Главная › Интеллектуальное › Традиции финнов. Традиции Финляндии: особенности финского общения, культуры и отдыха

Традиции финнов. Традиции Финляндии: особенности финского общения, культуры и отдыха

Столица Тунис Основано Более 200 000 лет назад Политическая система Президентская республика Расположено Государство расположено в центре Северной Африки. Граничит Граничит на западе с Алжиром, на юге - с Ливией. Омывают моря На севере и востоке омывается водами Средиземного моря. Крупнейшие города Тунис Часовой пояс UTC +1 Время в полете из москвы 4,5 часа. Территория 163 610 км? Население 10 383 577 чел. Язык Арабский. Тунисцы говорят также на французском и берберском. Основные религии Большинство тунисцев - мусульмане. Официальная валюта Тунисский динар. 1 доллар приблизительно равен 1,35 динар Напряжение в сети 220 V Климат На большей части Туниса - субтропический, средиземноморский. На юге страны - тропический. Летом из пустыни Сахары могут дуть сухие ветры, несущие сильную жару. Сезона затяжных проливных дождей нет. Купальный сезон начинается в конце апреля и продолжается до начала октября.

Финансы

Какие деньги брать с собой доллары и евро Где менять В отелях или в госбанках Кредитные карты «American Express», «Visa» Покупки В ряде городов и крупных селений Туниса сохранились старинные ремесла: в Кайруане, Эль-Джеме, Удрефе, Кусайбат-эль-Мадьюни - ковроткачество; в Набуле, Мокнине и на о-ве Джерба - гончарство; в Сусcе - изделие из латуни; в Будере, Ксар-Хеллале, Бу-Химаре - ткачество из шерсти; в Хергле и Мокнине - плетение из соломы корзин для оливок и т. п. Ремесленные мастерские и мелкая торговля сосредотачивается на местном базаре (сук), расположенном в старой части города. Базарные дни в различных городах разные: в Сусcе - воскресенье, в Мокнине - среда и т. д. В Джеммале раз в неделю устраивается верблюжий базар, известный во всем Тунисе и охотно посещаемый туристами. Самые популярные в Тунисе покупки и сувениры - изделия из золота и серебра, отличающиеся великолепной выделкой, а также посуда из меди - такие тарелки и блюда используются в повседневной жизни. Цветочные ароматы составляют часть жизни Туниса - отведайте чай с запахом герани и пирожные, приготовленные с добавлением розового сиропа, бутылочку которого вы сможете привезти домой.
Сувениры.
Лучшее место для покупок - восточные базары, на которых продается все: изделия из кожи и оливкового дерева, золота и серебра, меди и бронзы, ковры и платья, обувь и антиквар. На рынке, базаре, в лавочке ремесленника можно и нужно торговаться. Помните, что первая цена, которую назовет торговец, может отличаться от той цены, на которой вы сговоритесь, в 5-10 раз! Поэтому совет: придерживайтесь своей цены, за которую вы бы купили сувенир. Чаевые Чаевые не обязательны, как правило, в кафе и ресторанах чаевые уже включены в стоимость заказа. Если это не так, то они составляют 10% от стоимости. Это уже на Ваше усмотрение. Стоимость питания Стоимость зависит от уровня ресторана, если простенькая пиццерия, то обед обойдется примерно в 7-10 динар, ресторан получше 20-25 динар, а в дорогом от 50.
Напитки везде стоят по разному, в отеле 3* естественно они будут стоить дешевле чем в 5*. Средняя стоимость примерно такая, бутылка воды 1-1,2 динара, пиво от 2 динар, бутылка вина от 3 динар. Пепси и т.д. 1-1,5 динара. Услуги такси В Тунисе такси двух видов. Внутри городов - желтые такси, стоимость проезда - 300 миллим за один километр. Между городами - такси луаж, самый популярный вид транспорта в Тунисе: за 5 динар вы можете проехать от Хаммамета до столицы (70 км). Одно неудобство - такси луаж идут от станции до станции, затем вам надо снова брать желтое такси. Есть гранд такси, которое можно заказать для индивидуальной поездки в другой город, стоимость поездки из Хаммамета в Тунис и обратно, со стоянкой 2-4 часа - 80-100 динар. Общественный транспорт В городах есть автобусы, в столице - наземное метро. Из города в город можно проехать и на поезде. До острова Джерба лучше всего лететь на самолете местной авиалинии (один час полета из столичного аэропорта Тунис Картаж). Аренда авто Доступен всем, кому уже исполнился 21 год и чьи водительские права были выданы более года назад. Правила движения мало чем отличаются от российских. Скорость передвижения в городах - 50 км/ч, на всех дорогах острова Джерба -70 км/ч, на шоссе - до 90 км/ч (если нет специальных указателей). Желающие «углубиться» в пустыню обязаны предупредить о своей поездке и выбранном маршруте служащих специальных постов.

Таможенный контроль

Ограничений на ввоз и вывоз иностранной валюты нет, но вывоз тунисских динаров строго запрещен. Алкогольных напитков можно ввезти не более двух литров, сигарет - один блок.

Транспорт

Автобусное сообщение. С помощью автобуса можно добраться практически в любой уголок страны - надо лишь узнать расписание и место остановки автобуса, следующего по нужному маршруту.

TGM - транспорт типа трамвая, называемый так по первым буквам основных пунктов назначения, в которые можно попасть с его помощью (Тунис - ля Гуллет - ля Марса). Также этим видом транспорта можно воспользоваться для поездки в Саламбо, Карфаген и Сиди Бу Саид. Время в пути из Туниса в Ля Марсу - около 35 минут.

Такси дешевые и в большом количестве. Но такси желтого цвета работают только в городе. Если нужно ехать дальше, то придется воспользоваться, так называемым, "большим такси" или обычным междугородним автобусом. Туристы чаще всего предпочитают аренду автомобиля. Машину напрокат могут взять лица, достигшие 21 года и имеющие водительские права, которые были выданы не менее, чем 1 год назад. Но надо иметь в виду, что дисциплина на Тунисских дорогах отсутствует, что создает большие сложности при вождении. Недешевая и аренда (примерно 90 динар в сутки).

Телекоммуникации

Телефонная связь В Тунисе много таксофонов ("taxiphones") и все они имеют выход на международную линию (для этого нужно набрать "00"). При звонке в Россию: надо набрать: 00 (код международной линии) - 7 (Россия) - код российского города (Москва 095, Санкт-Петербург 812.) - номер абонента. Можно позвонить с переговорного пункта. Их легко узнать по вывеске TAXIPHON INTERNATIONALE. Пункты работают с 8.00 до 22.00. Размен денег можно произвести у работника переговорного пункта. Звонки в Россию Звонок в Россию из таксофона обойдется примерно в 1 динар за минуту. Коды городов При междугородних разговорах внутри Туниса к кодам городов впереди добавляется ноль: район Туниса (города) - 01, Бизерта, Набуль и Хаммамет - 02, Махдия, Сус и Монастир - 03, район Сфакса - 04, Габес, Татавин, Кебили, Джерба - 05, Гафса, Таузар, Сиди-Бу-Зид - 06, Кайруан и Кассерин - 07, Табарка и Ле-Кеф - 08. Стоимость внутренних переговоров - 1/2 динара и 100 миллимов. Полезные телефоны Полиция - 197.

Пожарная команда - 198.

Скорая помощь - 190 или круглосуточный 846, 767.

Скорая ночная медицинская помощь - 717-171

Справочная - 12 или 120.

Точное время (на французском языке) - 191.

Тунисский Национальный департамент по туризму - 341-077.

Национальная туристическая организация Туниса (ONTT) - 341-077 (столица).

Международный аэропорт Тунис-Картаж (Тунис-Карфаген) - 288-000, 236-000.

Национальная кухня

Как и в большинстве арабских стран, тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, телятину и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разнообразных комбинациях. Мусульмане не едят свинину, зато широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна и обязана своим названием) и морепродукты, кисло - молочные продукты (особенно сыр) и яйца.

Особой популярностью пользуются суп с овощами и телятиной "шорба" ("чорба"), более похожий на пиццу омлет с мясом, сыром и жареным перцем - "тажин", "ожжей" - он же, но с перечной колбасой, тушеная телятина с оливками - "тажин эз-Зитун", тушеное с чили, сладким перцем и кинзой мясо "генаойя", холодное рагу "шакенуки" (или "шэкшука"), шашлык из маленьких кусочков мяса или курицы - "брошет", жареный на вертеле баран "машви", запеченное в томатном соусе мясо "марка", парная ягнятина в горшочке, фаршированный мясом сладкий перец "фельфель махчи", маленькие копченые колбаски "мергуз" и др. Характерна тепловая обработка мясных блюд на раскаленной сковородке без добавления масла, что придает блюду особую сочность.

Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковое. Практически ко всем блюдам подается "харисса" - острая паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Потребляется и достаточно много хлеба - на каждом столе непременно присутствуют традиционный "лаваш" и длинный "батон" (похож на "французскую булку"). Хлеб ломают руками и используют как ложку, или как самостоятельный продукт.

Отличительная особенность тунисской кухни - множество блюд из тунца. Его здесь добавляют практически во всё - от салатов до выпечки! Интересен салат из обжаренного перца и томатов с тунцом или сардинами - "мешуйа", более похожие на чебуреки блинчики с начинкой из тунца или крабов - "брик" и др. И обязательно на стол подадут "кус-кус" - блюдо из крупы проса с тушеным мясом, соусом и овощами, в который обычно добавляют самые разнообразные ингредиенты.

Тунисские десерты достаточно традиционны для арабского мира - баклава (пахлава), "асид", "махруд" и разнообразные пирожные с миндалем, фисташками, финиками и др. Оригинальны "самса" - булочки из тонкого теста с жареным миндалем и кунжутом, пирожное из риса и орехов "малбия", пирожное из манной крупы с начинкой из фиников, корицы и апельсиновых цукатов - "махруд" или пирожное из сорго с ореховой начинкой "буза".

Традиционный напиток Туниса - крепкий зеленый чай с мятой, заваренный вместе с сосновыми орешками или миндалем. Большой популярностью также пользуется кофе, особенно - с кардамоном. Процесс его приготовления и употребление представляет собой сложный ритуал. В большом количестве свежие фруктовые соки и минеральная вода (особенно популярны "Сафия", "Айн-Октор" и "Айн-Гарси"), а на юге страны - пальмовое молоко (его пьют охлажденным).

Стоит попробовать такие местные сорта вина, как красные "Картаж", "Пино", "Магон" и "Шато Морна", белые вина "Мускат де Келебия", "Блан де Блан", "Сиди Саад" и "Сиди Райс", а также розовые "Грис де Тунисие", "Вью де Тибар" и "Шато Росси". Производится единственный сорт пива - "Сельтия", но зато местные жители гордятся своим оригинальным финиковым ликером "тибарин", а также водкой "буха" из фиников или инжира.

Работа учреждений

Магазины открыты в будние дни с 8.00 до 16.30, а в субботу - только до 12.30

Праздники и нерабочие дни

1 января (Новый год), 20 марта (День независимости), 21 марта (День молодежи), 9 апреля (День памяти мучеников), 1 мая (Праздник труда), 25 июля (День провозглашения республики), 13 августа (День женщин), 15 августа (День вывода войск), 7 ноября (День прихода к власти президента Бен Али).

Обычаи и порядки

В отличие от других мусульманских стран, в Тунисе достаточно мягкие нормы поведения для туристов и не столь жестко соблюдаются исламские ограничения (во внутренних районах нравы более традиционны). Алкогольные напитки свободно продаются в специализированных магазинах. В курортных зонах туристы могут одеваться по своему усмотрению, но по столице и старым мусульманским кварталам в шортах, коротких юбках и открытых майках ходить не рекомендуется. Следует закрывать плечи и колени при посещении святых мест. На пляже или у бассейна своей гостиницы разрешен топлесс.

Не рекомендуется рассматривать женщин в чадре. Не принято есть стоя или на ходу, смотреть в лицо человека, занятого едой. Во время Рамадана мусульмане от рассвета до заката не курят и не едят. Туристам в это время также рекомендуется воздерживаться от курения, питья и еды на улицах городов. Появление на улице в нетрезвом виде может повлечь за собой задержание и приличный штраф. В отелях пить и курить можно свободно, но вино и пиво стоят здесь в два раза дороже, чем в городе.

Меры предосторожности

В Тунисе следует опасаться, пожалуй, только карманных воров. Они, как правило, «работают» в местах большого скопления людей. Поэтому в таких местах желательно принимать обычные меры безопасности, чтобы не лишиться кошелька или бумажника.

Другой вид мошенничества, подстерегающий в основном женщин - это похищение сумочек. Делается это типичным "европейским" способом: мошенники срывают дамские сумочки, проезжая мимо на мотоцикле или мотороллере на большой скорости.

В Тунисе также следует остерегаться "пляжного" воровства. Здесь возможна пропажа личных вещей и ценностей во время купания. В целях безопасности не берите на пляж деньги и ценные вещи.

Ни в коем случае нельзя употреблять уже очищенные овощи и фрукты и пробовать подозрительные блюда, особенно из даров моря. Также не стоит пить воду из-под крана, несмотря на то, что в целом она сответствует нормам.

И ещё несколько предостережений по поводу солнца и воды:

В период с 11 утра до 15 часов дня старайтесь находиться в тени. Солнце обманчиво, ожог можно получить даже находясь на солнце в течение 30 минут. Поэтому старайтесь загорать постепенно, принимать солнечные ванны утром и во второй половине дня.

Не заплывайте далеко от берега. Незаметное морское течение может унести далеко в открытое море.

За последние пять лет число российских туристов, отправляющихся отдыхать в Тунис, возросло примерно в пять раз. В прошлом году Тунис посетили 100 тысяч россиян, а в этом году потока увеличился полтора раза. Это не очень много по сравнению с тем, что ежегодно в Тунисе отдыхают шесть миллионов иностранцев из различных стран мира, в первую очередь из Западной Европы. Однако в Тунисе уверены, что число туристов из России будет расти, и для этого власти страны готовы приложить максимум усилий.

В стране получила развитие программа подготовки специалистов, владеющих русским языком, для работы в сфере туризма, русский язык становится популярным в Тунисе. Этому способствует активный студенческий обмен - высшее образование в России получают около тысячи тунисцев. Развитая инфраструктура отдыха, стабильность экономики, полное отсутствие проблемы исламизма и связанной с ней проблемы терроризма - это то, что привлекает туристов в Тунис. Кроме того, для российских туристов не требуется виза. Организованные группы въезжают в Тунис по бесплатному туристическому ваучеру. Внешнеполитические ведомства России и Туниса ведут постоянные консультации, деловые круги двух стран взаимодействуют через недавно созданный Деловой совет России и Туниса. За год Тунис принимает около 5 млн. туристов, что составляет почти половину населения этой североафриканской страны. Из них россиян - только 70 тысяч. И хотя начальная цифра, 20 тысяч, за последние три года более, чем утроилась, правительство Туниса все равно считает, что это очень мало. Работники тунисской туриндустрии поставили перед собой задачу сделать все возможное, чтобы к 2013 году не менее 500 тыс. российских туристов в год останавливали свой выбор на Тунисе.

В Тунисе есть все для того, чтобы проведенные здесь дни остались в памяти на долгие годы и чтобы сюда вновь и вновь хотелось возвращаться. Удобное географическое положение, чистое море, отличные пляжи, которые тянутся почти полторы тысячи километров, красивая природа, мягкий средиземноморский климат, возможность круглогодичного отдыха, богатейшее культурное наследие, качественная гостиничная инфраструктура и отличный сервис - все это сделает время, проведенное в Тунисе поистине незабываемым. Здесь с успехом развивается оздоровительный туризм, в частности, талассотерапия и термальные курорты.

В Тунисе есть все условия для занятий самыми разными видами спорта, например, таким модным ныне гольфом. В песках Сахары начато строительство нового, очень крупного и самого современного, гольф-клуба. В ноябре 2011г. должны быть готовы первые девять лунок. Большие перспективы у экотуризма Туниса, а также у познавательного, делового и инсентив-туризма.

Тунисскому туристическому представительству в России выделен 1 млн.долларов на рекламную кампанию в России. В мае и июне состоиялась серия ознакомительных туров по стране, в которые предположительно отправятся более одной тысячи представителей российских турфирм и журналистов.

Подходящий к концу туристический сезон в Тунисе оправдал ожидания туроператоров, даже несмотря на значительное увеличение перевозки и негативные прогнозы самих игроков, которые делались на старте продаж. Как показывает официальная статистика, за прошедшие 8 месяцев рост числа российских туристов на курортах Туниса, без малого, составил 48%, а туроператоры констатируют необыкновенно высокую глубину продаж и превышение запланированных ранее объёмов. Количество российских туристов, решивших провести отпуск на курортах этой североафриканской страны, за прошедшие 8 месяцев текущего года увеличилось на 48%. Стоит отдельно отметить, что хороший прирост в турпотоке в первую очередь был достигнут за счёт региональных полётных программ из крупных городов России. Например, из Уфы, Казани, Екатеринбурга и Самары». Напомним, что на самом старте сезона большинство игроков, работающих на тунисском направлении, прогнозировали большое количество горящих туров из-за значительного увеличения перевозки.

Туроператоры отметили ряд положительных тенденций. Например, увеличение продаж, что совершенно нехарактерно при большом количестве горящих туров на рынке. А иногда спрос даже превышал предложение и ощущался лёгкий дефицит мест в самолётах. На положительную динамику продаж сказалось и то, что отельеры в этом сезоне оказались куда более сговорчивыми, чем год назад. Эксперты отметили высокие продажи в этом сезоне: например, 2-х недельные туры, включающие в себя программу талласотерапии, бронировались туристами более чем за месяц до своего начала.

Также стоит отметить, что многие авиакомпании открывают новые прямые аиарейсы в Тунис. Ярким примером может служить авиакомпания Nouvelair, которая начала выполнять регулярные рейсы в Тунис из московского аэропорта Домодедово. Столица страны - Тунис - стала третьим направлением перевозчика в маршрутной сети Домодедово. Тунис, как и Монастир на востоке страны и остров Джерба, находящийся на юге Туниса, является уникальным направлением московского авиационного узла, открытым только в Домодедово. Полеты в Тунис будут выполняться на самолете Airbus 320.

Тунис планирует реконструкцию и увеличение средств размещения в осонвных курортных местах, с целью привлечения большего количества туристов. Катарская компания «Qatari Diar» намеревается построить туристический комплекс стоимостью 80 млн. долларов на западе Туниса. В новый комплекс войдут отель, торговый центр и другие объекты отдыха и развлечений. Он будет построен в течение двух лет в популярным среди туристов городе Таузар (Tozeur), где проходили съемки нескольких голливудских блокбастеров. Новый туристический комплекс займет площадь 40 га и будет способствовать привлечению туристов в эту часть Туниса. Международная цепочка отелей Хилтон заявила о своем возвращении в Тунис, где был подписан договор с министерством туризма страны о постройки гостиницы Hilton Cartago.

Как отметила пресс-служба сети, гостиница откроется в середине 2011 года и предложит своим гостям 283 номера. Расположен Hilton Cartago будет в Гаммарте, вблизи деревни Сиди-Бу-Саид, на холме с видом на Средиземное море и в 20 минутах езды от центра города и международного аэропорта. Из 283 комнат гостиницы 44 будут иметь категорию люкс, туристов будут обслуживать три ресторана и бар. Также следует отметить два открытых и один крытый бассейн с подогревом, собственный пляж, фитнес-центр, СПА, и, конечно, традиционные восточные бани. По прогнозам министерства туризма Туниса, в 2016 году число туристов, посещающих эту арабскую страну, превысит 10 миллионов человек.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На современном туристическом рынке существует большое количество направлений для пляжного отдыха. Это наиболее популярный вид отдыха, как у россиян, так и у жителей европейского континента. Большое количество стран и курортов, которые специализируются именно по этому направлению предоставляют туристам огромный выбор. Среди таких стран можно отметить Турцию, Египет, Таиланд, Грецию, Кипр и, конечно же Тунис.

Тунис знаменит не только своими городами с древней историей, но и морскими курорта. Курорты предлагают своим посетителям самые прекрасные пляжи и прозрачную воду, комфортабельные отели, рестораны с международной и национальной кухней, талассотерапию, лечение минеральными водами, летние фестивали, концерты, большие возможности для занятий активными видами спорта: виндсерфинг, парусный спорт, дайвинг и снорклинг. Тунис - это самая европеизированная страна арабского мира, поэтому принципы классификации тунисских отелей вполне соответствуют европейским требованиям. Здесь почти не встретишь отелей, категория которых была бы очевидно завышена вразрез с общепринятыми мировыми стандартами.

Главными особенностями отдыха в Тунисе являются:

Отсутствие визового режима для россиян

Короткое время перелета (4 часа)

Высокий уровень европейского сервиса

Большое количество курортов и экскурсионных маршрутов

Большое количество центров талассотерапии

Большое количество отелей известных гостиничных цепей

Разнообразие кухни

Низкий уровень преступности (главные проблемы - мошенничество и мелкое воровство)

Туристам не требуется свидетельство о специальных прививках при посещении страны

Чистая морская вода

80% песчаных пляжей

Транспортная доступность по всей стране

Подводя итог по данной курсовой работе, мы пришли к выводу, что с каждым годом популярность Туниса растет, в том числе и на российском туристическом рынке [Приложение 2]. Надо сказать, что рост популярности отдыха в Тунисе имеет вполне объективные причины. Правительство Туниса активно развивает туристическую индустрию, благодаря чему растет качество сервиса, разнообразие услуг, падает средняя цена туров и, как следствие, растет поток туристов. Можно с уверенностью утверждать, что эта тенденция сохранится и в будущем. В этом есть как свои плюсы, так и свои минусы. Конечно, активное развитие туризма в Тунисе не может не сказываться благотворно на качестве, разнообразии и доступности туристических услуг. В то же время, неизбежными издержками подобных процессов является некоторая стандартизация и потеря национального колорита в тех местах, где скапливается особенно много туристов. Курорты становятся более скучными, теряют свою особую атмосферу и специфику. Как бы то ни было, если нечто подобное и произойдет, то нескоро. А пока Тунис остается поистине удивительным местом, где в полной мере можно ощутить экзотику Северной Африки и прикоснуться к уникальной культуре этой самобытной страны.

Первое и главное: операторы заявляют, что устойчивая связь покрывает весь Тунис. Лукавят. Если вы всё же соберетесь в пустыню — не будет вам ни сотовой связи, ни вай-фая. В пещерах Матматы, конечно, эти блага цивилизации доступны, там и спутниковое телевидение имеется, а вот в местах, где туристы редкость, про гугл и «Алё, мам, привет, я в Сахаре!!!» можно забыть.

В Тунисе три основных оператора мобильной связи — Tunisie Telecom, Ooredoo и Orange. Цены примерно одинаковы, качество связи тоже. Симки можно купить в офисах операторов или переговорных пунктах, для подключения нужен паспорт. Стоимость мобильного интернета у них тоже примерно равна. Уровень сигнала разный, но на курортах достигает 3G, а иногда и заветного 4G.

Wi-Fi заявляют многие кафе и рестораны, увы, это далеко не всегда соответствует действительности, поэтому мобильный интернет надёжнее.

Язык и общение

Тунисцы говорят на арабском языке. Учитывая французское прошлое страны, очень распространён французский язык. Если вы владеете французским или арабским, проблем в общении не будет. С английским ситуация чуть хуже, но работники турсферы пытаются на нем общаться, где-то лучше, где-то хуже, но объясниться можно. Русский — диковинка. В некоторых отелях (которые ориентированы на наших туристов) есть русскоязычные сотрудники, а за пределами отельный территории уровень «как дзэла-привэт-пока-жэнюсь-очэн диошево» — не больше.

Особенности менталитета

Я не могу назвать тунисцев самым добродушным и гостеприимным народом. Наверное, это заложено в генах — настороженно относиться к иноземцам, ведь история Туниса наполнена воинами и завоеваниями.

На первый взгляд они доброжелательны и услужливы, но туристам нужно быть на чеку — за любую услугу придется заплатить. Это же коренные, так сказать, арабы. А в случае отказа заплатить или даже не принять помощь, будьте готовы выслушать в свой адрес тысячу проклятий.

К русским отношение разное. Сотрудники отелей стараются вести себя приветливо и уважительно. На улицах можно встретить открытую иронию и пренебрежительное отношение к «раша».

Воспитанные и интеллигентные тунисцы не будут вести себя дерзко, навязчиво и тем более агрессивно, но, увы, далеко не все тунисцы обладают этими достоинствами.

Несмотря на то, что в Тунисе не действуют законы шариата, это все же мусульманское государство. Поэтому девушкам нужно вести себя прилично, как бы банально это не звучало. Иначе могут не помочь никакие полицейские патрули. Миниюбки, платья с декольте следует оставить для отеля, а за его пределами — всё сдержано и неброско. Отдельное внимание волосам. Не поправляйте прическу и тем более не расчёсывайтесь на улице. Это сигнал для тех, кто ищет приключений.

Шопинг. Что стоит привезти?

В Тунисе есть уличная торговля (в том числе рынки) и магазины с фиксированными ценами. Первый вариант — для тех, кто любит и умеет торговаться, второй — для туристов, не желающих вступать в коммуникацию с продавцом, а предпочитающих быстро и без лишних слов приобрести еду, вещи, сувениры.

С магазинами все понятно, а медина (рынок) — это отдельная история. Вы оказываетесь в восточной сказке. Узкие извилистые улочки, где торговцы наперебой стремятся привлечь ваше внимание. Они не сомневаются: коли попадете в лавку, без покупки вам не уйти. Монотонность арабской речи, шум торгующихся людей, дым кальяна, всё это дурманит, обволакивает восточным гипнозом… Опомнится турист уже за пределами медины с лампой Алладина, жутким халатом, ненужным ковром и колонией игрушечных верблюдов.

Но если не терять бдительность, медина — это сокровищница. Лучший рынок в Тунисе — медина в столице. Прежде всего, там можно отыскать по-настоящему эксклюзивные сувениры. А традиционные — рукотворные платки, накидки, ковры, ножи и кинжалы, розы пустыни, сувенирные верблюды — купить намного дешевле. Главное на арабском рынке торговаться. В этом его смысл. Настаивайте, спорьте до хрипоты, жонглируйте ценами, и будет вам счастье в виде сэкономленных динаров.

Особое внимание стоит уделить коже. В Тунисе она недорогая и встречается очень хорошая. В медине можно найти и божественную керамику. Оригинальные формы, интересные узоры и весьма приличное качество. А для любителей — шикарные овечьи шкуры — «только вчера бегали».

Кстати, о качестве. Внимательно проверяйте всё. Это же арабы, обмануть туристов — их национальная забава.

Местная кухня. Что попробовать?

В тунисской кухне чего только не намешано, в ней отметились вкусовые пристрастия всех народов, когда-либо здесь проживавших. Плюс итальянское влияние и лепта, которую внесли испанские беженцы. Если двумя словами — сытно и остро.

Влияние арабов заметно сразу: тунисская кухня очень «спайси». Специи, травы, соусы — в ход здесь идет всё. Но королевой является харисса — национальный соус, который добавляют практически в каждое блюдо. Она состоит из красного перца и чеснока, которые смешивают с тмином, петрушкой или кориандром, и затем всё это заливается оливковым маслом. Не приправа — огонь! Кстати, именно хариссой измеряется любовь супругов. Считается, что чем больше жена положит мужу этого соуса в тарелку, тем больше она его любит. Наверное, у нелюбимых мужей самые здоровые желудки…

Пять китов кулинарии в Тунисе: мясо, рыба, томаты, оливковое масло и специи.

Рыба и морепродукты очень популярны. Главная рыба — тунец. Здесь можно составить сборник «1 000 и 1 рецепт из тунца». Его можно встретить везде, даже в выпечке. На удивление, рыбу других сортов только жарят на гриле, на остальное фантазии местных кулинаров не хватает.

Мясо тоже пользуется большой любовью, но свинину, конечно, не встретите. Чаще всего используется говядина, баранина и курица. Не удивляйтесь, получив «сгоревшее» мясо, для Туниса это самый правильный способ его приготовления. Только чёрная корочка на куске мяса свидетельствует, что оно достаточно прожарено, а значит безопасно.

В Тунисе обязательно нужно попробовать:

Праздники и события

Тунисцы так долго подчинялись кому-либо, что один из самых главных праздников в стране — День Независимости (20 марта). Во всех городах (в столице — на проспекте Хабиба Бургибы) обязательно проходят концерты и демонстрации, народные гуляния. Желающие продолжают праздновать и на следующий день, благо, есть повод — День молодежи.

Женский день в Тунисе приходится на 13 августа. Аналог нашего 8 марта, празднуют тоже аналогично — мужчины оказывают дамам всевозможные знаки внимания и отрабатывают допущенные за весь год ошибки.

А вот Новый год, как и у нас, 1 января. Вместо елочки-пихты — сосна, украшенная сладостями, лентами и игрушками, вокруг неё также танцуют дети. На столах угощения в изобилии, много фруктов, чтоб наступающий год был сытый и успешный.

Безопасность

Один из основных вопросов, волнующих туристов перед поездкой в Тунис. Мало того, что это арабская страна, так еще и политическая жизнь весьма бурная и эмоциональная. Что ж, в Тунисе и в правду не всё спокойно. Один только факт, что в Суссе и Хаммамете постоянно дежурят люди в форме, являясь гарантом спокойствия, говорит о том, что и сами тунисцы это признают. Ситуация такая: народные волнения остались в недалёком прошлом, зато появились террористы.

Сейчас находиться на курортах безопасно, их серьёзно охраняют, пропуская на территорию курортной зоны только работников отелей. Но за её пределами — на экскурсиях, прогулках по городу, самостоятельных поездках по стране безопасность никто не гарантирует.

Если вы всё же выбрались за пределы курортной зоны:
не спорьте с местными жителями, а лучше сведите к минимуму общение с ними,
одевайтесь скромно (особенно это касается девушек),
ведите себя тихо, не привлекая внимание,
имейте с собой визитку отеля, чтоб показать её таксисту, если потеряетесь.

Советы, которые точно пригодятся в путешествии по этой стране

Пользуйтесь такси. Оно в Тунисе очень дешёвое.

Осторожно с фотоаппаратом. Такое ощущение, что фотографировать в Тунисе можно меньше объектов, чем нельзя. К «нельзя» относятся не только военные объекты, коих много, но и государственные, которых еще больше. Особенно строгий запрет относительно президентского дворца. Так как он находится недалеко от Карфагена, сделать там фотографии, чтоб дворец не попал в кадр, порой достаточно сложно. Тунисцев фотографировать тоже нельзя. Только с их разрешения.

В ресторанах чаевые включены в счет. Особая осторожность в кафе, где официант говорит: «Я — меню». Будьте готовы, что здесь вас серьёзно обсчитают.

В материале использованы фото: tourismtunisia, pixabay, trover, flickr

Тунис - это пляжи Джебры, лазурные берега Хаммамета, голубые просторы Суса, зелень оазисов и пески Сахары, за которыми виднеются вершины гор.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Полезен ответ?

Полезен совет?

Карта погоды Туниса:

Полезен отзыв?

Стоимость отдыха на Джербе. Октябрь 2018.

Стоимость тура

В октябре 2018 года в период школьных осенних каникул мы решили немного продлить себе лето и всей семьей побывать на острове Джерба. Купили пакетный тур, включающий в себя перелет из Москвы регулярным рейсом авиакомпании Red Wings до Джербы и обратно, проживание в отеле Royal Garden Palace 5* в течение 12 дней (13 ночей) на троих взрослых, трансфер из аэропорта Зарзис, расположенного непосредственно на самом острове, и обратный трансфер из отеля в аэропорт, трехразовое питание по системе "шведский стол" а также медицинскую страховку со страховой суммой 40 000 $ на каждого. Общая стоимость тура составила 175 000 рублей (2 666 $). Приятным и неожиданным бонусом было предложение в виде двух бесплатных посещений ресторанов "а ля карт", расположенных на территории отеля и предлагающих блюда национальной тунисской кухни и итальянской кухни. Также отельный гид предложил индивидуальный бесплатный трансфер от отеля до ближайшего города Мидун с посещением торговых центров для совершения покупок.

На Джербе все цены указаны в местной валюте - динарах, курс 1 динара примерно 22 российских рубля. Экскурсии по острову можно было заказать непосредственно у отельного гида, либо самостоятельно купить на месте, что мы и выбрали, поскольку остров совсем небольшой и передвигаться по нему можно вполне безопасно и довольно дешево на такси. Посещение парка Djerba explore обошлось нам в 45 динаров на троих плюс стоимость такси туда и обратно 14 динаров. Однако в стоимость одного билета (15 динаров) входит посещение сразу нескольких объектов: туристического рынка, деревни «Наследие», музея Лелла Хадрия и крокодиловой фермы, поэтому выгоднее заказывать не одну экскурсию, а брать комплексный билет уже на месте. Еще одно необычное место на Джербе это местечко Jerbahood, знаменитое своими граффити. Поездка туда и обратно на такси стоила 30 динаров. Осмотр и фотографирование настенных рисунков - бесплатно и без всяких ограничений. Посещение Синагоги Эль-Гриба, одной из древнейших в регионе, возраст которой более двух тысяч лет также обойдется недорого. Фактически при входе в нее служитель просит оставить символическую плату на нужды храма. Каждый из нас заплатил по 5 динаров, а поездка до синагоги и обратно на такси обошлась в 20 динаров.

Еда и продукты

Честно сказать, питание в отеле было настолько хорошим, как по качеству еды, так и по ее разнообразию, что мысли поесть где-то еще даже не возникало, мы банально не успевали проголодаться. Однако во время шопинга в городе Мидун мы зашли в местное кафе чтобы попробовать настоящий тунисский кофе. Небольшая чашечка черного кофе обошлась в 7 динаров, тарелка с финиками и национальными сладостями 12 динаров. Продукты в магазинах сравнительно дешевы, при этом много товаров как местного, так и французского производства, ведь Тунис - бывшая французская колония.В универсаме Carrefour местное красное вино 0,7 литра стоит в среднем 9-12 динаров, коробка фиников весом 500 грамм - 15 динаров, 350 грамм - 9 динаров, оливковое масло первого холодного отжима объемом 0,5 литра стоит 15 динаров, банка тунца в оливковом масле 250 грамм - 6 динаров, коробка с восточными сладостями типа нуги с различными видами орехов и специй весом 500 грамм - 19 динаров. Стоит заметить, что алкоголь продается только в специальных магазинах “Generals”, а в городе Мидун его можно приобрести в недавно построенном торговом центре Noor Mall. Местное красное вино 0,7 литра там стоит в среднем 9-15 динаров, местная водка - буха объемом 0,7 литра стоит 34 динара.

Сувениры и прочие товары

Стоимость одежды и сувениров в магазинах и на рынке очень сильно отличается. Причем в магазинах торговаться нельзя, а на рынках - нельзя не торговаться, так как первоначальная цена завышена как минимум в три раза. Так, женскую кожаную сумку можно сторговать за 25 динаров при ее первоначальной стоимости в 120. Мужская кожаная сумка типа саквояж обошлась нам в 65 динаров (вместо 175). Ювелирные изделия довольно дороги, например, серебряная подвеска из бирюзы стоит 75 динаров, однако если вы берете что-то еще, серьги или кольцо, смело требуйте скидку процентов в 30% на оба изделия. Мужская рубашка поло из хлопка хорошего качества cтоит не меньше 35-45 динаров, комплект национальной одежды - расшитая орнаментом и пайетками туника с шароварами 65 динаров.

Стоимость услуг и развлечений

На территории пляжа предлагались различные развлечения: поездка на верблюде вдоль пляжа стоимостью 20 динаров, катание на надувном диване - 60 динаров, прокат водного мотоцикла на двоих длительностью 15 минут - 90 динаров. Стоимость такси, как при заказе с ресепшн отеля, так и при самостоятельном "отлове" на дороге одинакова - 4 динара до ближайшего города Мидун (около 5 км). Посещение СПА центра отеля в зависимости от процедур стоит от 60$ за один сеанс массажа до 250$ если покупаете услуги в виде абонемента из нескольких посещений.

Где лучше остановиться?

Чем занять себя на курорте?

Помимо моря Вы можете взять экскурсии, что посмотреть такие популярные достопримечательности острова как парк "Джерба Эксплор" (крокодиловая ферма) и крепость Гази Мустафы. В остальном это может быть прогулка с ужином на яхте или рыбалка в открытом море. Джерба остров небольшой, поэтому каких-либо значимых достопримечательностей ждать не стоит.

Пляжи на Джербе - это то, ради чего стоит тут побывать. Естественно это не самые лучшие белоснежные пляжи в мире, но за эти деньги, которые стоит тур на Джербу, это отличный вариант. Чистый песок и прозрачное море (но могут быть водоросли, которые прибивает волной).

Глобальных покупок здесь Вы вряд ли вы совершите. Но среди сувениров можно выделить оливковое масло, специи и каменный цветок "Роза пустыни". Также есть лакомства, например рахат-лукум. Но, честно говоря, мы остались не в восторге от него. Может быть нам попался такой, не знаю. Но половину выкинули.

Все наше питание на Джербе сводилось к питанию в нашей гостинице. Когда у тебя All inclusive, желания и размера желудка не хватает для питания в кафе города. Да и не стоит оно того. Берите гостиницу с хорошим питанием и наслаждайтесь едой и алкоголем не тратя дополнительных средств. Здесь аналогично Египту, стоит брать более дорогую гостиницу, так как их звездность может не совпадать с ожиданиями (бывают исключения).

Развлечения

С развлечениями, кроме тех основных экскурсий которые я упомянул выше, дела на острове обстоят не очень хорошо. Поэтому, если анимация гостиницы Вам не по душе, то придется искать и придумывать развлечения самостоятельно. К примеру это могут быть игры в воде или самостоятельные прогулки по острову. Посетите рынки, где торгуют разной одеждой, овощами и фруктами. Не очень то это интересно, но скоротать время и узнать остров поближе - самое то.

Плюсы отдыха на Джербе

Чистое море

Белый песок

Доброжелательное население

Минусы отдыха на Джербе

Могут быть водоросли (у нас прибило их под конец отдыха)

Мало достопримечательностей и развлечений (кроме анимации гостиницы, которая все вытягивает)