 сезон тнт кто будет холостяком. сезон шоу «Холостяк» обещает быть жарким! Интересные факты из жизни Егора Крида

В год Свиньи следует наслаждаться радостями жизни, искать способ выразить себя по-новому. Начинать делать это можно, встречая Новый год. Даже если вы не верите, что от того, чем вы угощаетесь в новогоднюю ночь, зависит ваше будущее в 2019 году, рекомендации что готовить на Новый год Свиньи помогут организовать застолье не похожее на другие, побаловать близких вкусненьким, удивить. И привлечь в дом удачу и счастье.

Что нельзя готовить

Хотите, чтобы в грядущем 2019 году вам сопутствовала удача, дом был полной чашей, а все начинания – успешными, не расстраивайте символ приходящего года в первый же момент встречи.

Важно! На новогоднем столе категорически не должно быть свинины.

Стоит заметить, что для организаторов застолья (не только 31 декабря, а и на другие новогодние и рождественские праздники), запрещенными продуктами будут не только мясо животного, ставшего символом 2019 года, а и такие продукты, как:

  • сало (в любом формате);
  • бекон;
  • балык (свинной);
  • витчина;
  • кровянка;
  • паштеты, в рецептуре которых есть свинина;
  • свино-говяжий фарш.

Если вы не представляете себе новогодний стол без холодца, советуем уже сегодня поинтересоваться рецептами любимого блюда без свинины. Да, и такие тоже существуют!

  • во-первых, в большинстве таких продуктов использован свино-говяжий фарш;
  • во-вторых, свинка очень хозяйственная и точно не оценит стремление хозяйки упростить себе предпраздничные хлопоты.

Благодаря переносу праздничных дней 31 декабря будет выходным днем, поэтому заранее продумайте, что можно приготовить быстро и без магазинных заготовок на Новый 2019 год и сделайте свой праздничный стол ярким и неимоверно вкусным.

Что можно готовить

Хотя свинина под строжайшим запретом, других видов мяса это правило не касается. Можно смело готовить:

  • любую птицу (курицу, перепелку, утку, гуся, индюшку);
  • кролика;
  • говядину.

В этом году мясо стоит готовить с грибами. Если любимый свинками трюфель вам не по карману, не стоит расстраиваться, ведь в магазинах есть масса вкусных и безопасных видов грибов, достойных оказаться на вашем столе.

Ценители рыбки тоже могут не отказывать себе в любимом лакомстве, приготовив сочные жареные стейки, поставив на стол селедку или маринованную скумбрию, либо купив рыбу холодного / горячего копчения. Искусные хозяйки могут сделать изюминкой новогоднего стола красиво оформленную запеченную в духовке рыбку.

Конечно, Свинка не хищник, а это значит, что мясо и рыбка на столе скорее для нашего удовольствия. Для символа года грядущего обязательно не забудьте поставить на стол побольше овощных салатов:

  • оливье и «крабовье»;
  • венигрет в любых вариациях;
  • сельдь под шубой;
  • гранатовый браслет;
  • греческий;
  • Тиффани;
  • Бунито.

Также на столе обязательно должны быть фрукты. Но, не стоит гнаться за экзотикой, ведь Свинья неприхотлива и больше благоволит к хорошо знакомым для нее яблокам, грушам и персикам. Хотя, ставшие привычными для многих ананасы, бананы, киви, манго и другие фрукты тоже не возбраняются.

Идеальным гарниром к новогодним вкусностям станет классический картофель пюре, ведь всем известно, как любят картошку и домашние, и дикие кабанчики. Хлеб к столу лучше подавать черный (в идеале домашней выпечки).

Сладкий стол должен быть максимально разнообразным. Особенно, если в доме есть малыши, которые больше всего в новогоднюю ночь ожидают много приготовленных мамой вкусняшек. Но помните, кулинарный тренд 2019 года – натуральность! Пусть в ваших тортах будет как можно больше полезных даров природы, которые точно будут по вкусу приходящей к нам Свинке. В рецептуре желательно использовать:

  • орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль и др.);
  • мед (только будьте внимательны при выборе, чтобы не купить вместо натурального продукта подделку);
  • изюм;
  • курагу;
  • чернослив.

3 вкусных новогодних салата

Важно учесть, выбирая , что они должны быть простыми, содержащими большое количество овощей. В них можно добавить крупы, к которым неравнодушна хозяйка года, орехи, фрукты. Салаты могут быть разного вида - легкими и сытными, но обязательно яркими. Если у вас на гарнир картофель, не используйте его в салате. Не забывайте о сочетании продуктов. Квашеная капуста хороша с апельсинами и изюмом, сельдерей - с морепродуктами, авокадо - с рукколой и креветками, а чернослив подойдет почти ко всем блюдам.

Салат можно оформить в виде поросенка, сделав ушки, пятачок и хвостик из колбасы, а глаза - из маслин. Приготовление салатиков на Новый год 2019 не займет много времени, если овощи и другие ингредиенты подготовить накануне.

Салат с сельдью и мандаринами

  • 1 соленую сельдь нарезать ломтиками;
  • 1 крупное яблоко почистить и порезать кубиками;
  • 1,5 стакана грецких орехов крупно порубить;
  • 2 мандарина или 1 грейпфрут - каждую дольку разрезать на 2-3 части.

Все смешать, заправить 100 мл сметаны (20%) и 3 ст.л. легкого майонеза.

С морковью по-корейски

  • отварную куриную грудку нарезать соломкой;
  • 500 г шампиньонов порезать пластинами, не мелко, выложить на сухую сковороду, а после того, как испарится вода, добавить растительное масло и слегка обжарить.

Добавить 500-700 г корейской моркови и немного майонеза.

С рисом и эстрагоном

Больше всего он подойдет к рыбе. Готовят его так:

  • 30 г риса отварить в большом количестве воды;
  • 80 г шампиньонов сварить в подсоленной воде и порезать крупными кусками;
  • 4 помидора порезать кружками;
  • 1 белую или красную луковицу нашинковать.

Салат посолить, заправить маслом или майонезом (по вкусу), перемешать и посыпать мелко порезанным эстрагоном.

Декор новогоднего стола

Определившись, что будите готовить на Новый 2019 год, продумайте, как украсить уже знакомые или новые для вашей семьи блюда.

  1. В тренде желтый и оранжевый цвета, что обязательно стоит обыграть в дизайне новогоднего стола.
  2. Оформляйте вкусности в форме поросенка или пятачка – такой необычный дизайн точно понравиться гостям и порадует свинку.
  3. Декорируйте новогодний стол шишками и желудями.
  4. Удивите всех оригинальным дизайном салата в виде большой шишки или пирожными в форме желудей.
  5. Подарите новую жизнь знакомым блюдам, поработав над их нестандартной подачей.

Также предлагаем почерпнуть из видео парочку оригинальных идей салатов, холодных закусок и декора для вашего новогоднего стола:



Астрологи сходятся в «показаниях»: следующий год будет спокойнее и гармоничнее, чем уходящий 2018-й. Предлагаем начать его правильно!

ЦВЕТ НАСТРОЕНИЯ ЖЕЛТЫЙ

Земляная Свинья говорит, что встречать Новый год (и проводить его первый месяц!) желательно в одежде желтого или золотистого цвета. Впрочем, достаточно будет и присутствия этих оттенков рядом с вами. Можно, к примеру, украсить дом желтыми листьями или цветами или купить желтую скатерть для праздничного стола. Но это не единственный цвет Свиньи. Благосклонна она и к пепельно-серому, и зеленому цветам. Первый символизирует стабильность, дом и семью, а второй - обновления.

САМОЕ ГЛАВНОЕ - СЕМЬЯ

Символ 2019 года, Земляная Свинья, олицетворяет заботу о близких, тепло домашнего очага и семейные ценности. Поэтому лучше провести этот праздник в кругу семьи. Если такой возможности нет, окружите себя близкими друзьями - но только теми, кому можете доверить самое сокровенное.

МЕНЮ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Чтобы наступающий 2019 год был удачным и счастливым, при подготовке праздничного меню стоит учесть предпочтения «хозяйки» года - Желтой Земляной Свиньи. Как утверждают знатоки фэн-шуй, Свинья некапризна и любит сытно поесть, поэтому обязательно оценит щедрый и обильный стол.

Салаты, салаты и еще раз салаты то, от чего символ года точно не откажется. Лучше, чтобы в них было как можно больше ингредиентов.


Меню на год Свиньи должно быть простым, непринужденным и домашним - таким же, как и покровительница года. Поэтому не нужно целый день корпеть над деликатесами, требующими мастерства шеф-повара. А чтобы не разгневать Желтую Земляную Свинью, следует заранее выяснить, какие продукты стоит исключить из меню.

Разумеется, нельзя ставить на новогодний стол 2019 блюда из свинины - молочных поросят, буженину, сало, холодец, сосиски, колбасы, паштеты, бекон и ветчину. Также стоит избегать желейных десертов - для производства желатина часто используют свиные голяшки.

Помните, что Желтая Земляная Свинья любит только натуральную и свежую еду, поэтому откажитесь от полуфабрикатов, фастфуда и заготовок.


Многие хозяйки любят удивлять гостей праздничными блюдами в виде символа наступающего года. Но проблема в том, что они будут выглядеть красиво только до подачи на стол, а потом станут разрушенными и неэстетичными, что вряд ли придется по душе Желтой Земляной Свинье. Лучше украсьте стол игрушечной фигуркой свинки в знак уважения и подготовьте отдельную мисочку с зерном, хлебом, орехами или крупой.

Угодить Жёлтой Земляной Свинье, которую китайский календарь назначил символом 2019 года, легче лёгкого. Она неприхотлива в еде, добродушна, не предъявляет завышенных претензий к сервировке - идеальная гостья. Но есть вещи, которых Хрюшка не потерпит, и их стоит взять на заметку, если желаете провести грядущий год в ладу с его щетинистой покровительницей.

Что расстроит Свинью во время праздника

Итак, что заставит Свинью повернуться к вам хвостиком и унести с собой заготовленные подарки?

Свинина на столе

Понятно, что увидеть одного из своих ближайших родственников разделанным и приготовленным Свинье не понравится, поэтому проследите, чтобы в новогоднем меню не оказалось сала, свиного холодца, а также колбасы, ветчины и паштетов, при приготовлении которых пострадал кто-то из пятачковой братии. То же правило относится и к мясным салатам: к примеру, если вы привыкли готовить новогодний оливье со свининой, в этот раз лучше будет заменить её говядиной или курятиной.

Говядина и баранина, рыба и морепродукты, птица, овощи, фрукты - выбор разрешённых продуктов у вас богатейший

Есть мнение, что Свинья вообще недолюбливает мясо, но в большинстве своём традиции ничуть не возражают против присутствия на столе блюд из говядины, баранины и птицы.

Скудность блюд

Хавронья обожает изобилие! Ничто так не оскорбит её, как пустые места на столе, поэтому постарайтесь, чтобы еды было побольше. Необязательно вкладывать в празднество неподъёмные суммы, достаточно приготовить одно главное блюдо и несколько разных видов салатов, нарезок, холодных закусок - но не тазиками, как многие привыкли, а в небольших количествах. Так вы создадите ощущение щедро накрытого стола и не подорвёте семейный бюджет.

Чем больше выбор блюд, тем лучше

Беспорядок на праздничном столе

Несмотря на репутацию животного нечистоплотного, Свинка не терпит неорганизованности, поэтому постарайтесь, чтобы ваш праздничный стол не превратился в кучу-малу с хаотично расставленными тут и там салатницами, плошками и вазочками. Всё должно быть красиво, удобно и гармонично, так что призовите на помощь художественный вкус и хорошенько продумайте расстановку блюд. Получите от Свинки дополнительный плюсик.

Хорошо, если стол будет сервирован с использованием предметов жёлтого и золотого цвета

Видео: что подать на праздничный стол в 2019 году

В попытках угодить гостье с пятачком и копытцами не забывайте, что главное во время встречи Нового года - это тёплое общение и возможность хорошо повеселиться, а не детали новогоднего меню. Встречайте Хрюшку искренними улыбками и надеждой на лучшее, тогда и наличие не того блюда жёлтая хозяйка года, обладающая весьма покладистым характером, вам простит.

К новогодней ночи многие из нас начинают готовиться загодя: покупаются подарки, продумывается программа праздника, приглашаются гости, выбираются наряды. И, конечно, если праздник мы встречаем дома, то особое внимание уделяется новогоднему столу. Мы уже советовали вам, какие приготовить, делились рецептами вкусных и советовали, как правильно составить . Впереди - еще много интересных рецептов.

Но есть продукт, присутствие которого на новогоднем столе-2019 крайне нежелательно. Это - свинина.

Все дело в том, что покровительницей 2019 года становится Желтая Земляная Свинья и, конечно же, все блюда из свинины поэтому под запретом. Никоим образом нельзя напомнить будущей хозяйке года о том, как с ней поступают люди. Иначе Свинка разозлится и удача может отвернуться на весь год.

Что готовить на новогодний стол

Знайте, что Свинья всячески покровительствует домашнему очагу, поэтому все, что имеет отношение к коммерческому производству, попадает под запрет. Свинье нравится натуральная пища, приготовленная дома. Это могут быть простые блюда, но на основе натуральных ингредиентов.

В новогоднюю ночь свое питание стоит строить с упором на растительную пищу. Ведь Свинка - это животное с растительными предпочтениями. Особое внимание уделите салатам и различным закускам - пусть их будет как можно больше: сытных, вкусных, сочных, ароматных. И, конечно же, их готовьте без свинины, заменяя ее на говядину, телятину, баранину и т.п.

Для многих женщин каждый Новый год представляет определенную проблему. С одной стороны они желают приготовить разнообразные блюда, чтобы удивить своих домочадцев и гостей, а с другой стороны хотят понравиться хозяйке будущего года, так как существует мнение, что для того, чтобы будущий период был успешным, необходимо обязательно приглянуться животному тотему. Некоторые хозяйки не знают, что нельзя готовить на Новый год 2019 (год Свиньи). Поэтому мы решили восполнить этот пробел.

Что можно предложить на стол в новогоднюю ночь

По восточному календарю в 2019 году Желтая Земляная Собака передает бразды правления (Кабану). Это в какой-то степени облегчает участь женщин, относительно новогоднего стола. Согласно китайской мифологии, это животное не столь капризно в выборе еды, нежели тотем прошлого года – Собака. На новогоднем столе может быть самая разнообразная пища, начиная от овощных блюд и заканчивая всевозможной мясной едой и рыбой. Правда, существует единственное исключение. На праздничном столе не должно присутствовать ничего, связанное со свининой. Запрещается сало, ветчина, свиные колбасы, нарезка и паштеты. Все остальные блюда могут быть представлены в самом широком ассортименте. В новогоднем меню может быть:

  • любая птица;
  • говядина, баранина;
  • все виды рыбы и икра;
  • любая дичь, кроме кабана;
  • большое разнообразие овощных и мясных салатов;
  • зелень любого вида;
  • свежие, маринованные и соленые овощи;
  • фрукты в любом ассортименте;
  • самые разные мучные изделия;
  • алкогольные напитки, соки и воды.

Что касается мяса, то оно может быть самого разного приготовления: варенное, тушенное, капченое и вяленное. Оно может быть представлено в виде нарезки, паштетов, гуляша, отбивных и т.п.

Знатоки китайских традиций утверждают, что Свинья с одной стороны всеядное животное, но с другой стороны достаточно разборчива. Она любит изобилие, но не стоит ставить на стол блюда больших размеров. Лучше предпочесть вариант, когда на столе присутствует большое множество разнообразных блюд в небольших количествах.

Еще ценит порядок и красоту, поэтому необходимо непременно постараться с сервировкой стола. На столе должна присутствовать:

  • праздничная скатерть;
  • красивая посуда;
  • изысканные салфетки;
  • яркие, желательно желтые свечи;
  • в центре стола можно поставить фигурку или статуэтку Свиньи.

Согласно китайским традициям на новогоднем столе обязательно должно быть блюдо, которое нравится тотемному животному. Как известно, Свинья относится к травоядным животным, поэтому на столе должны присутствовать в изобилии разнообразные овощи в любом виде, фрукты и зелень. Будет хорошо, если в центре стола поставить глиняную или керамическую миску с пшеницей или пшеном. Эти злаковые культуры больше всего любит хозяйка 2019 года. На новогоднем столе также должен присутствовать самый разнообразный хлеб, в том числе и с отрубями.

Свинья предпочитает натуральную пищу, поэтому нужно отказаться от различных полуфабрикатов, купленных в супермаркетах. Также не желательны всякого рода фастфуды. Лучше все блюда приготовить собственноручно из натуральных ингредиентов и с любовью.

Хозяйка 2019 года – педантичное животное. Ей нравится, чтобы все происходило по плану и вовремя, поэтому необходимо заранее продумать меню новогоднего стола, праздничный декор и, конечно же, наряд.

Что еще может понравиться Свинье

Встречая Новый год нужно учесть еще ряд моментов, которые могут привлечь удачу в 2019 году. Как известно, Свинью будет сопровождать земная стихия. Ей соответствует желтый цвет, поэтому будет очень хорошо, если все в доме в новогоднюю ночь будет выдержано в этой тональности.

Декор Для украшения комнаты можно использовать материалы, которые нравятся Свинке. Например, мягкую часть можно украсить пледом ручной работы из натурального волокна: шерсти или хлопка. Цвет этих изделий может быть желтым, бежевым, коричневым и т.п. Под елку можно поставить шкатулку в виде свиньи. Как известно, это животное символизирует финансовую стабильность. Игрушки на елку, накидки на стулья и скатерть можно также выбрать в аналогичной цветовой гамме. Тотемное животное любит натуральные изделия, поэтому комнату можно украсить плетенными или керамическими изделиями.

Свинья относится к домашним животным, которые обитают в селе. В связи с этим, помещение для встречи Нового года может быть выдержано в этно стиле. Для украшения окон и стола можно использовать домотканые ткани ручной работы.

Посуда Столовые приборы, тарелки, вазы лучше . Кроме этого можно использовать глиняные вазы, керамические миски, плетеные вазы для фруктов и мучных изделий. Для накладывания блюд можно воспользоваться деревянными ложками.
Новогодние блюда Форма подачи угощений также имеет значение в новогоднюю ночь. Салаты можно сделать . Для этого целесообразно использовать желток яйца, морковь, сыр и другие продукты, которые имеют желтый цвет. На столе должно быть много фруктов желтого цвета. Сдобу лучше украсить дольками цитрусовых фруктов или натуральными ягодами.
Новогодний наряд лучше подобрать свободного кроя. Ведь Свинья не любит скованности и тесноты. Что касается оттенков одежды, то они должны соответствовать общим тенденциям года и быть близкими к желтому, коричневому или золотому цвету. Что касается украшений, то они могут быть из натуральных камней, дерева или желтого металла. Идеальным вариантом могут быть янтарные украшения.

Приметы

  • необходимо расплатиться со всеми долгами, причем лучше это сделать за несколько дней до наступления праздника. В противном случае, вы будете весь 2019 год испытывать нужду в деньгах и постоянно их занимать.
  • В первые дни Нового года нельзя одалживать деньги, иначе весь год вы будете на мели.
  • Продавец, продавший вам намного дешевле какую-либо вещь, будет успешен круглый год. Удача не покинет также и вас.
  • Чтобы привлечь деньги в свой дом, необходимо обязательно купить несколько новых елочных украшений. Они способны улучшить ваше материальное положение на протяжении всего года.
  • Перед праздником лучше избавится от ненужных вещей, особенно от посуды со сколами. Она может принести в ваш дом неудачу в финансовых делах.
  • Для украшения елки используйте предметы, связанные с деньгами. Можно повесить гирлянду в форме монет или серпантин из маленьких ненастоящих купюр. Под елку необходимо поставить копилку в форме Свиньи и обязательно положить в нее крупную купюру настоящих денег.
  • Украшать елку стоит начинать с верхушки, а разбирать в обратном порядке. Также не стоит выбрасывать зеленое дерево сразу после Нового года. Лучше это сделать через 2-3 недели после праздников.
  • Год Свиньи очень удачен для заключения брака. Если вы сыграете свадьбу в 2019 году, ваш брак будет очень крепким и просуществует очень долго.



Top