Главная › Уход › Плейбой новый. Игровой автомат Playboy

Плейбой новый. Игровой автомат Playboy

В общепите приготавливают такие горячие напитки: чай, кофе, какао, шоколад. Ассортимент чая зависит от способа подачи к нему продуктов: чай черный, зеленый, желтый, белый с сахаром, лимоном, вареньем, медом, джемом, конфетами и т. д. Кофе готовят черный натуральный, по-венски, по-варшавски, по-восточному, кофе на молоке.

Все горячие напитки являются тонизирующими, содержащиеся в них пищевые вещества благоприятно влияют на сердечную деятельность, способствуют пищеварению, уменьшают ощущение усталости. Температура горячих напитков - не ниже + 75°С.

В общепите готовят кофе в следующем ассортименте:

а) кофе черный натуральный: кофе высыпают в кофейник, заливают кипятком, доводят до кипения, настаивают 5-8 мин. Подают в кофейных чашках, можно отпускать с сахаром, лимоном, молоком, сливками;
б) кофе на молоке: в готовый черный кофе добавить горячее молоко, сахар, доводят до кипения;
в) кофе по-венски: черный кофе наливают в стакан, сверху - взбитые сливки (из кондитерского мешка);
г) кофе по-варшавски: в черный концентрированный процеженный кофе добавляют топленое молоко, сахар, доводят до кипения;
д) кофе по-восточному: мелкомолотый кофе насыпают в турку, добавляют сахар, холодную воду и доводят до кипения, подают в турке, отдельно холодная кипяченая вода;
е) кофейный напиток готовят как кофе черный на молоке.

Технология приготовления какао: порошок смешивают, растирают с сахаром, добавляют небольшое количество воды или молока, растирают, затем тонкой струйкой, помешивая, наливают горячее молоко и доводят до кипения. Подают по 200г в стаканах и чашках. Шоколад готовят как какао.

К холодным напиткам относят соки, настои, напитки из ягод, коктейли.

Соки. Для их получения используют сочные ягоды и плоды: черную и красную смородину, виноград, клюкву, малину, землянику, вишню и др. Овощные соки готовят из моркови, помидоров, реже - капусты, свеклы, картофеля. Сок из плодов и ягод можно подать с мякотью.

При отсутствии соковыжималки ягоды толкут в эмалированной или фаянсовой посуде деревянным пестиком, плоды и овощи натирают на пластмассовой терке, сок отжимают через марлю или полотняную ткань.

Для лучшего извлечения биологически активных веществ кожуры мезгу (отжимки) заливают горячей водой и настаивают. В процеженный настой вводят сахар и отжатый сок, который до использования осязательно хранят в холодильнике.

Для улучшения вкуса и усиления лечебного действия овощные соки смешивают с фруктовыми (морковно-апельсиновый, свекольно-яблочный и др.) используют натуральными, с добавлением сиропов, сахара (заменителей), а также соки промышленного производства.

Отвары, настои представляют собой витаминизированные напитки из сушеных плодов лечебных трав, отрубей, дрожжей. Для их изготовления промытые ягоды (сушеная черника и др.), плоды шиповника (дробят) и другие заливают кипятком, проваривают непродолжительное время (10 мин) и настаивают в течение нескольких часов (до суток). Отвары и настои процеживают, вводят сахар (ксилит, сорбит), иногда лимонный сок или мед.

Напитки из фруктов, ягод, овощей готовят на основе отваров и настоев для витаминизации вводят натуральные соки. В отличие от последних напитки менее концентрированы (воды до 75%). Используют также молоко, сливки, кисломолочные продукты.

Коктейли - смешанные аэрированные напитки. Основой являются молоко сливки 20% жирности, кисломолочные продукты, молочная сыворотка, пахта. В качестве вкусо-ароматических компонентов используют мед, сиропы, соки. Пенообразователями служат мороженое, яичные белки (или желтки). Готовят их в коктейлевзбивалках настольного типа или электромиксерах.

В стакан миксера наливают охлажденные (до 10°С) молоко или сливки вводят сиропы или соки, в последнюю очередь мороженое. Время взбивания - 1 мин для кисломолочных продуктов -- 30 сек.

В лечебном питании применяют также кислородные коктейли. Готовят их из соков и настоев фруктов, ягод шиповника, лечебных трав. Они представляют собой густую пену, насыщенную кислородом. Пенообразователем служат яичные белки, 0,5-1% раствор пищевой метилцеллюлозы (МЦ-100). Для насыщения кислородом используют специальную аппаратуру.

Узвар это разновидность компота, который готовится с добавлением мёда. Сухофрукты перебираем, моем, закладываем в кипящую воду, варим до готовности. В конце варки добавляем мёд, доводим до кипения. Приготовленный компот настаиваем 10-12 часов.

(СБОРНИК РЕЦЕПТУР)

Для приготовления напитка на предприятиях высшей категории необходимо провести дополнительное обжаривание кофе натурального жареного (в зернах). Кофе жарят на толстостенных чугунных сковородах или противнях, насыпая слоем 2-3 см и непрерывно помешивая, чтобы зерна не подгорали, в течение 8-10 мин при средней степени нагрева конфорки плиты.

Жареные кофейные зерна размалывают на специальных мельницах (кофемолках). Размалывать кофе рекомендуется непосредственно перед приготовлением напитка, так как молотый кофе быстро теряет аромат. Следует учитывать, что кофе крупного помола лучше.сохраняет аромат, чем мелко молотый, легче отстаивается от гущи и напиток получается более прозрачным. Для приготовления кофе по-восточному, подаваемого вместе с гущей, зерна следует измельчать очень тонко; они должны проходить через металлическое сито с размером ячеек 0,63 или 0,40 мм или через более частое сито.

Перед приготовлением кофе в специальных кофейниках их предварительно ополаскивают кипятком, всыпают молотый кофе (по норме), заливают кипятком и дают отстояться в течение 5-8 мин.

При изготовлении в электрокофеварках кофе закладывают из расчета на 1 л напитка. Молотый кофе насыпают в сетку аппарата за 5-6 мин до закипания воды. В процессе варки из кофе экстрагируются вкусовые и ароматические вещества. Для улучшения вкуса напитка кофе оставляют в аппарате на 5-8 мин.

Готовый кофе наливают в кофейники либо непосредственно в кофейные чашки, стаканы с подстаканниками или без них и подают.

Растворимый кофе готовят только в кофейниках по мере спроса. Кофе заливают кипятком и размешивают.

Можно использовать кофе натуральный растворимый, расфасованный в пакетики.

Кофе черный отпускают по 100 мл, отдельно подают сахар в количестве 15 г, а также лимон массой нетто 7 г. В зависимости от спроса кофе можно отпускать по 200 мл.

Кофе на молоке, молоке сгущенном, из консервов, кофейный напиток отпускают по 200 мл.

Вода

Выход

1000

Варят кофе черный, процеживают, добавляют горячее молоко, сахар и доводят до кипения.

Вода

или молоко сгущенное стерилизованное (консервы)

Вода

Выход

1000

В сваренный, процеженный кофе черный добавляют молоко сгущенное, сахар, размешивают и доводят до кипения.

Выход

1000

Порошок кофейного напитка заливают кипятком (учитывая добавление молока) и доводят до кипения. После отстаивания (3-5 мин) напиток сливают в другую посуду, кладут сахар, добавляют горячее молоко и вновь доводят до кипения.

Молоко топленое

______________

* Масса пенок, получаемых из 85 г молока.

В процеженный кофе черный добавляют сахар, горячее топленое молоко и доводят до кипения. Перед подачей в кофе кладут горячую молочную пенку, снятую при топлении молока.

Вода

Выход

Мелко смолотый натуральный засыпают в специальную посуду (турку), добавляют сахар, заливают холодной водой и доводят до кипения. Подают кофе в турке или переливают в кофейные чашки процеживая. Отдельно подают холодную кипяченую воду.

По специальному заказу кофе по-восточному приготовляют без сахара.

Мороженое сливочное, или молочное, или пломбир

Выход

В готовый кофе черный добавляют сахар и охлаждают до 8-10°С. При отпуске кофе наливают в бокал, фужер или конический стакан, кладут шарик мороженого и немедленно подают.

Лимон

Коньяк

или ликер

Выход: с сахаром, лимоном и коньяком

100/15/7/25

с сахаром, лимоном и ликером

100/15/7/15

______________

* В числителе указана масса брутто, в знаменателе - масса нетто.

Варят кофе черный и подают, . Лимон и сахар подают на розетке; коньяк и ликер - в рюмке.

Сливки взбитые

Выход

В готовый кофе черный добавляют сахар. При отпуске в стакан или чашку с кофе кладут взбитые сливки.

КАКАО И ШОКОЛАД (СБОРНИК РЕЦЕПТУР)

Какао и шоколад готовят в специально предназначенной для этой цели посуде. Отпускают какао и шоколад по 200 мл в чашках или стаканах.

725. Какао с молоком

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Чувашской Республики

«Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции»

Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики

Мастер – класс

«Приготовление кофе»

Чебоксары 2016

Мастер – класс «Приготовление кофе»

Цель:

Обучающая: сформировать практические умения и навыки по приготовлению и оформлению кофе.

Задачи:

Обучить рациональной организации рабочего места по приготовлению кофе

Обучить подготовке на кофеварке к работе;

Обучить трудовым приёмам, приготовлению кофе .

Развивающая : сформировать профессиональные компетенций и творческих способности.

Задачи:

развивать правильность и точность своих движений;

развивать навыки обобщения;

развивать творческие способности при оформлении кофе.

Воспитательная : воспитать бережное отношение к сырью, оборудованию, инвентарю.

воспитать аккуратность при выполнении работы;

осознавать и проявлять ответственность при работе с сырьем, оборудованием.

Оснащенность урока :

1. Нормативная литература : Сборник рецептур и кулинарных изделий для ПОП.

Учебная литература : Н.А. Анфимова «Кулинария

Справочная: «Библия бармена»

2.Материально-техническое оснащение :

– оборудование, инструменты, инвентарь барной зоны.

Посуда для подачи кофе;

Набор сырья для оформления кофе (топинг, корица).

3. Дидактическое оснащение:

Инструкционно-технологические карты;

Технологические схемы.

4. Структурно-логические связи

Кулинария «Приготовление и оформление простых горячих сладких блюд и напитков».

5. Формы организации : индивидуальная.

Структурные элементы урока.

I .Организационный момент .

Приветствие

Вводный инструктаж. 30 минут.

1. Сообщение темы и цели занятия.

2. Ознакомление с планом занятия.

- мотивация;

Организация рабочего места;

Подготовка сырья;

Технология приготовления кофе;

Правила порционирования и декорирования кофе (латте-арт);

Техника безопасности при работе на кофемашине.

- отпуск;

-оценка качества;

- виды и причины возможного брака и пути их устранения.

3. Разбор технологических процессов и технологической документации.

Опорная карта

1.Классификация и ассортимент кофе

Сегодня мы поговорим с Вами о кофе, ассортименте, о способе приготовления и подачи на стол.

В баре приготавливают следующие виды кофе:

Эспрессо;

Капучино;

Латте;

Ристретто

Технология приготовления и правила подачи кофе

Первыми напиток готовили эфиопы.

Кофе готовят в турках (показать), френг-прессах, в кофеварках-речьюлар, в экспрессо-машинах. Лучший кофе получается, когда зерна кофе размалывают непосредственно перед варкой.
А знаете ли Вы, что такое кофе?

Рассказать о плодах кофе и как получается тот продукт, который мы покупаем в магазине.
В общепите готовят кофе в следующем ассортименте:

а) кофе черный натуральный: кофе высыпают в кофейник, заливают кипятком, доводят до кипения, настаивают 5-8 мин. Подают в кофейных чашках (показать!), можно отпускать с сахаром, лимоном, молоком, сливками;

б) кофе на молоке: в готовый черный кофе добавить горячее молоко, сахар, доводят до кипения;
Как подадим?;

в) кофе по-венски: черный кофе наливают в стакан, сверху - взбитые сливки (из кондитерского мешка);

г) кофе по-варшавски: в черный концентрированный процеженный кофе добавляют топленое молоко, сахар, доводят до кипения;

д) кофе по-восточному: мелкомолотый кофе насыпают в турку, добавляют сахар, холодную воду и доводят до кипения, подают в турке, отдельно холодная кипяченая вода;

е) кофейный напиток готовят как кофе черный на молоке.

Виды кофе и кофейных напитков

Виды кофейных деревьев: Арабика, и Либерика,

Виды и состав кофейных напитков:

Португальский или испанский темный кофе с добавлением сахара и молока.

Кофе со сливками или молоком в равных пропорциях.

Холодный эспрессо, подается со льдом.

Кофе с алкоголем и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных .

Кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3. Американо готовится на эспрессо-кофеварке: бариста после приготовления 30 мл эспрессо добавляет в него горячую воду до получения объема 120-160 мл.

– прохладный кофе с шариком мороженого. Подается в с трубочкой.

– эспрессо в двойной порции.

– кофе с взбитым в горячую пену молоком и пышной шелковистой молочно-кофейной пеной («капюшоном»). Свое название он получил благодаря монахам ордена капуцинов, которые, согласно легенде, первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко. Капучино - самый популярный напиток в кофейнях. Обычная порция - 150 мл. Рекомендуемая температура при подаче 60-70 градусов. Часто кофе капучино посыпают корицей или какао.

Эспрессо с пышной шапкой из взбитых сливок, посыпанной молотой корицей. «Кон панна» в переводе с итальянского означает «со сливками». Подают эспрессо кон панна в чашке для капучино.

Эспрессо с добавлением спиртного. В северной Италии зимой готовят коретто - кофе с граппой. В Ирландии, чтобы согреться пьют кофе с ирландским виски.

Эспрессо со взбитыми сливками, посыпанный сверху специями (ванилью, корицей, мускатным орехом, апельсиновой цедрой по вкусу) и тертым шоколадом. В Вене кофе узнали благодаря оттоманским послам еще в далеком 17 веке. Послы завезли его в город и местные жители, распробовав, начали готовить кофе дома.

– черный кофе с обильной пеной. Готовится в сосуде конической формы, так называемой турке или джезве на песке, на открытом огне, или на электрической плитке. При приготовлении часто используются специи, такие как кардамон, корица и др.

– кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной. «Латте» (ударение на первый слог) – в переводе с итальянского означает молоко. Подают кофе-латте в айриш-бокале или в высоком бокале с трубочкой. Для аромата при приготовлении горячего и холодного латте добавляют разнообразные , за исключением цитрусовых, из-за которых молоко может скиснуть. Часто пенку на поверхности напитка украшают рисунками. Это целое искусство, называемое .

– не смешанный капучино, где молоко, молочная пена и кофе лежат слоями. Маккиято в переводе с итальянского означает «пятнистый». Подается в высоком бокале.

Эспрессо, сваренный в меньшем объеме воды (7 гр. кофе на 20-25 мл воды). Самый концентрированный, хотя кофеина содержит меньше, чем эспрессо. Пьется без сахара. Считается истинным итальянским кофе и переводится как «быстрый». Подают ристретто в чашке для эспрессо со стаканом холодной воды. Перед первым глотком кофе делается несколько глотков воды. Таким образом предотвращается обезвоживание организма и омываются вкусовые рецепторы.

Эспрессо с лимоном. В переводе с итальянского означает «римский». Эспрессо романо рекомендуется украсить долькой лимона или полоской лимонной цедры.

Торре (торо) – большая порция эспрессо накрытая сверху шапкой из молочной пены, которая не смешивается с кофе и поднимается над краем чашки примерно на 1,5 – 2 см. «Torre» в переводе с итальянского означает «башня». Молочная пена имеет более сухую и плотную структуру, в отличии от капучино, и хорошо держит форму. Подается в чашке для капучино.

Filter coffee,«Капельница», американский, кофе по - американски, регуляр– кофе, приготовленный в капельной кофеварке, работающей по «гравитационному» принципу: горячая вода капает на воронку с фильтром, в которой лежит молотый кофе. Преимущественно заваривают арабику. Пьют фильтр-кофе из больших кружек объемом 200-220 мл. Капельный кофе популярен не только в Америке, но и в Скандинавских странах.

Кофе, заваренный во «французском прессе», в устройстве состоящем из стеклянного жаропрочного цилиндра с поршнем - фильтром. Чаще всего во френч-прессе заваривают арабику. Также напиток предпочитаемый скандинавами и американцами.

– крепкий черный кофе, сваренный при помощи . Существует две трактовки перевода с итальянского «espresso» - 1) «быстрый», 2) «спрессованный», «сваренный под давлением». Эспрессо считают «королем» среди кофе. Основу его вкуса составляют приятный баланс кислинки и горчинки и ощущение свежести и законченности вкуса. Стандартная порция кофе эспрессо – 30-35 мл. Идеальный эспрессо имеет однородную, ровную, плотную золотисто-ореховую пенку (крема). Толщина крема должна быть не менее 2 мм. Подают эспрессо в течение первых полутора минут после приготовления, пьют быстро, несколькими глотками, смакуя пенку, иногда посыпанную сахарной пудрой. Также можно перед употреблением перемешать пенку с остальным кофе, так как вкус сконцентрирован именно в ней.

Не стоит также забывать, что на качество хорошего кофе влияет и сырье - . Это как при строительстве нового дома, вы же будете выбирать надежных , с рекомендациями.

4. Объяснение отдельных приемов работы, порядка организации рабочего места.

Последовательность организации рабочих мест.

Приемы подготовки.

Последовательность приготовления кофе.

5. Разъяснение правил техники безопасности

Правила техники безопасности при работе с кофеваркой;

Текущий инструктаж.

Проверка готовности к началу работы.

Организация рабочих мест, проверка наличия сырья, инструментов, инвентаря

Практический показ приемов и способов работы.

Самостоятельная работа

Проверка усвоения способов работы, рациональное использование сырья, соблюдение санитарных требований при выполнении задания.

Обратить внимание на соблюдение правил технической безопасности при приготовлении кофе.

Оказание практической помощи в совершенствовании приемов и способов работ

Производят отпуск приготовленных блюд с использованием современных направлений в оформлении.

Производят сравнительный анализ своего блюда по карте качества

Производят дегустацию приготовленных напитков.

IV .Заключительный инструктаж:

1. Общий анализ выполнения учебно-производственных работ

Разбор типичных ошибок, недостатков.

4. Рефлексия.

Продолжить предложение

Сегодня мне понравилось….

Мне было легко…..

Мне было трудно...

В дальнейшем я хотел бы…..

Выпуском тематических игровых автоматов компания Microgaming радует ежегодно. Аппарат Playboy пополнил коллекцию брендовых разработок в июле 2013 года. Как можно догадаться по названию, посвящен он известному журналу для мужчин.

Тематика автомата Playboy

Автомат Playboy посвящен одному из самых известных эротических журналов. Черно-серебристая цветовая гамма стала основной в оформлении фона, таблицы выплат и кнопок на панели управления. Не обошлось и без ставшего символом журнала кролика, он задействован в игре, украшает название автомата, а также представлен на фоне барабанов в виде причудливого узора обоев.

Графика и звуковое сопровождение

В этом автомате все выдержано в традиционном для глянцевого журнала стиле. Тематические картинки, представленные в виде настоящих иллюстраций печатного издания, и стильный аудиоряд задают тон игре. Выпадение некоторых призовых комбинаций сопровождается более динамичными звуками, так, например, о приближении оплачиваемой комбинации из символов Scatter сообщит подобие сирены, а любая оплачиваемая комбинация из других картинок будет дополняться характерным перезвоном монет. Особыми звуковыми дорожками сопровождается выпадение комбинаций символа Wild, а также любой крупный выигрыш. Анимация - неотъемлемый атрибут всех автоматов компании Microgaming - сопровождает выпадение всех выигрышных комбинаций.

Технические характеристики

Игровой автомат Playboy относится к пятибарабанным разработкам, в которых линии заменены на варианты выплат. Всего таких вариантов доступно 243 и каждый из них активен по умолчанию. Ставки принимаются на спин, диапазон их позволяет тратить за спин от 30 центов до 37,5 долларов. При этом игроки могут устанавливать номинал игровой монеты на отметках 0.01, 0.02, 0.05, 0.1 и 0.25, ставя от 1 до 5 таких монет. Из дополнительных символов в автомате доступны Wild и Scatter. В скрытых характеристиках разработчики предусмотрели:

процент выигрыша на отметке в 96,57%;
распределение выигрышей в соотношении 66% к 34% (для основной игры и фриспинов);
высокую дисперсию.

Все это подтверждается тестированием игры в демо-режиме на длительном отрезке времени. Автомат активно съедал баланс, но в то же время довольно часто выдавал крупные выплаты. Во время бесплатных спинов удалось заполучить максимально 52 ставки, а в основных прокрутках - почти 5,5 тысяч кредитов.

Игровые символы

Силуэту белого кролика - главного атрибута журнала Playboy - достались функции символа Wild. Он не только дополняет комбинации из других символов и удваивает выплаты по ним, но и создает самостоятельные оплачиваемые позиции. За три, четыре и пять таких символов при минимальной ставке в 30 центов на спин игроки могут получить 1.0, 2.5 и 10.0 долларов, что эквивалентно 100, 250 и 1 000 монетам. При той же ставке остальные картинки - номиналы карт от 10 до туза - способны увеличить счет на 0,05 - 1,5 доллара или на 5-150 монет. За тематические картинки, представленные в виде девушек и парней на автомобиле, мотоцикле и яхте, игроки могут получить от 15 до 300 монет либо от 0.15 до 3.0 кредитов. Собрав выигрышные комбинации из девушек с именами Кими, София, Эшли и Джиллиан, можно получить 0.20-5.0 долларов или 20-500 монет. Самый выгодный символ - Scatter, представленный на барабанах парой журналов Playboy. Выпадение двух таких вернет ставку, поставленную на спин, трех - принесет две общих ставки плюс серию бесплатных спинов, четырех - 20 ставок и раунд фриспинов, пяти - 2 000 ставок и фриспины.

Призовые опции Playboy

Полноценный тематический бонусный сет и риск-игру разработчики в этом автомате не предусмотрели, но и без бонусов не оставили. Они снабдили аппарат ступенчатой системой бесплатных спинов и назвали ее Playboy Club, предусмотрев 4 варианта запуска. За каждый из этапов отвечают девушки:

Кими предложит игрокам 10 бесплатных спинов с множителем 5. Активируется этот этап с первого посещения в Playboy Club. Спины в нем можно продлевать.
София отвечает за активацию 15 бесплатных спинов с функцией Running Wilds. Она предусматривает появление символа Wild на барабанах блоками по 4-5 подряд. Спины не продлеваются, а сам раунд становится активным с пятого запуска Playboy Club.
Эшли отвечает за серию из 20 бесплатных спинов и становится активной на 10 посещение Playboy Club. Спины здесь не продлеваются. Выигрыши выплачивают с дополнительными множителями х2-x5. Действует функция Rolling Reels.
Джиллиан отвечает за активацию 20 бесплатных спинов с функцией Wild Night. Спины здесь не продлеваются. Wild может растягиваться на всю видимую часть барабанов. Раунд доступен на 15 запуск Playboy Club.

Плюсы и минусы автомата

Игровой автомат Playboy не имеет видимых недостатков. К плюсам можно отнести тематику, выгодный бонусный раунд с бесплатными спинами и уникальными опциями.

Playboy — самый известный журнал для мужчин, издающийся более 60 лет Хью Хефнером и его коллегами. История головокружительного успеха журнала начинается в декабре 1953 года, когда в США тиражом 70 тысяч экземпляров вышел первый номер. Обложку первого номера украсила фотография Мэрилин Монро из эротического календаря за 1949 год. К концу первого десятилетия Playboy продавался тиражом уже более миллиона экземпляров. Мы решили сегодня вам представить первые обложки знаменитого журнала.

1953 год. Самый первый номер «Playboy» с Мэрилин Монро на обложке ( использовались её фотографии, сама никогда не позировала).

1954 год. В рамке на заднем фоне — Терри Райян. Ее портрет стал первым, который сняли непосредственно на студии «Playboy».

1957 год.

В PLAYBOY есть статьи о моде, спорте, товарах, знаменитостях и политиках

1958 год.

1959 год.

Первый номер журнала PLAYBOY вышел в декабре 1953 года

1959 год. С интервью с Джеком Керуаком

1960 год.

PLAYBOY известен своей либеральной позицией к политическим веяниям

1961 год.

1962 год.

«Я никогда не считал «Плейбой» журналом о сексе», — говорил Хефнер

1963 год.

1964 год.

В марте 1964 г. PLAYBOY посвятили «девушкам России и Железного занавеса»

1964. «Фемлин» Лероя Неймана — забавный персонаж, не раз появлявшийся в журнале

1966 год. В этом номере на обложке и развороте появилась Сьюзан Бернард, которая стала первой несовершеннолетней еврейской девственницей, появившейся на развороте

1967 год.

Русская версия PLAYBOY выходит с 1995 года, а украинская — с 2005

1968 год. Синтия Мейерс в виде рождественской елки