Женские имена на хинди. Как называют девочек во второй по количеству населения стране в мире? Список и толкование женских индийских имен

Виски - это напиток, имеющий много типов и видов. Часто люди не знают, как правильно пить это уникальный напиток. Но на самом деле, все очень просто.

Пить его можно так, как кому нравится.

Как правильно пить виски?

Некоторые предпочитают пить виски в чистом виде, а другие - мешают со льдом, колой, и т. д. Люди в разных странах имеют свои традиции питья. Но, несмотря на это, классические каноны требуют пить хороший напиток именно в чистом виде, при этом следовать таким правилам:

1. Обстановка. Рекомендуется дегустировать напиток в домашней обстановке. Отвлекитесь от всех повседневных забот, включите тихую музыку и расслабьтесь. Этот напиток является крепким (40-60%), поэтому пить его стоит в вечернее время.

2. Температура. Виски желательно охладить до 20°C. Если напиток более теплый, будет сильнее чувствоваться спирт, а если более холодный - будет частично утерян аромат.

3. Бокалы. Тут существует 2 мнения. Первое состоит в том, что пить виски надо из роксов (специальных стаканов с толстым дном), а второе - из бокалов для вина.

4. Правильная подача на стол. Бутылку необходимо вытереть полотенцем и поставить на стол. Обратите внимание, чтобы рядом не было цветов, потому как они могут перебивать аромат. Если компания состоит из мужчин, то хозяин, либо каждый гость самостоятельно, наливает себе напиток. Рекомендуется наполнять бокал на треть. Если в компании есть дамы, то мужчина следит за их бокалами, доливая напиток.

5. Дегустационный процесс. Пить виски надо небольшими глотками. Вначале необходимо оценить аромат, затем подержать напиток во рту, благодаря этому усиливается послевкусие.

С чем пьют виски?

Несмотря на то, что истинные ценители не рекомендуют пить виски разбавленными, многие люди из-за крепости напитка мешают его так:

1. С содовой или обыкновенной водой. Разбавляя виски с содовой в пропорции 1:1, вы можете добиться смягчения вкуса.

2. С колой. Этот чудесный ингредиент, который способен замаскировать вкус некачественного виски. Также сладкая газировка может придать терпкому солодовому алкоголю отличный вкус.

3. С вермутом. Этот напиток бывает сладкий и сухой. Вкус вермута оттенит вкус виски. Так, одним из популярных коктейлей, в состав которого входит виски и вермут, является «Манхэттен».

Как приготовить коктейль из виски

4. С лимонным соком. Лимон дополняет аромат виски, а не маскирует его.

Чем закусывать виски?

Традиционной закуской к виски считается сыр и фрукты, но выбор продуктов, сочетающихся с напитком и раскрывающих вкус, очень много! Рекомендуется перед заказом блюда в ресторане, открыть бутылку виски и почувствовать его аромат. Но все-таки общие рекомендации есть:

Классической закуской для виски можно назвать: сырные тарелки, включающие мягкие сливочные сыры с фруктовыми вкусами, прожаренное ароматное мясо, канапе с копченой рыбой, сыром и фруктами. В некоторых странах в качестве закуски используют сухие сорта колбас.

Мягкие сорта напитка сочетаются с рыбой, а также морепродуктами. Лучше всего к виски подходит копченый лосось или семга, из морепродуктов - коктейль, выполненный из жаренных гребешков и креветок с добавлением масла и ароматных пряностей. Прекрасно сочетаются с виски устрицы .

Американские сорта виски подают с традиционными закусками этой страны: со сладкими кейками, виноградом, шоколадом и зефиром маршмеллоу.

С японскими сортами виски идеальны суши, сашими, соевый сыр тофу. Хороший виски - роскошный напиток с богатым вкусом. Редакция сайт надеется, что наша статья поможет вам получить максимум удовольствия от напитка и хорошей компании.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Виски – благородный напиток, который не каждому приходится по душе. Раньше считалось, что виски пьют в чистом виде без закуски, но сегодня сами шотландцы постепенно меняют свои привычки. Давайте разберемся, как пить виски правильно и чем закусывать?!

Как пить виски правильно – почему не принято закусывать виски

Виски – это напиток тысячи оттенков. Чтобы получить виски, нужно подобрать определенный сорт зерна, способы сушки, копчения, торф, выдержать определенное количество лет в специальных бочках. Естественно, что после такой работы, было бы кощунством перебивать вкус виски закуской. Поэтому идея о заедании виски плохо приживается в различных странах мира. Также играет роль дороговизна напитка. Люди не готовы пить дорогой виски для того, чтобы не чувствовать его вкус, а вкус рыбы, чипсов, сыра и т.д.

Как пить виски правильно – если закусывать виски, то чем

Идея о заедании виски хорошо прижилась в России и Японии. Сейчас уже некоторые шотландцы приходят к тому, что виски и закуска – это хорошее сочетание. Главное и неоспоримое правило при выборе закуски для виски – это гармония вкуса. Еда не должна перебивать вкус благородного напитка. Что можно выбрать в виде закуски для виски:

• сыр рокфор, чеддер, голубой сыр;
• морепродукты (устрицы, копченая рыба, креветки);
• суши;
• ветчина и салями;
• черный шоколад;
• копченая курица;
• закуски с добавлением имбиря, корицы, острого перца;
• закуски с добавлением мяты, базилика и чабреца.

Учтите, что не везде поймут вашу тягу к закуске во время распития виски! Если вы находитесь среди истинных ценителей этого напитка, то о закуске стоит забыть!

Как правильно пить виски

Если вы пьете виски впервые, то закажите его не в чистом виде. Так вы поймете крепость напитка, рецепторы привыкнут к необычному вкусу. Новички, впервые выпив чистый виски, сравнивают его с водкой и категорически отказываются в дальнейшем пить.

Чтобы понять, с чем лучше смешать виски, обратите внимание на его производителя. Английский виски из-за специфического вкуса принято смешивать с колой и льдом. В Канаде мягкий по вкусу виски смешивают с газированной водой.

Что касается нашумевшего Jack Daniels, то его рекомендуют пить только в чистом виде. А вот шотландский White Horse можно смешать с небольшим количеством газированной воды или льдом. Ирландский Jameson пьют не закусывая и не разбавляя. Жесткий по вкусу Red Label советуют разбавлять колой, льдом или соками.

Как пить виски правильно – табу

• нельзя запивать еду виски, для этого есть другие напитки;
• виски не пьют залпом, а только небольшими глотками;
• дорогой виски лучше пить неразбавленным и без льда;
• дешевый виски лучше разбавлять, можно добавлять лед;
• закуривать после виски сигарету, используйте только сигару;
• не охлаждать виски ниже 18 градусов;
• не оставлять виски в теплом месте надолго, от такого напитка будет резко пахнуть спиртом;
• не пить виски утром (лучшее время для распития – это вечер).

Мы разобрались практически во всех тонкостях распития виски. Помните, что у этого напитка богатая история. А чем дороже напиток, тем сложнее и жестче культура его употребления.

Истинный коньяк могут готовить только французы. Но даже его аналог – бренди – повсеместно обзывают коньяком. И тот и другой алкоголь, надо заметить, неплох на вкус. Его любят не только мужчины. Но порой можно услышать, что приобретенный в магазине (не французский) коньяк не только не порадовал ароматным букетом и вкусовыми качествами, а напротив, весьма разочаровал. Конечно, настоящий французский напиток стоит не мало, но справедливости ради скажем, что и его «коллега» производства других стран стоит не дешево. На порядок дороже водки. Но пить водку – это, как бы сказать, не так престижно.

Что же делать? Оказывается, выход есть – нужно просто самостоятельно приготовить коньяк у себя дома. Его имитация, конечно, будет попроще сделанного во Франции, но гораздо лучше магазинного коньяка родом из стран, где порой и виноград не растет.

Путем несложных манипуляций вы можете получить «коньяк», который передаст не только цвет и аромат, но и вкусовую гамму настоящего. При этом в его состав войдут только известные вам и весьма полезные компоненты: специи, травы и т.п.

В качестве основы для элитного напитка можно использовать как водку, домашний самогон (натуральнейший продукт, если он хорошего качества), разведенный спирт. Оптимальным вариантом был бы конечно виноградный дистиллят (т.е. фактически самогон, только сделанный из домашнего (натурального) виноградного вина). Мы же попробуем готовить его, используя водку. Но если пожелаете – не стесняясь, заменяйте ее на любую из предложенных выше основ.

В целом имитация коньяка со всем его разнообразием рецептов может представлять собой два варианта. Первый основан на том, что напиток должен выдержаться и настаиваться некоторое время, второй – на том, что имитацию готовят достаточно быстро: сутки – двое – и все готово. Однако, это не значит, что один из них хуже, другой – лучше. Они оба готовятся с использованием натуральных добавок, поэтому в стандартной для коньяка дозе (30-50 мл/в сутки) будут приносить только пользу вашему организму.

Цвет и вкус напитка, а соответственно и его аромат, будет меняться в зависимости от того, что мы будем добавлять в нашу основу. Мы приведем для вам лишь некоторые рецепты, которые уже себя неплохо зарекомендовали.

Оговоримся сразу, что количество составляющих компонентов во всех рецептах вы можете увеличивать и уменьшать пропорционально составу рецепта. Однако, учитывайте при этом и свои вкусовые пристрастия, если вам кажется, что какого либо ингредиента предлагается взять слишком много или слишком мало (на ваш взгляд), то слегка увеличьте или уменьшите его дозировку. Но без фанатизма, иначе вы можете испортить основную гамму и «коньяк» получится непригодным для питья в удовольствие.

Второй момент заключается в том, что ваши компоненты, включая основу должны быть качественными, не испорченными или кустарными.

Не пугайтесь возможности корректировать рецепт – добавлять в него другие ингредиенты или уменьшать количество имеющихся. Дело в том, что мы все что – то любим больше, что – то меньше, и приготовив напиток 2-3 раза вы на основе наших рекомендаций сможете создать для себя уникальный, только ваш рецепт, результат которого превзойдет по всем показателям многих магазинных «собратьев».

Рецепт домашнего коньяка

Подготовьте :

• водку — 3 литра
• кору дуба — 5 столовых ложек
• сахарного песка — 2 чайные ложки
• мускатного ореха (молотого) – 0,5 чайной ложки (или 0,5 грамма – по вкусу)
• ванилина – щепотка (на кончике ножа)

Готовить надо так:

1. Подготовьте сахар. Для этого его нужно просто нагреть и подождать момента, когда он начнет превращаться в карамель. Передерживать на огне его не стоит – приобретая все более темный оттенок он начнет становиться более горьким.
2. Подготовьте кору дуба. Ее нужно обдать кипятком.
3. В стеклянную или эмалированную емкость перелить спиртное и добавить в нее полученную свежую, еще не застывшую карамель, всыпать дубовую кору, мускат и ванилин. Тщательно размешать. Не пугайтесь, если карамель застынет в водке, она после этого достаточно быстро растворится в ней.
4. Полученную взвесь нужно выдержать месяц в прохладном затемненном месте, процедить и перелить в бутылки.

Готовя коньяк по такому рецепту, вы должны знать, что время только пойдет ему на пользу.

Рецепт можно и разнообразить по желанию. Например, помимо указанных в основном составе компонентов вы можете добавить в него на выбор:

• немного зверобоя
• щепоку корицы
• несколько ягод сушеного шиповника
• 1-3 бутона гвоздики (до 5 шт.)
• 2-3 чайные ложки черного листового чая
• 10 мл глюкозы
• 1-2 штучки чернослива
• горсть скорлупы кедровых орехов

Таким образом один и тот же напиток может приобрести сразу несколько вкусовых оттенков.

Домашний коньяк с черносливом

Подготовьте :

• водки – 1 литр
• чернослива (сушенного без косточек) – 2 штуки
• сахара – 2 чайные ложки
• перца душистого (горошек) – 2 штуки
• чай черный листовой – 0,5 чайной ложки
• корица – 1-2 щепотки

Готовить надо так:

1. Залить алкоголь в стеклянную емкость и засыпать в него все компоненты.
2. Размешать и поместить в прохладное темное место. В течение первых трех дней емкость со смесью нужно встряхивать. Потом можно «забыть» о напитке на 2-4 недели.
3. Когда смесь настоится, процедите ее и заполните полученным алкоголем бутылки.

Из водки с миндалем

Подготовьте :

• водки (но лучше виноградный самогон 45-50%) — 1 литр
• миндаля — 10 граммов
• изюма — 10 граммов
• дубовых щепок — 5 граммов

Готовить надо так:

1. Щепки дуба нужно ошпарить и замочить на сутки в кипятке (в очень небольшом количестве).
2. Слить дубовый настой и смешать его с водкой (по этой причине кипятка должно быть не много) в стеклянной емкости.
3. В смесь всыпать семя миндаля и ягоды изюма. При желании можно забросить пару миндальных скорлупок. Смесь закройте и настаивайте месяц.
4. Через 30-40 дней содержимое банки процедите, и перелейте в бутылки.

Хочется сказать, что при использовании водки в качестве основы крепость полученного напитка будет составлять примерно градусов 35-38. Поэтому, во избежание разочарований, мы рекомендуем брать за основу в данном рецепте все – таки не водку, а алкоголь с крепостью 45-50%, т.е. самогон или разбавленный спирт.

При использовании водки в качестве основы вы можете поступить и немного по – другому: воду после настаивания дубовых щепок слить, а сами щепки залить указанным в рецепте литром водки, добавить к смеси миндаль, его скорлупу (при желании) и изюм. Настаивать месяц, процедить и продегустировать. Вас удивит мягкость и вкус полученного алкоголя.