Главная › Здоровье › Общепринятые коды для учета реализации алкогольной продукции. Егаис: что это такое и как это работает

Общепринятые коды для учета реализации алкогольной продукции. Егаис: что это такое и как это работает

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка Российской Федерации прилагает много усилий для того, чтобы обезопасить покупателей алкогольных напитков от многочисленных опасностей, которые могут быть связаны с приобретением контрафактной спиртосодержащей продукции. Так, колоссальное количество людей страдает по причине сильнейшей интоксикацией, которая иногда приводит к летальному исходу. Ведь, в большинстве своем, люди стараются приобрести алкоголь подешевле, и поэтому часто сталкиваются с подделками. Недавнее нововведение указанной Федеральной службы делает реализацию несертифицированных спиртосодержащих напитков практически невозможной. Благодаря чему это обеспечивается? Благодаря системе учета реализации алкогольных напитков ЕГАИС. Что она собой представляет? Каким образом функционирует? Что необходимо для того, чтобы воспользоваться этой программой? Кто вынужден установить систему в своей организации? Какова реакция тех, кто уже сталкивался с ЕГАИС? Подробности вы сможете найти далее в этой статье.

Что это такое?

Данную аббревиатуру следует расшифровывать как «Единая государственная автоматизированная информационная система». Она предназначена для того, чтобы формировать базу данных об организациях, которые изготавливают алкогольную продукцию, а также предприятиях, которые заняты в сфере ее реализации. Данная система производит учет всех спиртных напитков. Собираются данные о том, где они были произведены, а также куда позже поставляются и, соответственно, в каких объемах. Как работает ЕГАИС в рознице? Рассматриваемая программа предоставляет возможность контроля всего рынка производства и сбыта алкогольной продукции. В свою очередь, это помогает существенно уменьшить уровень реализации несертифицированных товаров.

Как система ЕГАИС начал работать двенадцать лет назад, однако только до начала прошлого года с ней приходилось сталкиваться исключительно поставщикам и фирмам-производителям. Согласно актуальному законодательству, с тех пор абсолютно все предприниматели и компании, которые заняты в сфере реализации сидра, пива, пуаре и медовухи, также вынуждены отчитываться в рассматриваемой программе. Это необходимо делать в процессе получения продукции от поставщика, впоследствии же, в момент продажи, дальнейший учет обязательным не является.

Зачем нужна система

Итак, для чего потребовалось создание ЕГАИС? Как работает система? Каждая точка розничной реализации алкоголя должна установить на кассах специально предназначенный для учета товара модуль, который позволяет моментально передать необходимые данные в базу. Все сведения аппарат передает автоматизировано, ничего не нужно вводить вручную. Это гарантирует абсолютную достоверность данных и возможность оценить полную картину того, что касается изготовления и реализации алкогольных напитков.

Более того, система позволяет проводить учет импортной продукции, а также специальных федеральных марок. Программа также предназначена для того, чтобы сделать невозможной продажу поддельной, некачественной спиртной продукции. Сформированные базы данных помогают понять, как именно ситуация в действительности складывается на данном рынке. Как видите, разобраться, как работает система ЕГАИС, совсем несложно.

Условия подключения

В течение определенного времени рассматриваемая система функционировала в экспериментальном режиме, однако в течение этого периода все заинтересованные лица должны были подключиться к ЕГАИС и зарегистрироваться. Инструкции по этому поводу, содержащие точные даты и указания, имеются в законодательстве. Так, все оптовые продавцы должны были начать такое сотрудничество уже с 1 ноября 2015 года. Торговые точки, расположенные в городах, должны были подключиться не позднее лета 2016 года, а сельские магазины - до начала года текущего.

Задачи ЕГАИС для розничной реализации пива

Какие задачи поставлены перед рассматриваемой системой?

Учет изготовления производителями и реализации ими спиртосодержащей продукции (включая фиксацию того города, в которой товар был разлит в тару для реализации, а также крепости напитков, их наименования и объема).
Учет алкогольной продукции, которая была завезена из-за границы (необходим для фиксированного начисления акцизов).
Создание базы данных, содержащей информацию об акцизных марках, которая способствует усовершенствованию контроля за изготовлением и реализацией спиртосодержащих напитков.
Анализ динамики рынка алкогольной продукции на территории Российской Федерации.
Препятствование реализации на территории Российской Федерации некачественной, поддельной продукции. Это возможно, благодаря процессу проверки всех отправляемых поставщиком покупателю документов.

Во всем этом поможет система ЕГАИС (алкоголь). Как с ней работать, должны разобраться следующие группы людей:

Индивидуальные предприниматели, совершающие соответствующие закупки.
Все компании-оптовики, которые закупают, хранят и поставляют алкогольную продукцию.
Торговые точки, которые продают пиво как в городе, так и в сельской местности.
Любые заведения общественного питания, закупающие алкоголь.

На сегодня все эти организации и их сотрудники должны хорошо знать, как работать в ЕГАИС. Учет пива должен осуществляться на общегосударственном уровне. Данные собираются как от поставщиков, так и от покупателей (включая тех, кто торгует пивом на разлив).

Как работать с ЕГАИС по пиву

Процесс учета продукции не сложный. Тем не менее, необходимо уделить внимание и время тому, чтобы разобраться, как работать в ЕГАИС. Инструкция для розничных торговцев может выглядеть примерно следующим образом:

Поставщик обязан сформировать и внимательно заполнить накладные на заказанный покупателем товар еще до момента его сдачи.
Компания, которая приобретает продукцию, с помощью УТМ (универсального транспортного модуля) получает эти накладные. УТМ - специализированная программа, которая устанавливается специалистами на персональный компьютер. Она создана для сбора данных в системе.
Когда покупатель получает свой товар, он обязан его пересчитать и сравнить, соответствует ли полученное количество тому, что указано в документах. Если все в порядке, то ему необходимо отправить особое подтверждение в ЕГАИС.
Если это произошло, то указанный в подтверждении объем алкоголя автоматически списывают с остатка товаров конкретного поставщика. Эти данные зачисляются заказчику (на его остаток).
Если же полученное не соответствует отправленному, то от привезенной продукции магазин может отказаться или зафиксировать недостачу в программе. Аналогично происходит с излишками товара.

Этот механизм помогает тщательно контролировать, какой объем продукции был отправлен поставщиком и какой объем получил покупатель непосредственно в розничной точке реализации.

Если же не работает УТМ ЕГАИС, необходимо связаться со службой поддержки. Ее специалисты помогут наладить ситуацию в самые короткие сроки.

Необходимое оборудование

Чтобы начать работу с программой, нужно предпринять следующее:

Зарегистрироваться на официальном Интернет-ресурсе ФСРАР РФ.
Завести там персональный кабинет.
Приобрести у компании, специализирующейся на выдаче крипто-ключей Jacarta, такой ключ для своих торговых площадок.
Записать на крипто-ключ персональную цифровую подпись.

Требования к оборудованию:

Не менее 2 Гб внутренней памяти.
Операционная система - "Виндовс 7" или новее.
Специальное программное обеспечение для работы в ЕГАИС.
Сетевой контроллер 100/1000 Mbps.
Разрядность процессора - 32 бит.
Частота процессора - не менее 2 ГГц.
Сетевое хранилище объемом должно быть не меньше 50 Гб.
Сканер.
Программное обеспечение (системное) - от Jawa 8 и далее.

На практике все происходит следующим образом: покупатель в магазине выбирает для себя товар, приносит его на кассу. Уже там продавец специальным сканером считывает код, который находится на акцизе. В этот момент все необходимые данные отправляются в программное обеспечение кассы, а оттуда они поступают непосредственно в рассматриваемую систему.

А если не работает ЕГАИС, что делать? Не стоит пытаться самостоятельно наладить функционирование системы. Лучше довериться профессионалам.

Ответственность за не подключение

А что будет, если предприниматель откажется подключаться к ЕГАИС? Как работает механизм наказания? На сегодняшний момент препятствие общегосударственному учету оборота спиртной продукции грозит нарушителю административным штрафом:

Компаниям придется отдать сумму в размере от 150 до 200 тысяч рублей.
Предприниматели (индивидуальные) должны будут выплатить от 10 до 15 тысяч рублей.
Если в возникновении нарушения виноват отдельный сотрудник предприятия, он должен заплатить от 10 до 15 тысяч рублей.

Другие последствия

Только ли штрафом карается отказ от подключения к ЕГАИС? Как работает механизм административной ответственности в государстве, известно многим, поэтому ясно, что штраф не является единственным возможным наказанием.

Так, например, с начала прошлого года поставщик алкогольной продукции может отправить партию товара торговой площадки только в том случае, если продавец уже имеет личный идентификационный код в программе ЕГАИС. Как работает контроль? Незарегистрированный в системе предприниматель просто не сможет приобрести товар, так как у него не будет возможности подтвердить факт получения партии продукции.

Что произойдет с продукцией в таком случае? Она останется на складе поставщика. Списана с остатков данного склада она не будет. Как продолжится сотрудничество между такими контрагентами? Оно может просто прекратиться, так как недобросовестных партнеров никто не любит. Впоследствии такую фирму могут лишить лицензии, и больше она не сможет реализовать спиртные напитки. Такой исход возможен только в том случае, если предпринимателем так и не начала использоваться программа ЕГАИС? Как работать в ней, мы уже разобрались выше.

Без учета продукции в рассматриваемой системе, реализация алкогольных напитков будет рассматриваться как несанкционированная и незаконная. В таком случае, продукция может быть изъята уполномоченными представителями соответствующих ведомств. Поэтому было бы разумнее выяснить, как работает система ЕГАИС, и какое необходимо оборудование, чтобы избежать всех возможных неприятностей.

Как реагируют поставщики и продавцы?

Многие аналитики ожидали, что с введением рассматриваемой системы учета объемы реализации алкогольной продукции существенно сократятся. Однако эти предположения не сбылись. Уже миллионы электронных документов в рамках этой программы поступили в соответствующие службы. Очевидно, что хорошо функционирует недавно запущенная программа ЕГАИС? Как работать в ней реализаторам и поставщикам, для которых новая система учета создает определенные проблемы? Эти группы предпринимателей сталкиваются со следующими трудностями:

Поставщики вынуждены оформлять объемные возвраты той продукции, которая уже была отгружена, в том случае, если получатель не имеет возможности обработать приход в соответствии с актуальными требованиями закона.
Продавцы же жалуются на то, что новая программа совершенно несовместима с многими системами учета, которые использовались ранее, а переходного периода, которые позволил бы адаптировать документацию и переформатировать внутриорганизационную систему, практически не было предоставлено.

Все оптовики уже хорошо разобрались, как правильно работать с ЕГАИС и подключились к нему. Количество соблюдающих требования по рознице существенно меньше. Причины того называют различные: не было времени, не было денежных средств, не готовы.

Что предпринимают поставщики для того, чтобы сберечь свои рынки сбыта? Среди мероприятий выделяют следующие:

Убеждают своих контрагентов в том, чтобы они выполняли требования законодательства.
Занимаются запуском собственной сети розничных торговых точек, в которых реализуют продукцию, обязательно регистрируя их в системе ЕГАИС. Однако провернуть такое может далеко не каждая компания: слишком много ресурсов для этого требуется.

Вывод

Что такое ЕГАИС? Специалисты расшифровывают эту аббревиатуру, как «Единая государственная автоматизированная информационная система». С ее помощью с недавнего времени осуществляется учет всех производимых и поставляемых на торговые площадки спиртосодержащих напитков (причем речь идет не только о крепком алкоголе, но и о слабоалкогольных напитках). Это нововведение было сделано для того, чтобы сделать невозможной реализацию несертифицированной продукции, которая может навредить тем, кто ее употребляет. Помимо прочего, это позволяет осуществлять учет импортированных товаров. Именно поэтому значительная часть предпринимателей отныне должны использовать рассматриваемую систему в своей профессиональной деятельности. Кого это касается? Всех, чья профессиональная деятельность связана с производством или реализацией спиртных напитков.

Итак, как это должно реализовываться на практике? Поставщик должен с помощью системы ЕГАИС зафиксировать данные о том, какую продукцию, в каком объеме и какой торговой точке он поставляет. Когда товар прибыл на место назначения, покупатель (представитель торговой точки) обязан его пересчитать и сверить результаты проверки с данными, которые были занесены в систему отправителем. Если все совпадает, он отправляет с помощью рассматриваемой программы подтверждение, и такая продукция может быть реализована. Когда покупатель приносит выбранный товар на кассу магазина, там его сканируют, считывая особый код. Таким образом на УТМ отправляются все необходимые данные.

Конечно, некоторым сотрудникам потребуется определенное обучение. Например, им придется хорошенько разобраться в том, как работать с ЕГАИС в 1С или перейти на новую систему со старых привычных методов учета, адаптировать соответствующую документацию. Об этом должны позаботиться непосредственно руководители предприятий и предоставить своим подчиненным достаточную информационную основу для изучения.

Однако выполнять это требование закона крайне важно. Его несоблюдение влечет за собой неприятные последствия: от административного штрафа до разлада в профессиональных взаимоотношениях с контрагентами и разрыва деловых связей. Почему это возможно? Поставщик не может отправить товар покупателю, который не пользуется ЕГАИС. Таким образом, продукция остается на складах, так как обработать приход правильным образом принимающая сторона не может. Это создает проблемы для поставщиков.

Настоятельно рекомендуем вам быть внимательными во время приобретения спиртосодержащей продукции. Помните, что качественные алкогольные напитки в умеренном количестве не нанесут существенного вреда вашему здоровью, а то время как некачественные могут вызвать серьезную интоксикацию и даже привести к летальному исходу. Покупайте только тот товар, который отмечен акцизной маркой. Для приобретения желательно посещать проверенные фирменные магазины, не увлекаясь покупкой дешевой продукции в сомнительных торговых точках. Берегите себя и свое здоровье!

Представители компании «Кристалл Сервис» наглядно объясняют читателям портала Profibeer, как работает система ЕГАИС с точки зрения розничного магазина.

Что такое ЕГАИС?

ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система) — это инструмент государственного контроля за производством и продажей спиртных напитков. Согласно закону, производителям, оптовым поставщикам и розничным магазинам для продажи алкоголя необходимо использовать программный модуль ЕГАИС.

Работает ли ЕГАИС в данный момент?

Частично. К системе подключены производители крепкого алкоголя и вина. По данным Росалкогольрегулирования, в марте 2015 года «ЕГАИС Розница» запущена в тестовом режиме на 7 000 кассах.

Когда использование ЕГАИС для продажи алкоголя станет обязательным?

С 1 ноября 2015 программное обеспечение для ЕГАИС должны установить все оптовые продавцы алкоголя, а с 1 июня 2016 года все розничные магазины, в том числе и продавцы слабоалкогольных напитков.

Как работает ЕГАИС?

На каждой бутылке крепкого алкоголя и вина есть федеральная специальная марка (для отечественного алкоголя) или акцизная марка (для импортного). На неё нанесен двухмерный штрихкод PDF417 с информацией о производителе, наличии лицензии, дате розлива и другими параметрами. Такие же марки скоро появятся и на пивных бутылках. Для распознавания двумерного штрихкода нужен 2D сканер. Он считывает с марки информацию, система её обрабатывает и передаёт на сервер Росалкогольрегулирования.

Получается, без 2D cканера невозможно будет продавать даже пиво, сидр, медовуху и вино?

Да. Для продажи любого алкоголя в ЕГАИС необходима установка сканера для чтения двумерных штрихкодов PDF417. Например, Datalogic QuickScan QD 2430, Datalogic Magellan 3200 VSi, Motorola DS6878. Продажа алкоголя без подключения к ЕГАИС после вступления закона в полную силу станет незаконной. Исключение составляют только магазины в населённых пунктах без интернета.

Что нужно для подключения ЕГАИС?

персональный компьютер;
интернет-соединение от 256 кбит/с и выше;
сканер двухмерных штриховых кодов PDF417;
кассовая программа, совместимая с ПО ЕГАИС;
установленное ПО ЕГАИС;
флешка или смарт-карта с персональным крипто-ключом (электронная подпись).

Это всё нужно покупать самим ритейлерам?

Оборудование — да. Само ПО ЕГАИС бесплатно вне зависимости от количества кассовых терминалов в магазине.

Какие минимальные системные требования для установки «ЕГАИС Розница»?

32-битный процессор с частотой от 2.0 ГГц и выше
ОЗУ от 2 ГБ
сетевой Ethernet контроллер, 100/ 1000 Mbps, разъём RJ4
программное обеспечение Java 8 и выше

ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА:

Microsoft Windows 7 Starter и выше

Как происходит подключение к «ЕГАИС Розница»?

По словам представителей Росалкогольрегулирования, сначала директору магазина нужно получить КЭП (квалифицированная электронная подпись) в Удостоверяющем Центре и завести на сайте ФСРАР личный кабинет. С сайта нужно скачать и установить на компьютер необходимое ПО: модуль ЕГАИС для кассовой программы, транспортный модуль и крипто-плагин для работы с электронными ключами. Потом к кассам нужно подключить 2D сканеры и всё настроить.

Отметим, что официальные инструкции до сих пор не опубликованы.

Как работает ЕГАИС в магазине?

А если система даст сбой в конкретном магазине?

Если передача информации в ЕГАИС нарушится, то ритейлеру не придётся останавливать розничную продажу спиртного. Информация о продажах будет сохраняться в компьютере, а владельцу будет дано три дня на устранение неполадок системы.

Изменятся ли требования к чекам на алкогольную продукцию?

Да. Вместе с чеком покупателю нужно выдавать слип с QR-кодом. Покупатель может отсканировать код, перейти по ссылке в интернете и прочитать информацию о напитке на сайте ЕГАИС. «ЕГАИС Розница» самостоятельно выводит на слип нужную информацию. Дополнительных программ для печати чеков устанавливать не нужно.

Понадобится ли какое-то особое техническое обслуживание?

Нет. Росалкогольрегулирование запустит систему удалённого автообновления ПО ЕГАИС. Обязательных тарифов на обслуживание работы системы (как в 2006 году) не будет. Для стабильной работы достаточно усилий штатных инженеров магазина.

Какое оборудование облегчит работу в ЕГАИС?

— Если кто-то из поставщиков пришлет партию алкоголя с контрафактом или некорректными штрихкодами, то при продаже “неправильного” товара ЕГАИС отправит сигнал в Росалкогольрегулирование. Магазину придётся заплатить штраф за нарушение. Чтобы избежать таких ситуаций, стоит купить терминал сбора данных со встроенным 2D сканером. Сотрудники смогут проверить алкоголь во время приёма товара на складе и предотвратить нарушение, — говорит Екатерина Матулевская, руководитель направления AutoID компании «Кристалл Сервис».

Можно ли подключиться к «ЕГАИС Розница» заранее? Имеет ли это смысл?

13 марта 2015 года на пресс-конференции Росалкогольрегулирования представитель ведомства Алексей Кружалин заявил, что магазины могут подключиться уже сейчас. Но как это сделать, он не рассказал. На сайтах ведомств инструкций тоже нет. Возможно, надо отправить запрос в ФСРАР, и тогда предпринимателю объяснят, что делать. Очевидно, что лучше подключиться заранее. Если есть возможность заранее отладить бизнес-процессы, доработать ПО, обучить кассиров, почему бы этим не воспользоваться?

Подробнее об автоматизации магазина в контексте внедрения ЕГАИС читайте по ссылке над материалом.

Портал Profibeer и вычислил, что внедрение ЕГАИС обойдется розничному магазину примерно в 270 тысяч рублей.

Чтобы иметь возможность контролировать деятельность организаций, специализирующихся на производстве и продаже алкоголя, государство разработало код алкогольной продукции в ЕГАИС. В расшифровке это означает - "единая государственная автоматизированная информационная система". Сегодня мы поговорим о кодах этой системы и узнаем, что они могут означать.

Участники системы и исключения из нее

Согласно Федеральному закону от 29.06.2015 года, все организации, имеющие оборот не менее 3 000 000 литров год, обязаны быть участниками ЕГАИС. Это касается и слабоалкольных напитков, таких как пиво, медовуха, пуаре и сидр. Не только крупные дилеры попадают под автоматизированную систему, но и более мелкие компании, и даже индивидуальные предприниматели.

Исключением из данной системы являются компании, которые производят вина и шампанское из своего винограда. Помимо винодельческих организаций, исключением являются компании, занимающиеся закупкой спиртосодержащих веществ (парфюмерия, кондитерская отрасль, фармацевтическая и т. д.).

Этапы внедрения ЕГАИС

Внедрение кодов алкогольной продукции в ЕГАИС было проведено государством еще в 1999 году. Целью его было уменьшить уровень смертности населения от алкогольных отравлений. И как следствие, повышение и отслеживание качества алкогольной продукции на прилавках российских магазинов.

Прежде в ЕГАИС попадали только крупные организации, когда отчетности подлежали только оптовые закупки с периода 2005 по 2007 года. После запуска системы были выявлены недочеты и грубые ошибки программного обеспечения ЕГАИС. Особенно проблемы возникали в фармацевтической, парфюмерной отраслях по закупкам этилового спирта.

И только спустя многие годы, к 2015, удалось довести программу до рабочего состояния. Это касается и оптовых, и розничных закупок в сегменте алкогольной продукции.

Принцип работы автоматизированной системы

Как же на практике выглядит эта система? Разберемся подробнее.

Наверняка каждый покупатель, кто хоть раз совершал покупку алкоголя, мог заметить особую марку, которая прикреплена на этикетке или крышке бутылки. Это и есть так называемый код алкогольной продукции в ЕГАИС.

Производитель обязан каждую бутылку маркировать подобным образом. На этой марке содержится вся необходимая информация о производителе, алкогольном напитке, наименование организации, осуществившей оптовую закупку партии и последующие розничные или оптовые контрагенты. На каждом этапе передвижения партии алкоголя заносится информация в систему ЕГАИС.

Совершая покупку в розничном магазине, покупатель может видеть на чеке QR-код, по которому можно отследить всю историю перемещения конкретной партии алкоголя.

И с другой стороны, у предприятия, реализующего сбыт алкогольной продукции, кассовый аппарат должен обладать технической возможностью обмена информации в системе ЕГАИС в автоматизированном режиме. Такая система позволяет контролировать реализацию товара с момента выхода его от производителя до фактической продажи покупателю. Это служит некой безопасностью от подделок и возможных фальсификатов, в том числе от продаж простого спирта-сырца. Последнее является продуктом самогонного аппарата (по сути тот же этиловый спирт, но неочищенный), содержащего в себе множество ядовитых веществ. Но в производстве коньяка это позволяет сохранить все вкусовые и ароматические свойства напитка.

С принципом работы государственной автоматизированной системы мы разобрались. Теперь узнаем, что такое классификатор и каким образом присваивается код той или иной спиртосодержащей бутылке.

Классификатор видов алкогольной продукции

Мы уже знаем, что каждая бутылка промаркирована специальным кодом, который считывает программа. Но код - это не только QR-код, он сопровождается и числовым значением. Ниже приведен не полный список этих кодов, а только его некоторая часть. При желании вы можете ознакомиться с полным перечнем.

Спирт-сырец (пищевое сырье) - 010.
Синтетический этиловый спирт - 040.
Абсолютированный этиловый спирт - 050.
Другие спирты, за исключением денатурированных (технические, гидролизные и т. д.) - 060.
Коньячный дистиллят - 110.
Кальвадосный дистиллят - 120.
Винный дистиллят - 130.
Этиловый спирт питьевой - 140.
Водка - 200.
Коньяки в бутылках - 229.
Бренди - 232.

Список достаточно обширный, здесь приведены самые популярные алкогольные напитки. Что примечательно, есть разделение терминологии "вино игристое" и "вина шампанские". По аналогии - и другие напитки. Поэтому, чтобы узнать, какой в действительности перед вами напиток, кодовая система поможет расставить все по своим местам.

Что важно знать при ЕГАИС

Если перед покупателем спиртосодержащая бутылка с поврежденной маркой кода, то знайте, что такой товар не может быть продан, так как это противоречит закону. В этом случае он списывается или возвращается обратно поставщику.

Если покупатель приобретает более чем 1 бутылку, то каждая последующая также обязана быть просканирована. Даже если покупается целый ящик алкоголя. Только таким образом может быть корректно отображена информация об алкоголе в системе ЕГАИС.

В случае нарушения работы между кассовым аппаратом и системой ЕГАИС (технический сбой или прочее), алкогольная продукция не может быть реализована.

Еще один важный момент, который может касаться сетевых магазинов: запрещено перемещать алкогольную продукция из одного магазина в другой, даже при наличии лицензии на продажу алкоголя.

Чем отличается коньяк, коньячный спирт и дистиллят

Возможно, простому обывателю объединение всех 3 терминов может показаться странным. Но все они имеют разное значение, а схожесть все же имеется. О чем идет речь, разберемся ниже.

Чтобы получить настоящий коньяк, требуется на его изготовление чистое сырье виноградного спирта, с добавлением дубового экстракта. Каждой звездочке на этикетке бутылки соответствует 1 год его выдержки.

Коньячный дистиллят получают в процессе дистилляции в 2 этапа. Причем его изготавливают только из определенных сортов винограда. А какие ягоды винограда ушли на получение коньячного спирта, не указывается.

Этапы получения коньяка

На 1-м этапе дистилляции получают базовый дистиллят (спирт-сырец), его крепость - от 27 до 32 градусов. Некоторые производители на этом этапе оставляют коньяку его ароматические и вкусовые свойства, не фильтруя его.

На 2-м этапе спирт-сырец подвергают повторной дистилляции для получения высококачественного коньячного спирта. Здесь крепость напитка растет. На этом этапе только профессиональный специалист может правильно отделить первую, вторую и третью фракцию. Именно от этого и зависит будущий вкус и качество коньяка. После его созревания в дубовых бочках полученный продукт становится коньяком.

В заключение

Благодаря разработанным кодам алкогольной продукции в ЕГАИС, стало возможно не только иметь полную картину перемещения товара, но и знать, что он собой представляет и где произведен. Отчетность предприятий-продавцов перед государственными органами позволяет подстраховаться от продажи контрафактной и фальсифицированной алкогольной продукции. А тем самым сохранить жизнь граждан и уберечь их от опасного алкоголя.

Не только на плечах ЕГАИС лежит ответственность за реализацию качественного алкоголя населению, но и каждый человек должен отдавать себе отчет в объеме выпитого алкоголя. Ведь этиловый спирт содержит в себе ядовитые вещества, безвредные в малых дозах, но крайне опасные в больших объемах. Здоровье - в наших руках!

В последнее время многим предпринимателям, чья деятельность связана с продажей стоит серьезно задуматься на тему «ЕГАИС - что это такое и как он работает». Эта аббревиатура расшифровывается как единая государственная Если говорить проще, то это система, позволяющая государству контролировать производство и продажу алкоголя в стране.

Зачем она нужна

Каждый розничный магазин, если его деятельность связана с продажей спиртных напитков, обязан поставить на свои кассы специальный программный модуль, позволяющий пересылать данные в систему. Стоит отметить, что их сведения в ЕГАИС передаются полностью автоматизировано. С помощью этого, будет обеспечиваться полнота и достоверность данных, относящихся к производству и обороту напитков, содержащих алкоголь.

Кроме того, она позволит учитывать весь импорт, специальные федеральные марки. Система ЕГАИС призвана затруднить реализацию некачественной, поддельной продукции. С ее помощью можно будет проанализировать и понять, как развивается данная промышленность.

Когда нужно подключаться

Сейчас работа системы проводится исключительно в тестовом режиме, но в законе уже прописаны четкие даты, когда именно и какие предприятия провести подключение к ЕГАИС посредством регистрации. Например, для оптовых продавцов модуль должен быть поставлен с 1 ноября 2015 года. В городских магазинах программа ЕГАИС должна стоять с лета 2016 года, для сельской местности можно не устанавливать модули до 2017-го.

ЕГАИС - что это такое? Работа модуля

На данный момент каждая или крепкого алкоголя содержит специальную марку. В скором времени она появиться и на слабоалкогольных напитках. Марка содержит штрихкод, в котором закодирована вся информация об этом напитке, начиная от производителя, заканчивая датой выпуска.

Каждая проданная бутылка должна фиксироваться в системе. Для этого продавец должен использовать специальный двухмерный сканер. Считав информацию, модуль ее обрабатывает и передает на сервер, что позволяет вести онлайн-учет. Розничный ЕГАИС-модуль уже установлен в некоторых крупных сетях розничной торговли.

Схема работы

Производитель, организация или импортер обязан снабдить каждый товар маркой, которая будет содержать уникальный код ЕГАИС. После этого, когда продукт поступает на реализацию, все данные по бутылкам вносятся в реестр системы. При этом производитель должен внести не только характеристики продукта, но и указать, кто приобрел этот товар. После того как партия была передана, контрагент также обязан внести информацию в систему.

Если оптовая база передает продукт в точки реализации, то она обязана занести в ЕГАИС информацию о том, кому она продала товар. После этого, когда продавец будет продавать алкогольные напитки, на чеке будет отображаться QR-код, позволяющий покупателю проверить приобретенный товар с помощью системы.

Работа системы в рознице

Кассиру нужно будет выбрать среди группы товаров алкогольную продукцию. После этого на экране появится предложение отсканировать код, если эта операция пройдет успешно, товар добавится в чек, и кассир нажимает кнопку «итог». В этот момент программа автоматически сгенерирует файл и отправит его в систему.

После этого формируется квитанция и отправляется в кассу, чек закрывается и поступает в печать с необходимыми данными. Благодаря чекам системы "ЕГАИС розница" покупатель сможет проверить, легальную ли продукцию он купил.

Есть ли возможность избежать подключения

На данный момент по закону есть освобождение от подключения к системе "ЕГАИС розница" для всех торговых точек, находящихся в местности, население которой не превышает трех тысяч человек. Пока что там невозможно сделать правильную и непрерывную передачу данных. Но стоит заметить, что эти меры не навсегда, поскольку государство планирует обеспечить удаленные местности системным оборудованием примерно в середине 2017 года. Примерно к тому времени, будут подключены и предприятия, которые отвечают за общественное питание.

Почему лучше подключиться сейчас

Для предприятий, которые готовы подключаться раньше, чем этого от них требует закон, будут предоставлены определенные преимущества. Они смогут вести алкоголя посредством использования личного кабинета в системе. При этом отчетность будет в электронном виде и автоматическая.

Оборудование для ЕГАИС

Отвечая на вопрос «ЕГАИС - что это такое?», предельно важно упомянуть о том, какое оборудование понадобится для нормальной работы системы. На каждом предприятии должны быть установлены ФР или ПТК, которые способны печатать QR-код. Также необходим персональный компьютер, на котором будет установлена 32 битная операционная система, желательно Windows 7 Starter.

Также на предприятии должен быть проведен интернет, скорость которого не может быть ниже 256 килобит в секунду. Чтобы входить в систему, пригодится криптографическое оборудование, сканер на кассовом аппарате и другое. Программное обеспечение системы предприятие получает бесплатно.

Зачем нужен 2D-сканер или ТСД

В случае использования параметров системы очень важным моментом является считывание кода. Ведь если продавец не сможет получить данные, например, потому что штрихкод поврежден, то он не имеет права продать продукцию. То есть бутылка с поврежденным или некорректным кодом должна быть возвращена оптовой базе или списана в убыток. Поэтому если вся продукция будет проверена еще на стадии приема товара, многие проблемы с его реализацией могут быть предотвращены.

Электронная подпись

Все материалы отчетности должны содержать КЭП, об этом говорит законодательство страны с начала 2014 года. Для ее создания используются криптографические средства Федеральной Службы Безопасности, а также ее подлинность должна быть подтверждена сертификатом, выданным аккредитованным удостоверяющим центом. Иными словами, эта подпись должна иметь гарантии, что она подлинная.

Что делать, если в работе системы произошел сбой

Давая информацию, связанную с вопросом «ЕГАИС - что это такое?», важно упомянуть о том, что делать в случае неполадок. Если в программе происходит сбой, и она не может передать данные в режиме онлайн на сервер, то программа начинает работать в офлайн. ЕГАИС способна накапливать данные не более трех дней, чтобы потом отправить их на сервер.

Поэтому ее работоспособность при сбоях не будет нарушена, и как только мастер исправит неполадку, все заработает в нормальном режиме. Но данный срок пока что относится только к тестовым версиям, в дальнейшем его могут сократить или увеличить. Все будет зависеть от того, где стоит система, какая там связь.

В чем польза системы для розничных точек

Польза для розницы, несомненно, присутствует. Ведь после оплаты товара на руках у клиента не только продукция, но и чек. И тут, используя код и телефон, любой покупатель сможет убедиться в законности покупки и качестве продукции. А это значит, магазину будут больше доверять, ведь он на законных основаниях подтверждает свое качество и надежность.

Что важно знать при работе с системой

Работая с системой, нужно отсканировать каждую бутылку, вне зависимости от того, сколько ящиков продукции поступило. При установке программного обеспечения устройство должно быть оснащено операционной системой ни старее, чем Windows 7. Пока что, в системе учитываются только крепкие напитки, поэтому полностью журнал учета по спиртным напиткам заполнен быть не может, но зато частично сокращается работа с ним. Если система обнаружит проблемы с бутылкой, которую сканируют, то об этом предприятие сможет узнать только после посещения магазина специалистов, проводящих проверку. В качестве проблемы может быть тот факт, что эту бутылку уже сканировали в другой торговой точке либо же что-то подобное.

При невозможности считать код с бутылки ее нужно либо вернуть поставщику, либо списать с продажи. Даже наличие лицензии на продажу спиртных напитков в розницу не дает права перемещения продукции из одной торговой точки в другую. Но это право есть у юридических лиц, занимающихся оптовой торговлей. Если пропала связь между персональным компьютером и кассовым аппаратом, то магазин обязан остановить работу и перестать продавать продукцию. При этом важно, чтобы не реже, чем каждые три дня, система отправляла отчеты.

С 1 января 2016 года для всех предпринимателей изменились правила учета пивной продукции. Теперь ИП и организациям, продающим пиво в розницу, при закупе товара нужно отчитываться в ЕГАИС, но для этого необходимо знать правила регистрации и подключения к системе, а также технические требования к оборудованию.

ЕГАИС расшифровывается как «Единая государственная автоматизированная информационная система» и содержит в себе базу данных о предприятиях, производящих алкогольную продукцию, а также об организациях, занимающихся его поставками. В ней учитываются все спиртные напитки: где они производятся, куда продаются оптовыми поставщиками и в каком количестве. Программа «ЕГАИС: пиво в розницу для ИП» имеет как достоинства, так и недостатки, но в целом позволяет контролировать весь рынок сбыта алкогольных изделий и снизить процент продаж несертифицированных товаров.

Сама система начала работать уже давно - с 2005 года, но до 1 января 2016 года в нее отправляли данные только поставщики и компании-производители. Согласно Письму ФСРАР от 21.09. 2015 г №17788/15-02, с 1 января 2016 года все организации, занимающиеся торговлей пивом, сидром, медовухой или пуаре обязаны отчитываться в ЕГАИС. Пиво в розницу для ИП нужно регистрировать только при получении от поставщика, а для продажи учет не обязателен.

Задачи ЕГАИС для пива в розничной торговле

Главной задачей системы является следующее:

Полный учет производства и сбыта производителями любой алкогольной продукции, вплоть до указания города, в котором она была помещена в тару, а также объема, крепости и наименования.
Учет импортированных спиртных напитков для контроля начисления акцизов.
Сбор информации об акцизных марках для контроля за производством и сбытом спиртосодержащих напитков.
Анализ реализации и развития производства спиртного в пределах РФ.
Недопущение сбыта на территории РФ контрафактной продукции благодаря проверке документов, отправляемых друг другу поставщиком и покупателем.

Кто должен отчитываться через ЕГАИС:

Оптовые компании, занимающиеся хранением, закупкой и поставкой.
ИП при закупке.
Организации общепита (кафе, рестораны, бары) - при закупке.
Магазины, реализующие пиво в черте города - при розничной продаже (с 01 июля 2016 года). Для тех, кто торгует в сельских поселениях, обязанность по отчетам через систему при продажах наступает с 01 июля 2017 года, а при закупке сроки такие же, как и для всех остальных участников рынка - с 01 января 2016 года.

Таким образом, ЕГАИС для ИП, торгующих пивом, необходима для предоставления данных, и это должны выполнять как предприниматели, реализующие пивные напитки на разлив , так и те, кто продает их в обычной таре. Торгующие в розницу ИП или ООО , находящиеся в республике Крым, должны будут отправлять данные о совершенных закупках только с 01 июля 2017 года.

Как работать в ЕГАИС: учет пива

Примерная схема сотрудничества с поставщиками по ЕГАИС для тех, кто торгует в розницу, выглядит так:

Перед сдачей заказанного товара покупателю поставщик заполняет накладные, и их же обозначает в самой системе в остатках.
Организация, заказавшая продукцию, получает накладные через универсальный транспортный модуль - созданную для отправки в систему всех сведений программу, которая устанавливается на ПК.
Получив и пересчитав количество заказанного товара, покупатель (магазин) сравнивает все данные с документами. Если поступление соответствует им, он утверждает это, отправив в ЕГАИС подтверждение.
После отправки уведомления полученный объем спиртного списывается с остаточного количества товаров поставщика и начисляется на остаток заказчика.
В случае несоответствия фактически полученного товара с данными в документах (например, поставщик привез меньше пива, чем указано), покупатель может либо отказаться от продукции, либо ее принять, при этом недостача будет зафиксирована в системе. То же самое касается и излишков.

Все эти действия необходимы для контроля реализованной поставщиком продукции: сколько товара он отправил в розничную точку и сколько в конечном итоге пришло.

Какое оборудование нужно и как подключиться к ЕГАИС по пиву?

Чтобы приступить к работе в системе, необходимо сделать следующее:

Произвести на сайте ФСРАР РФ регистрацию и завести личный кабинет.
Обратиться в организацию, которая занимается выдачей крипто-ключей Jacarta, чтобы его приобрести. Он необходим на все точки торговли.
После получения крипто-ключа произвести на него запись Квалифицированной цифровой подписи.
Для оформления КЭП (цифровой подписи) необходимо обратиться в уполномоченную для этого организацию и предоставить выписку из ЕГРЮЛ или ЕГРИП, пенсионное свидетельство СНИЛС, ИНН, ОГРН, паспорт, заявление и при необходимости - доверенность на лицо, уполномоченное заниматься ведением подобных дел. Сертификат КЭП действует 1 год, после чего его нужно обновлять.

Чтобы работать в ЕГАИС, нужно также соблюдать и определенные требования к оборудованию с технической точки зрения:

Процессор с разрядностью 32 бит и с частотой от 2.0 ГГц.
Внутренняя память объемом от 2 Гб.
Сканер с функцией считывания PDF417 (за исключением ИП без ККТ).
Сетевой контроллер 100/1000 Mbps.
Объем сетевого хранилища - не менее 50 Гб.
Операционная система от Windows 7 Starter и выше.
Системное ПО Jawa 8 и более.
Выданное Росалкогольрегулированием программное обеспечение для ЕГАИС - его можно получить совершенно бесплатно.

Со стороны работа с системой выглядит примерно так: в магазин приходит покупатель, выбирает нужный напиток и подходит к кассе, где продавец при помощи сканера считывает имеющийся на акцизной марке код. После считывания информация поступает в кассовое ПО, которое впоследствии направляет ее в систему. В этом случае отпадает необходимость вести учет розничных продаж, однако для индивидуальных предпринимателей , освобожденных от применения ККТ, приобретать сканер необязательно.

Ответственность за не предоставление данных в ЕГАИС

В России схема контроля за продажей и производством спиртосодержащих продуктов с 1995 года регламентируется ФЗ №171-ФЗ , в который регулярно вносятся дополнения. Ответственность за нарушение норм данного закона, включающего и обязанность работы с ЕГАИС, наступает только с 01 июля 2016 года и карается немалыми штрафами по ст. 14.19 КоАП РФ :

Для ИП-руководителя - 10 000-15 000 руб.
Для организации-юридического лица - 150 000-200 000 руб.

Здесь тем, кто использует ККТ, следует учитывать один немаловажных нюанс: если не будет онлайн-обмена по системе, то и не будет возможности считать количество продукции и пробивать чеки при продаже - а значит, реализовать ее не удастся.